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머핀

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버터, 설탕 안넣은 건강한 '마크로비오틱 어린이 간식', <어린잎 당근 머핀> 어린잎 당근 머핀 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 어린잎과 당근이 들어간 No 버터, No Egg, No 설탕으로 만든 채소 머핀. 버터는 물론 기름을 하나도 넣지 않아서 느끼하지 않고 뒷맛도 깔끔합니다. 식물섬유가 풍부하여 채소를 싫어하는 아이들에게 딱 좋은 간식입니다. 준비하세요 (6 개 분량) - 주재료 : 풀무원 어린잎 아메리칸 샐러드5 1팩(40g), 당근 40g - 재료A : 통밀가루 50g, 백밀가루 100g, 베이킹파우더 2작은 술 - 재료B : 풀무원 리얼콩즙 1/2컵(100ml), 메이플시럽 1/2컵(100ml), 풀무원 토판염 1/2작은 술 만들어보세요 * 머핀틀에 기름을 바르고 덧밀가루를 얇게 뿌려둔다.(또는 머핀컵을 깔아 둔다..
유기농이라 더욱 특별한, '바나나 머핀' 만들기 바나나 머핀 준비하세요1(머핀 6개 분량) 설탕 (120g), 우유버터 (100g), 유정란 (100g), 밀가루 (200g), 우유 (25g), 바나나 (100g) * 유정란 50g은 유정란 약 1개와 같음 준비하세요2 1 계란, 버터, 우유는 실온에 두었다 사용합니다. 2 모든 재료를 계량해서 준비합니다. 3 계란은 깨서 흰자, 노른자를 잘 섞어서 준비합니다. 4 밀가루는 체를 쳐서 준비합니다. 5 바나나는 으깨어 놓고, 장식용은 따로 슬라이스해서 준비합니다. 6 오븐은 180'C로 예열합니다. 만들어보세요 1 부드러운 버터를 설탕을 넣고 거품기로 믹싱합니다. 2 계란을 여러 번 나누어 넣어줍니다. 3 밀가루를 넣고 덩어리가 생기지 않게 가볍게 섞어줍니다. 4 밀가루가 보이지 않으면 으깬 바나나를 넣..