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[풀무원 창사기념 이벤트] 내가 만일 풀무원 직원이라면, 이런 제품 만들겠어요~! 콩~ 그레~ 츄~ 레이숑~ 콩~ 그레츄~레이숑~ 앙~ 앙~ 앙!! 1년에 세번만 시전된다는 전설의 풀반장표 콩그레츄레이숑 송~ 오늘은 또 무슨일로 이 노래를 부르게 됐을까요~ 바로 오늘이 풀무원의 생일, 창사기념일이거든요~ ㅎㅎ (다함께 생일 축하 노래를 불러 주thㅔ요~!) 이렇게 기쁜날을 그냥 넘어간다면 풀반장이 아니겠죠? 그래서 큰 맘먹고 준비했습니다. 보고 놀라지 마세요~! 두구두구두구두구~ [풀무원 창사27주년기념 특별이벤트] 내가 만일 풀무원 직원이라면~ 이런 제품을 만들겠어요! 1. 기간 : 5월 12일(목) ~ 5월 20일(금) 2. 발표 : 5월말 3. 당첨인원 : 15명 4. 선물 : 풀반장도 탐낸다는 전설의 ‘풀무원선물꾸러미’! 5. 응모방법 : 1) 자신이 풀무원 직원이 된다면 갖고..
<연근 전> 준비하세요 무농약 연근 200 그램, 우리밀 통밀가루 반 컵, 우리밀 튀김 가루 반 컵, 현미 기름, 천일염 만들어 보세요 1. 연근은 껍질을 벗긴 다음 반으로 나눈다. 2. 한 덩어리는 0.5 센티미터 두께로 썰어 입맛에 따라 15분에서 25분 정도 삶는다.(연근 조림 참고) 3. ‘2’의 삶은 연근은 밀가루물(밀가루1:물1)을 묻혀 기름을 살짝 두른 팬에서 지져낸다. 4. 나머지 덩어리는 강판에 곱게 갈아서 튀김 가루, 천일염과 함께 잘 섞는다.(연근1:밀가루 0.3) 5. ‘4’의 연근은 한 수저씩 떠서 기름을 살짝 두른 팬에서 지져낸다. 덧붙이는 말 녹차를 마신 후 녹차잎을 버리지 말고 연근 반죽에 섞으면 모양도 나고 맛도 더 개운하다. 재료의 분량|4인 기준 요리|김정자 사진|톤스튜디오 그릇|아..
입안 가득 퍼지는 알싸한 고추의 매력...[고추전 요리법], [고추 예쁘게 써는 팁] 고추전 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1모, 고추 10~15개, 당근 1/4개, 대파 초록부분 반줄기(15cm), 풀무원 엽산 2.1배 풍부한 달걀 2개, 밀가루 1/4컵, 소금, 후추 약간 , 간장 2큰술, 맛술 1작은술, 다진 파 조금, 깨 조금, 고춧가루 1작은술 만들어보세요 1 고추는 큰 것으로 골라 길게 반 가른 후 씨를 제거한다. 2 두부는 칼등으로 으깨어 거즈를 이용해 물기를 짜준다. 3 당근과 대파는 곱게 다진다. 4 계란은 젓가락을 이용해 곱게 풀어 놓는다. 5 볼에 ②와 ③을 고루 섞고 소금, 후추 밀가루 1~2큰술을 넣고 치댄다. 6 ⑤의 재료가 잘 섞이면 손질한 고추 ①안에 넣어 살짝 볼록하게 모양을 만든다. 7 ⑥의 고추에 밀가루를 묻히고 계란을 입힌 후, ..
[공동구매] 설 장보기가 무서우시다구요?... 백일송이 공동구매는 어떠세요? 까치까치 설날은~ 어저께구요~~♬ 우리우리 설날은... . . . 흠... 많이 남았군요. ㅎㅎ 우리 풀사이 가족분들은 설날이 기다려지시나요? 일가 친척들을 한자리에서 볼 수 있다는 것은 좋지만, 요즘 뉴스를 보니 폭설로 채소값, 과일값 등이 많이 올라 설 장보기가 무섭다고 하더라구요. 어떻게 하면 주부님들의 고민을 덜어드릴 수 있을까~ 고민을 하던 중 백일송이 담당 배PM님께 파격적인 정보를 듣게 되었습니다. 다름 아닌 '설날 맞이 백일송이 공동구매 이벤트'입니다. 이번 공동구매 이벤트를 이용하면, 백일송이 12개 세트와 16개 세트를 각각 20%~25%나 할인된 가격으로 만나보실 수 있다고 하더라구요~ (우왓~! +_+) 백일송이는 어디에 좋으며 어떻게 하면 더 맛있게 드실 수 있는지.. 우리 풀사이..
냉장고에 남은 두부, 당근으로 스피드 요리~! '두부 채소전'....그리고 부침개 테두리 안 태우는 팁! 두부 채소전 준비하세요 풀무원 국산콩 두부 단단한 부침용 1모, 실파 6대, 당근 50g, 피망 1/4개, 달걀 2개, 소금/후춧가루/흑임자 약간씩, 식용유 만들어보세요 1 두부는 칼편으로 으깨어 물기를 꼭 짠 후 소금, 후춧가루로 간한다. 2 실파는 송송 썰고 당근과 피망은 곱게 다진다. 3 ①의 두부와 실파, 당근, 피망, 흑임자를 큰 볼에 담고 달걀을 넣어 고루 섞는다. 4 프라이팬에 식용유를 두르고 ③을 한숟가락씩 떠서 노릇하게 부친다. Cooking Tip 재료에 나와 있는 채소 외에 냉장고 속에 있는 여러가지 채소를 다져 넣고 후다닥 만들 수 있는 스피드 요리입니다. 양파나 버섯, 호박 등 어떤 걸 넣어도 괜찮아요. 전은 강한 불에서 부치면 테두리가 지저분해지니까 중간 불에서 부치세요. 풀반장..
입맛 돋구는 가지 요리 - 가지 참치전 가지 참치전 준비하세요(4인 기준) 가지 2개, 참치 반죽 재료(참치 통조림 200그램, 옥수수 알갱이(통조림) 두 큰술, 다진 청피망·홍피망, 파 한 큰술씩, 달걀 1개, 녹말가루 두 큰술, 소금과 후추 조금씩), 달걀 2개, 밀가루 적당량 만들어보세요 1 가지는 7~8밀리미터 두께로 약간 비스듬하게 타원 모양으로 썬다. 2 참치 반죽을 만든다. 볼에 참치 통조림을 담고 숟가락으로 곱게 짓이긴 뒤 나머지 재료를 전부 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다. 3 1 의 가지 한 쪽 면에 밀가루를 살짝 묻히고 2 를 한 숟가락 떠서 잘 펴 올린 다음 또 다른 가지로 덮어 샌드한다. 이때 너무 두꺼워지지 않도록 주의한다. 4 샌드한 3 에 밀가루를 가볍게 묻힌 다음 곱게 푼 달걀에 적셔 기름 두른 팬에서 앞 뒤로 노릇..