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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

[만개의 레시피] 전자레인지로 만드는 초간단 '두부 계란찜' (with 풀무원 국산콩 두부)

처음 만드는
요리에 도전할 때
어떻게 하시나요?

그 첫걸음은
좋은 레시피를 찾는 것인데요.

(ง •̀ω•́)ง✧

어떤 레시피를 찾느냐에 따라
그 결과는 천차만별!

레시피를 찾아 헤매는
풀사이 가족 여러분을 위해
풀반장이 사이트 하나 소개해드릴까 합니다. 

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바로 인기요리 앱 '만개의 레시피' 입니다~! 

[이미지 출처: 만개의 레시피 홈페이지]


레시피가 잘 정리되어 있을 뿐만 아니라
영상으로도 볼 수 있어
따라하기가 무척 쉽거든요.

PC로도 접속 가능하구요.
모바일 어플리케이션이 특히 잘 되어있기 때문에 

부엌에서 휴대폰, 태블릿 등에 열어놓고 보기도 아주 좋다지요~! (✦‿✦) 

바로 그 
'만개의 레시피' 안에 
풀무원 브랜드관이 생겼답니다~. 
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[만개의 레시피 보러가기] 

풀무원 브랜드관의
첫번째 요리는
바로 전자레인지로 쉽게 만드는 두부 계란찜~!

요리를 못하는 사람도 쉽게 따라할 수 있도록
전자레인지를 활용해 간단하게 조리 가능한 것이 포인트죠!

앞으로도 두부를 이용한 레시피들을 
계속 소개할 예정이니까요.

두부 요리가 생각나서
'만개의 레시피'에 접속했다면
'풀무원 브랜드관'을 잊지 말고 들러주세요~!

두부계란찜 2인분 (조리시간: 20분)

필수재료
두부 2모, 달걀 2개, 쪽파 4대,
당근 1/5개, 명란젓 2숟가락


쪽파, 당근은 다져서 준비하고 명란은 껍질을 제거하여 준비해요.


두부는 면보에 넣어 물기를 제거해요.


볼에 물기를 뺀 두부, 달걀, 쪽파, 당근, 명란젓을 넣어 섞어요.


전자레인지용 그릇에 재료를 담고 평평하게 정리해요.


랩을 씌우고 포크로 구멍을 낸 후 전자레인지에 넣어 약 4~5분 익혀내요.


그릇에서 도마에 거꾸로 뒤집어 놓고 꺼내요.


한입 크기로 자르면 완성!


20분이면 뚝딱 완성되는
두부 계란찜은 

풀무원 국산콩 두부로 만들어~
더~~욱 고소하답니다~!

[풀무원 국산콩 두부 보러가기] 
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posted by 풀반장