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두부, 콩비지, 두유, 나또, 유부, 된장, 콩나물, ...


이들의 공통점은 무엇일까요?
후후~ 네 그렇습니다.

바로 '콩'으로 만들었다는 것인데요.


콩은 이렇게 다양한 방식으로 활용될 뿐만아니라
단백질, 비타민, 식이섬유가 풍부해 영양적으로도 뛰어나기 때문에
그야말로 팔색조 같은 매력을 지닌 식품이라고 평해도 손색이 없을 정도랍니다.

그 생각을 하며 다시 한번 흐뭇한 눈길로 
식재료들을 쳐다볼까요? +ㅅ+ ~
 

두부, 콩비지, 두유, 나또, 유부, 된장, 콩나물, ...


헛.
그런데 왠지 요리법은...요리법은...
늘 똑같은 방식으로만 요리하게 된다구요?

ㅎㅎㅎ
그런 분들께 이 책을 소개합니다.
바로 무원 식문화연구원에서 만든 요리책 <두부 콩 밥상> 입니다!

뚜둥~



풀무원 식문화연구원 조리연구실의 국내 특급 호텔 출신 셰프들과
식생활연구실의 영양학자와 영양사들이 참여
하여
콩에 대한 다양한 정보와 활용가능한 레시피들을 만들었답니다~. 

무엇보다 '콩'을 주제로 '풀무원'에서 만든 책인 만큼 믿을 만하겠죠? ㅎㅎ

어떤 내용인지 궁금하시다구요?
읽고 싶으시다구요?

후후~ 그래서 준비했습니다.
풀사이 가족분들을 위한 <두부 콩 밥상> 서평 이벤트~!

댓글로 서평단 출사표를 남겨주시면 15명을 뽑아
<두부 콩 밥상>과 풀무원 두부 세트를 보내드립니다.
뿐만아니라 베스트 서평 3분께는 풀반장이 수년째 탐내고 있는
풀무원 선물보따리를...!! 헉 +_+

지금 바로 참여하세요~.

 
  [이벤트] 풀무원의 요리책 <두부 콩 밥상> 서평단을 모집합니다!

 ▲응모 방법 : 댓글로 자신의 서평 계획 혹은 서평단 출사표를 남겨주세요
                  서평은 자신의 페이스북(노트)과 블로그에 올리셔야 하며
                  둘 중 어느 쪽에 서평을 올릴지 미리 밝혀주셔야 합니다~. 
                 
(서평을 올릴 SNSURL을 함께 적어주시면 더욱 좋겠죠?)

 ▲응모 기간 : 2012116()~122()까지

 ▲발표 : 2012125(수)

 ▲서평 방식 : 서평 등록 기간 내 서평 계획에서 밝힌 자신의 SNS(페이스북 혹은 블로그)
                     서평을 최소 1건 이상 등록해 주시면 됩니다.

 ▲서평단 선물 : 15명께 서평을 위한 <두부 콩 밥상>과 풀무원 두부세트를 보내드립니다.

 ▲베스트 서평 선물(3명) : 풀반장이 수년째 탐내고 있는 풀무원선물꾸러미를 보내드립니다.

 ['두부 콩 밥상' 정보 보러가기 - YES24]

 
                                          ※ 서평 등록 기간은 서평단 발표와 함께 안내해 드립니다.
 

'서평단'이라고 하니 뭔가 어렵게 느껴지신다구요?

ㅎㅎㅎ
이름은 서평단이지만,
<두부콩밥상>에 나오는 레시피들을
엄마님들의 입장에서~ '매의 눈'으로 평가해주시면 된답니다~. ^^ 

그리고 파워블로거가 아니라고 좌절하실 필요가 없답니다.
풀로거 모집과 마찬가지로 열심히 하시는 분들이라면 방문자 수에 상관없이
뽑아드리고 있으니까 말이죠~

자~ 풀반장이 
이렇게까지 서평단에 대한 걱정도 부담도 줄여드렸는데 가만히 계실건가요?
지금 바로 서평단 출사표를 댓글로 남겨주thㅔ요~!



posted by 풀반장
 

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  2. BlogIcon 신쥐 2012.01.17 14:52 신고 Address Modify/Delete Reply

    **서평은 블로그와 페이스북 2군데 올릴께요

    http://jsjoan.blog.me/
    http://www.facebook.com/design701#!/

    [두부]라고 해서 모든일 제쳐두고 이렇게 응모합니다^^ 두부를 너무 좋아해서 두부만드는 기계도 샀구요
    (네 물론 집에서 해먹기 너무 힘들어서 포기;;) 두부세이크,두부조림,두부샐러드 등 각종 아침과 영양간식으로 아주 애용중이에요!! 맞벌이 새댁인지라..요리할 시간도 부족한데, 영양도 만점이고~
    각종 요리 응용하기도 간편한 두부!! 정말 두부요리에 목마른 저에게
    이번 책이 단비가 되어줄 듯합니다^^
    초보 새댁이지만, 열혈 두부매니아로서 서평도 하고, 남편과 저를 위한 초간단 영양백배 두부요리도 한번 해볼께요^0^
    꼬옥- 기분좋은 소식이 들려오길 기대해봅니다~

  3. BlogIcon 제이유 2012.01.17 15:30 신고 Address Modify/Delete Reply

    풀무원에서 책을 냈네요. 호오....
    쟁쟁한 분들이 많아서 저도요..하고 손 들기는 좀 그렇지만서도.
    기회가 되면 저도 제 블로그에 포스팅해보고 싶네요 :-)

    그나저나...풀무원 정말 이벤트 많이 하네요. ㅋ
    풀반장님 손이 크신겐가..

  4. BlogIcon 김선녀 2012.01.17 15:33 신고 Address Modify/Delete Reply

    평소 요리하기를 즐겨하는것 만큼이나
    섬세한 입맛의 소유자입니다.

    인공적인맛이 아닌 자연그대로 순수한맛을 즐기고있답니다.

    제 요리를 맛있게 먹어줄때 행복함을 느낀답니다.


    열정 가득담아 포스팅해보겠습니다.
    풀무원에서 만든 두부요리를 홍보할 기회를 제게 주신다면

    페이스북과 제 블로그와 카페에 올리도록 하겠습니다.

  5. BlogIcon 변혜경 2012.01.17 16:02 신고 Address Modify/Delete Reply

    요즘 책읽기에 푹 빠져있는데요~ 요리책또한 그 중에 한가지랍니다! 두부요리를 굉장히 좋아해서 평소에 다이어트로만 두부를 즐겨 먹고 있는데 요리또한 많다고 하니 정말 어떠한 책일지 궁금해졌습니다.
    요리에 관심이 많아지고 요리책을 즐겨보는데 이렇게 두부 한가지로 어떠한 요리들이
    나올지 굉장히 궁금해지고 기대가 되는 책이랍니다!
    2012년이 책읽고 요리하고 베이킹하는것인데요 이렇게 풀무원블로그를 통해서
    이벤트 참여할수 있게 되어서 너무 기쁘답니다!
    서평은 블로그가 확실히 검색조건이 더 편해서
    블로그에 올리겠습니다 블로그 주소 : http://hi-bluesky.com 입니다!
    많은이웃님들의 공감과 소통하는블로그라서 서평후기 기대해주셔도 좋을거같아요!

  6. 라비나 2012.01.17 20:48 신고 Address Modify/Delete Reply

    평소 두부 정말 좋아해서 풀무원 두부가 항상 냉장고에 있거든요~
    막상 두부 들어간 요리 먹을 때면.. 찌개나 국종류가 대부분인데요~
    두부 콩 밥상 보면 더 다양한 두부요리 만들어 먹을 수 있을 것 같아서 내용이 너무 궁금하네요~
    결혼한지 얼마 안된 새댁이라~ 요즘 나름 요리에 푸~욱 빠져지내는데~
    이 책이 큰 도움이 되지 않을까? 하는 생각이 들어요~
    서평단 참여할 수 있게 된다면 열심히 리뷰 써볼께요~
    아~! 저는 블로그에 남기겠습니다~
    블로그 주소 : http://blog.naver.com/miyahka

  7. 2012.01.19 11:26 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  8. 한현미 2012.01.19 14:41 신고 Address Modify/Delete Reply

    출사표!!!!!!!!! 신 한현미 고합니다.
    주부3단에서 발전하지 못하고, 요리실력은 제자리 걸음이라 진실로 주부의 자리가 위급한 때입니다.
    그런데도 요리책 한권을 제대로 독파하지 못하고 있으니 반성의 시간이 절실하옵니다. 이런 중에도 주는대로 먹어주는 신랑님의 너그러움에 보답하고자 서평단에 응모합니다.
    고기는 멀리하고, 두부는 가까이하라는 친정어머님의 가르침을 되새기고 있으나 두부로 할 줄 아는 요리는 오로지 굽는 것 뿐이니 통탄할 노릇입니다. 하여 풀장군이 마련한 <두부콩밥상>을 독파하고 연마하여 주부9단으로 힘찬 도약을 하고자 하오니 기회를 주시면 짱짱한 리뷰와, 맛깔나는 사진으로 보답하겠나이다~~~ㅋㅋ

    자~~출사표는 던졌으니 이제는 기회를 주세요, 풀장군님!!ㅋㅋ 리뷰는 블로그에 올릴 예정이고, http://hmi1210.blog.me/ 열심히하겠습니다요^^

  9. 2012.01.19 15:06 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  10. 2012.01.19 15:13 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  11. 2012.01.19 15:15 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  12. BlogIcon 뿌요 2012.01.19 16:20 신고 Address Modify/Delete Reply

    콩 정말 사랑하는데 콩요리 많이 배워보고 싶네요.
    제 블로그에 서평올리겠습니다.
    주부 20년차라도 아직 배울게 많네요.
    더 많은 요리 배워보고 싶어서 출사표 던집니다.

  13. BlogIcon 달코미 2012.01.20 01:12 신고 Address Modify/Delete Reply

    두부 콩 밥상이라고 하니깐 눈이 번쩍^^
    설이 지나고 나면 밥상을 좀 바꿔볼 생각입니다..
    두부나 콩으로 만든 음식 다 거기서 거기다 보니깐
    자주 먹으면 질리더라구요..나중엔 손도 안되게 되고,
    요즘 건강도 안 좋은것 같고, 다이어트는 필수인지라
    두부 콩 밥상 책으로 다양한 정보 얻고 싶어요^^

    고기 너무 사랑하는데 두부나 콩으로 대체하면서
    맛있곡 건강한 밥상 만들고 싶어요^^
    요리하는거 너무 사랑하는 사람입니다...
    두부 콩 밥상에 나와있는 요리 따라해 보고 후기
    올리겠습니다^^

    제 블로그에도 올립니다^^
    http://blog.naver.com/csnlove

  14. 2012.01.20 08:46 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다

  15. 서윤 낭자 2012.01.20 13:24 신고 Address Modify/Delete Reply

    출사표 던집니다!!!^^
    페이스북에서 풀무원 서평단을 모잡한다는 소식을 접하고 달려왔어요!!
    콩을 워낙에 좋아라하는데 그런 저에게 날개를 달아줄 수 있는 완소 아이템이 될 것같아요!!!!
    두부, 비지를 비롯한 여러가지 콩 요리에 도전해 보고 싶습니다!


    http://blog.naver.com/seoyoonn

  16. 이은영 2012.01.20 16:03 신고 Address Modify/Delete Reply

    풀무원이 만든책이라고 하니 더욱 믿음이 갑니다. 제가 원래 콩을 별로 안좋아 했는데요..여자들에게 좋다고 해서 콩을 먹다보니 요즘은 콩없인 밥을 못먹을 정도랍니다. 그러다보니 두부도 너무 좋아하구요..떠먹는두부..아니면 구워먹거니 두부 조림,된장찌개에 넣는 정도가 다인데요.. 두부로 다양한 요리를 해보고 싶어 출사표 던집니다~ 요즘 두부에 아~주 푹 빠져 있거든요..^^ 그래서 직접 두부로 만들어 본적도 있구요..냉장고에 두부가 가득 있어야 든든하고 기분좋아지는 두부 매니아~ 마트가면 두부도 꼭~ 풀무원으로만 고른답니다. 다양한 두부 요리로 가족들에게도 이렇게 다양하게 두부 요리가 가능함을 보여주고요.. 미리 신부수업도 해보겠습니다~ 꼭!! 기회주세요^^ 후기 빵빵~하게 남기고요.. 입소문도 팍팍 내겠습니다..

    저는 블로그로 남기겠습니다.. http://blog.naver.com/lover8015

  17. BlogIcon 인혜맘 2012.01.20 18:14 신고 Address Modify/Delete Reply

    두 아이를 키우는 맘으로써 음식을 해줄때에 두부를 자주 이요하는 편인데요.
    솔직히^^ 어떻게 다양하게 해줘야할지 몰라~ 국에 넣거나 구워주는 정도로만
    사용하고 있습니다.
    "두부 콩 밥상"이란 요리책을 보고서 두부로 한끼의 식사를 해결할 수 있는 밥상이 된다니
    저로서는 놀라울 따름입니다.^^
    아직 배워야할게 많은 저에게 요리책을 체험할 기회 주신다면 아이들에게
    두부로 새로운 음식을 만들어 든든한 밥상차려주고 싶네요^^
    두부가 변신한 음식과 함께 책에 대한 느낀 소감을 토대로 성실히 후기 남기겠습니다.
    저는 제 블로그에 남길께요~ http://blog.naver.com/hjs7712

  18. BlogIcon 애플민트 2012.01.21 00:03 신고 Address Modify/Delete Reply

    두부콩밥상 서평이벤트 참여합니다
    평소에 콩요리 좋아하고 관심이 많은데 저에게 넘 좋은
    책이 될것 같아 신청해요^^
    두부요리도 좋아하고 밥을 지을때도 항상 콩을 넣어서
    밥을 해먹고 콩자반이나 콩으로 된 요리를 좋아해요
    아이들에게도 맛난 콩요리 해줄수 있을것 같아 기대되네요^^

    제 블로그에 리뷰 할께요

  19. 날개 2012.01.22 10:51 신고 Address Modify/Delete Reply

    가족들이 콩과 두부를 너무 좋아합니다.
    그래서 두부 한모를 사면 남는다는 분들은 전혀 이해 못하죠~~ ^^
    하지만, 실상 해 먹는 것을 보면 거의 정해져 있는 것 같아요.
    좋아하는 콩과 두부를 다양하게 선 보인 것을 보고 배울 수 있는 기회를 가진다면 넘 좋을 것 같아요.
    제 블로그에 리뷰 올리겠습니다. http://blog.naver.com/johnkick

  20. BlogIcon 책과요리 2012.01.23 01:44 신고 Address Modify/Delete Reply

    저희 집 밥상에 항상 빠지지 않고 올라오는 반찬들이 있습니다. 호두와 멸치를 함께 볶은 멸치볶음과 콩자반, 그리고 두부요리가 그것인데, 각종 두부 요리에 사용되는 두부가 바로 풀무원 두부이기도 합니다. 어머니를 따라 자주 장을 보러가는데 그때마다 여러 브랜드의 시식 유혹에도 굴하지 않고 카트에 담는 것이 풀무원 두부이기에 풀무원두부야 말로 김치보다 더 익숙한 저희집 밥상의 풍경이기도 합니다^-^
    생두부를 가지런히 잘라서 깨가 솔솔 뿌려진 간장과 볶음김치를 곁들여낸 간단한 방식에서부터 마트에서 시식하는 것처럼 노릇하게 구워낸 두부는 흔하면서도 언제먹어도 질리지가 않는데요^^ 그때 빠지지 않고 등장하는게 바로 풀무원 오리엔탈 소스입니다! 상큼달콤한 소스 맛에 부드럽고 신선한 두부의 조화만큼 어울리는 궁합이 또 있을까 싶은데 이런 단순한 밑반찬일 수록 더욱 음식 맛을 좌우하는게 바로 그냥 먹어도 맛있는 두부 본연의 맛이라 생각합니다. 청양고추를 넣고 빨갛게 조린 매운두부 조림이나 두부를 으깨서 각종 채소와 섞은 후 구워내는 두부요리들 또한 어떤 두부로 조리했느냐에 따라 미묘한 맛의 차이를 느낄 수 있습니다. 그렇기 때문에 어느 식품보다 치열하게 보이는 두부 진열장에서 증정품이 많이 붙어있는 제품 대신 망설임 없이 풀무원 두부를 선택하는 것은 수십년간 가족의 건강과 식탁을 지켜오신 저희 어머니께서 터득한 현명한 장보기 비법을 제게도 물려주셨기 때문입니다. 물론 처음에는 호기심과 증정의 유혹에 유명 브랜드의 두부들을 한번씩 먹어본 적도 있지만 결국 정착한 것은 풀무원이었습니다. 오랜 기간 함께해 온 풀무원이름 석자에 담긴 믿음은 물론이고 냉면 우동 드레싱을 비롯해 최근에는 핫도그까지~!! 맛에 있어서도 실밍시킨 적이 없는 풀무원에서 출간한 요리책인만큼 저와 엄마를 위한 내용이 가득 담겨 있을 것 같아 반갑기 그지 없습니다.
    저희집 밥상에서 늘 만나던 두부요리대신 새로운 두부 요리를 만나고 싶다는 기대감이 가득한데 열심히 그리고 진솔하게 서평 작성해서 베스트리뷰어에도 도전해보고 싶습니다^---^*

    • BlogIcon 책과요리 2012.01.23 01:38 신고 Address Modify/Delete

      활동중인 카페들과 블로그 http://blog.naver.com/pia827를 비롯해 온라인 서점 교보문고 알라딘 리브로 반디앤루니스 영풍문고에 성실한 서평 올리겠습니다^-^

  21. 2012.01.25 22:02 Address Modify/Delete Reply

    비밀댓글입니다