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국산콩두부

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[보도자료]풀무원, 국산콩두부로 만든 새콤달콤 유부초밥 출시 풀무원, 국산콩두부로 만든 새콤달콤 유부초밥 출시 - 1등급 기준 국산콩 원료로 제조하여 차별화 실현 - 국내 유일, 유부에서도 소포제와 유화제를 넣지 않고 만들어 더욱 안심 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)은 ‘국산콩두부로 만든 새콤달콤 유부초밥’ (165g/3,400원)을 출시했다고 14일 밝혔다. 이번에 출시한 유부초밥은 1등급 기준 국산콩으로 유부를 만들어 원료의 차별화를 꾀했다. 또한 국내에서 유일하게 유부에서도 소포제와 유화제를 넣지 않고 만들었으며, 튀김유(油) 역시 신선하고 안전한 현미유만을 사용했다. 최근 출시된 유부 제품들이 밥에 뿌리는 건더기(후리가케)의 고급화에 치중한 것과 달리 이 제품은 ‘유부도 두부의 하나’라는 기본으로 돌아가 유부를 만드는 콩과 첨가물 등의 원료를..
풀무원 두부는 콩밭부터 식탁까지 다~ 보여요! 풀무원 두부는 콩밭부터 식탁까지 다~ 보여요! - 두부, 콩나물 제품의 바코드 입력만으로 홈페이지에서 생산 정보 간편하게 확인할 수 있어 - 완전표시제, 제조일자 표기제와 더불어 안전 먹거리 수호를 위한 자발적 시행 식품 이물질 사고, 미국 쇠고기 수입 파동 및 AI 확산 등으로 먹거리 안전 문제가 그 어느 때 보다 중요한 사회 문제로 대두되고 있는 요즘, 소비자가 구입한 제품의 원료 산지, 제조, 배송에 관한 모든 사항을 눈으로 직접 확인할 수 있는 길이 열려 소비자는 물론 업계의 비상한 관심을 끌 것으로 예상된다. 로하스 선도기업 ㈜풀무원(대표 남승우, www.pulmuone.com)은 두부, 콩나물 제품에 ‘생산이력 정보 제도’를 도입, 오늘 구입한 두부와 콩나물의 생산이력 정보를 제품의 바코드 입..