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간수

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풀무원 '초록 동그라미'의 정체를 밝힙니다~!! 초록색 시계부터 초록색 튜브, 초록색 집게까지... 풀무원 초록 동그라미의 비밀들1편, 2편 모두 보셨나요? (위 글자를 클릭하시면 자동 복습이 되...면 얼마나 좋겠습니까.ㅎㅎㅎ) 오늘 그 비밀을 풀어드리겠습니다. ^ ^ 총무팀 신군도 떨게했던 풀무원 로비 회의실의 미스테리한 공사가 과연 어떻게 진행되었을지... 궁금했던 풀반장이 슬금- 접견실로 나가보았습니다. 풀반장의 눈길을 한번에 사로잡은 것은 바로 이녀석! 풀반장이 마구마구 득템하고픈 초록색 자전거까지 등장하다니... 이거 보통 큰일이 아닌 것 같습니다. 이제 이 비밀을 풀어버려야지, 풀반장도 더이상은 못참겠습니다. ㅎㅎ 그럼, 문제는 "이 초록색 투성이의 '그린룸'은 무엇을 하는 것인고?" "왜 만들었냐?"라는 것인데 말이죠~. 총무팀 신군도 ..
풀무원, 無화학첨가물 두부 전면 시행 ㈜풀무원, 무소포 무유화제 및 천일염 천연간수를 적용한 100% 천연두부 전제품 확산으로 시장 지배력 강화 - 7월부터 두부류 전 제품에 화학첨가물 완전 배제 - 올해 포장두부 시장 점유율 60% 목표 달성 ㈜풀무원이 두부류 전 제품에 무소포제, 무유화제 뿐만 아니라 천일염에서 추출한 천연간수를 적용함으로써 포장두부 시장에서 천연두부의 새로운 장을 열게 되었다. 100% 천연두부로 “완전한 두부 위한 새로운 이정표” ㈜풀무원은 국내 청정지역인 전남 신안의 천일염 천연간수를 이용한 천연응고제를 7월부터 자사 두부류 전 제품에 적용 출시한다고 밝혔다. 이는 두부 생산에 있어 무소포제, 무유화제와 더불어 화학첨가물을 완전히 배제했다는 의미로, 그 동안 식품업계의 과제였던 100% 천연두부를 전 제품에 실현함으..