[빙수만드는 남자] 부드러움 가득한 이색 빙수...두부 팥빙수

풀군의 '빙수만드는 남자'
두부 팥빙수
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
풀군의 '요리하는 남자' 세번째 시리즈는 "빙수만드는 남자" 입니다.
더위를 잊게 만들 시원함은 물론 영양까지 고려한 빙수를 선보이는
풀군의 영양만점 센스만점 '빙수'에 여러분도 도전해보세요.


준비하세요(1~2인 기준)
풀무원 옛두부 1/2모, 풀무원 참깨 흑임자 드레싱 1/4병, 생수 200ml, 팥 3~4큰술, 연유 2큰술

만들어보세요
1. 두부를 손으로 찢어 믹서에 넣고, 참깨 흑임자 드레싱을 넣고 간다.
2. ①에 생수 200ml를 부어 희석하여 얼음틀에 넣어 단단하게 얼린다.
3. ②를 꺼내 다시 믹서에 간다. 
4. 그릇에 담고 연유를 뿌리고 팥을 올린다.

덧붙이는 말
드레싱의 양은 개인의 입맛에 맞춰 조절한다. 짭짤할 수 있으니 조금씩 넣는다.
기호에 따라 떡과 시리얼을 함께 얹어 먹는다.

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장