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풀무원, 이유식 시장 진출
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맞춤형 건강식 사업의 일환, 1단계로 이유식 사업 시작

-       홈메이드 스타일 이유식으로 신 수요층 창출하여 국내 이유식 업계에 지각 변동 예상

 


풀무원건강생활㈜(대표 이규석) 19일 기자간담회를 열고 홈메이드 스타일 이유식 풀무원 베이비밀(Babymeal)’로 이유식 사업에 본격 진출한다고 밝혔다.

 

이번에 런칭하는 풀무원 베이비밀완조리하여 냉장 배송하는 Prepared meal[1] 타입 이유식으로 유기농 곡류, 국내산 야채, 無항생제 육류 등 안전성이 검증된 최상의 원료를 매일 수급하여 선주문-후생산 방식으로 만든 후 각 가정으로 일일 배송해주는 이유식 전문 브랜드이다.

 

현재 국내 이유식 시장은 물에 타 먹이는 Powder 형태의 Dried meal[2] 비중이 주를 이루며 레토르트, 병조림 형태의 상온방식 Prepared meal 제품들이 보조적으로 판매되고 있는 상황이다. 그러나 최근 식품안전상의 이유로 집에서 이유식을 손수 만들어 먹이거나 유아식 시작 월령을 앞당기는 주부들이 증가하고 있어 이 시장은 마이너스 성장을 보이고 있다.

 

반면에 냉장방식의 Prepared meal은 유아 대상의 프리미엄 제품 시장 성장세와 맞물려 그 수요가 급증하고 있는 추세이다. 또한 맞벌이 부부의 증가, 정부의 출산지원 및 국민 소득수준 향상 등 사회적인 변화와 함께 Prepared meal 시장은 선진국과 같이 지속적으로 확대될 것으로 기대되고 있다.

 

이에 풀무원은 현재 몇몇 소규모 업체가 주도하고 있는 국내 냉장방식 Prepared meal 시장에 식품안전 및 위생은 기본이고 영양균형까지 고려한 프리미엄 이유식 풀무원 베이비밀을 출시함으로써 신 소비층을 창출해나가겠다는 전략이다. 올해 100만식 판매를 시작으로 3년 내 250만식을 달성하고 이유식을 기반으로 두유, 스낵, 주스 등 새로운 스타일의 유아식 제품도 지속적으로 개발하여 풀무원의 비전인 DP5를 달성할 2013년에는 총 300억 원의 매출로 유아식 시장의 MS 1위를 달성할 계획이다. 이를 통해 선진국과 달리 아직도 건식 형태의 Dried meal 비중이 높은 국내 이유식 시장을 Prepared meal 중심으로 재편하겠다고 자신했다.

 

풀무원 베이비밀은 아기의 발달 상태에 따라 필요한 영양을 골고루 섭취할 수 있도록 모든 메뉴를 풀무원 식문화연구원이 개발하고 서울대학교 식품영양학과 이연숙 교수의 감수를 거쳐 설계하였다. 월령에 따라 초기(5~6개월/ 3,700), 중기(7~8개월/4,150), 후기1(9~10개월/4,300), 후기2(11~12개월/4,100) 등 총 4단계로 구성되며 3주 단위로 매일 서로 다른 메뉴를 운영하여 총 99종 이상의 식단이 제공된다.

 

풀무원 베이비밀 공식 홈페이지(http://www.babymeal.co.kr)를 통해 자녀의 월령 및 희망배송주기를 선택하여 주문할 수 있으며 주문 후 1:1 맞춤 영양 관리 서비스를 신청하면 식품영양학 전공의 영양사 면허증을 보유한 전문 컨설턴트 베이비밀 튜터(Babymeal Tutor)’가 각 가정을 직접 방문하여 아이의 영양 및 성장에 대한 종합적인 컨설팅을 제공한다.

 

풀무원 베이비밀은 이유식 제조기술 또한 눈에 띈다. 고온에서 장시간 가열 시 따르는 영양소 손실을 최소화하기 위해 고영양 진공 조리 공법(HNV공법/ High Nutrition Vacuum)을 도입하였으며 미각이 형성되는 시기를 고려하여 중기 식단부터는 정제수가 아닌 채소상탕(채소 맑은 국물)으로 조리해 첨가물 없이 을 구현했다. 또한, 최신식 설비 및 Clean 공정을 도입하여 용기에서 발생할 수 있는 화학 물질을 배제시키기 위해 이유식 용기도 특별 고안하는 등 세심한 부분까지 신경 써 완성하였다.

 

풀무원건강생활 규석 사장은 풀무원은 이번 이유식 사업 진출을 계기로 앞으로 노인식, 환자식, 다이어트식 등 특별식이 필요한 대상에게 맞춤 식단을 설계해주는 맞춤형 건강식(Whole life Programmed Meal & Service)’ 사업을 미래의 新성장동력으로 육성해 나갈 계획이다식품 안전 및 위생은 기본이고 영양 균형까지 고려한풀무원 베이비밀로 이유식 시장에서 신 수요층을 창출하며 건식 제품 중심의 국내 이유식 업계에 지각 변동을 일으킬 것이라고 말했다.



[1] Prepared meal: 레토르트, 병조림의 상온방식과 완조리하여 일일 배송하는 냉장방식으로 나뉜다. 냉장방식의 경우, 한국에서는 아직 중소업체들만 진출해있는 상황.

[2] Dried meal: 물에 타 먹이는 Powder 형태의 상온 이유식으로 한국에서는 이런 제품들이 보편적이다.




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  1. BlogIcon 서아영 2010.01.19 16:03 Address Modify/Delete Reply

    에이~ 베이비밀 배달이라면서요..
    지방은 4월부터람서요!!
    우리 지후 4월이면 이유식 졸업이예요..

    아님.. 유아식도 만들어주심이?? ㅋㅋㅋ

    무튼 반가운 소식이였는데.. 너무 늦게 출시되어서 ㅠㅠ 맛도 못보고 땡이구만뇽.
    엉엉엉엉..

    "지후야.. 수도권으로 가자!!"

  2. BlogIcon 바다맘 2010.01.19 18:11 Address Modify/Delete Reply

    좀전에 증권회사에 갔더니 '풀무원 이유식시장진출' 이라는 기사가 나오더라구요..
    풀무원 주식을 조금 사야하는걸까?^^
    돈 많이 벌어서 풀무원 주식도 사고 풀무원제품 더많이 사먹어야겠어요..
    요새 태어나는 아이들은 참 좋겠네요^^

  3. ※ 후라시아 ※ 2010.01.19 19:18 Address Modify/Delete Reply

    와우~ 풀무원 베이비밀 출시를 넘넘 축하드려요.
    이유식 제조기술공법은 아기를 위한 세심한 정성과 노력이 들어있고 확실한 믿음을 주네요.
    어린 아기를 키우는 젊은 엄마들은 너무 좋겠어요^^
    이유식은 물론 앞으로의 특별 건강식까지 완전 대박날거에요.
    언제나 앞선 제품 좋은 제품 만들어주시고 연구하는 기업 풀무원!! 짝짝짝짝짝짝!!!

    • BlogIcon 풀반장 2010.01.20 10:18 신고 Address Modify/Delete

      응원의 말씀 감사합니다~

      이날있었던 이야기들은
      몽드님께서 포스팅을 준비하고 계신다고 하니.
      조만간 이모저모 소식을 들으실 수 있을거에요 ^^

  4. 팅커벨 2010.01.20 14:19 Address Modify/Delete Reply

    오랫만에 들리네요~~
    풀무원 베이비밀 출시 저역시 진심으로 축하 드립니다

    베이비밀 역시 엄마손맛 그대로 정성과 사랑과 영양이 뜸뿍듬뿍 들어간게 틀림없을거에요~
    이유식이라고 하지만 3월에 초등학교 입학하는 딸에게도 먹이고 싶어지네요^^

    친정이나 시댁 부모님들이 연로하시다보니 특히나 맞춤형 건강식 무척이나 기대됩니다

    아이입학을 앞두고 제 자신이 바쁘고 설레이네요~
    낮선 이름들이 많은걸 보니 제가 한참을 안들어온게 맞나봐요~
    오늘처럼 비오는날 풀무원 1등급 통영멸치 우동이 생각나네요~

    • BlogIcon 풀반장 2010.01.20 16:11 신고 Address Modify/Delete

      오~~~!!

      오타없는 정확한 제품명을 말미에 언급해주시다니..
      평소에 얼마나 많이 드셔보셨으면 저 긴이름을 기억을...ㅎㅎ

  5. 상큼이 2010.01.20 15:19 Address Modify/Delete Reply

    이제 아기엄마들 믿고 먹을수 있는 이유식 때문에 넘 편해 졌겠어요

    • BlogIcon 풀반장 2010.01.20 16:13 신고 Address Modify/Delete

      ㅎㅎㅎ 조만간 몽드님께서 현장스케치를 올리실예정인데
      보도자료에서 부터 관심을 가져주시니 부담백배겠는걸요.ㅎㅎ

  6. BlogIcon mulan 2010.01.20 22:11 Address Modify/Delete Reply

    제가 추천해서 우리 올케가 이용하고 있지요.

    넘넘 좋다고 해요. ^^

    풀무원 고마워요.~ 좋은 이유식!!

    • BlogIcon 풀반장 2010.01.21 10:06 신고 Address Modify/Delete

      오홋~!
      벌써 주변에 이용하고 계신분이~!!
      거기다 좋은 평가까지..ㅎㅎ

      제가 무척이나 좋아하며
      감사해 했다고
      전해주세용~ ^^

  7. 이수희 2010.01.24 05:55 Address Modify/Delete Reply

    저는 체험단도 당첨되어서 4일간 울 딸래미 먹어 보았구....
    지금은 주문해서 먹고 있답니다.
    잘 먹었었는데... 감기 걸린 지금은 잘 먹지를 못해서 맘이 아파요~~ ㅠㅠ

    • BlogIcon 풀반장 2010.01.25 00:10 신고 Address Modify/Delete

      감기라구요... 에공에공
      마음이 많이 안좋으시겠어요~!

      그래도 곧 괜찮아 질테니
      너무 걱정마시구요.

      파이팅하세요~!!

  8. 류성희 2010.01.25 13:10 Address Modify/Delete Reply

    아~ 두아이들 키우면서 제일 고민되었던것이 먹거리였었는데...
    제가 애들 키우는걸 보시면서 친정엄마가 매일 하시던 말씀이 정말 세상좋아졌다였는데
    이제 5살, 3살된 아이들을 키우면서도 벌써부터 느끼네요.
    왜 진작에.................ㅜㅜ
    갑자기 셋째 욕심이 나는데... 그렇게되면 남편한테 쫓겨나야할 상황이니....
    아무튼 주변 사람들에게 많이 알려줘야겠어요.