올가홀푸드, 롯데백화점 울산점 샵인샵 매장 오픈

                - 1,500여가지 친환경 과일, 채소와 양곡, 유기가공식품, 생활용품 판매  

   - 6월 27일부터 7월 6일까지 오픈 기념 할인ᆞ증정 및 경풍 행사 실시

풀무원 계열의 친환경식품 전문기업 올가홀푸드(대표: 이규석, www.orga.co.kr)가 6월 27일 롯데백화점 울산점에 샵인샵(SIS)형태의 ‘올가(ORGA)’ 매장을 오픈 했다.

샵인샵 18호점인 ‘올가 롯데백화점 울산점’에서는 국가공인기관으로부터 인증 받은 유기농ᆞ무농약 등의 친환경인증 양곡, 채소, 과일에서부터 ‘L-글루타민산나트륨ᆞ합성 착색료ᆞ합성 보존료’ 를 넣지 않는 3無 첨가 원칙을 지켜 만든 유기가공식품, GMP(우수건강식품제조관리기준) 기준에 맞는 건강기능식품, 유기농 밀가루와 친환경인증 원재료를 사용하여 만든 올가 베이커리, 로하스(LOHAS) 정신을 담고 있는 생활용품 등 1.500여 가지의 다양한 친환경 상품을 판매한다.

매장에서는 개점기념 행사로 6월 27일부터 7월 6일까지 10일간 구매 고객에게 올가 친환경 장바구니를 무료 증정하며 유기농 토마토와 유기농 9곡 영양밥, 다양한 과일주스, 스낵 등 올가 베스트 상품을 15~20% 할인 판매한다. 구매 금액에 따라 올가 유기농 설탕, 올가 복분자 음료 등을 사은품으로 증정하는 행사도 함께 실시한다. 또한, 경품 행사를 통해 산삼 배양근 음료, 유기농 포도즙 등을 증정한다.

올가홀푸드 이규석 대표는 “울산지역의 쇼핑문화를 선도하는 복합형 문화공간인 롯데백화점 울산점에 올가 매장을 오픈함으로써 건강과 로하스(LOHAS) 문화를 지향하는 다양한 연령대의 소비자에게 올가의 친환경 식품을 소개할 수 있는 기회를 갖게 되었다.”라며 “앞으로도 ‘인간과 자연을 함께 사랑하는 로하스(LOHAS)선도기업’으로서 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 안전하고 맛있는 완전식품으로 바른 식생활을 제안하는 일에 적극적으로 앞장설 것” 이라고 덧붙였다.

한편, 올가홀푸드에서 판매하는 친환경농산물은 국가공인기관의 까다로운 검증절차를 거칠 뿐만 아니라 ‘풀무원기술연구소’의 엄격한 잔류농약검사를 또 한번 거치므로 제품의 안전성과 신뢰성을 확보하고 있다.

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지구를 지키는 일
로보트 태권V가 하는 일인 줄 아셨지요?

아닙니다. 우리 모두가 조금만 더 생각하면
누구나 지구를 지키는 로보트 태권V가 될 수 있습니다.

지구를 지키는 아주 쉬운 방법 중 하나,
바로 일회용 비닐 봉투를 쓰지 않는 것이에요.
잘 모아 놨다고 돌려주면 된다고 생각하시겠지만
만들고 생산하고, 또 폐기하면서 지구가 힘들어 하거든요.

그래서, 장바구니 하나만 잘 챙겨도 지구를 지킬 수 있습니다.

↑ 순수한 면으로 만들어 재활용까지 가능한 올가 에코 장바구니

화학적으로 합성 처리하지 않은 순수한 면으로만 만들어
나중에 재활용까지 가능한 올가 에코 장바구니
거기에 모양까지 예뻐서 들고 다니기에 정말 좋아요.

크기마다 가격이 다르다고 하니
자세한 문의는 친환경 전문점 올가에 물어보세요~

080-596-0086
www.orga.co.kr

주변을 둘러보면
이런 친환경 상품들이 점점 많아지고 있어요.
좋은 제품이 있으면 같이 나눌 수 있도록 알려주세요~
풀반장은 또 좋은 제품 찾으러 가겠습니다~ ^^

*본 기사는 풀무원 사외보 <자연을담는큰그릇>

2008년 여름호에 게재되었던 내용을

블로그에 맞게 일부 수정한 것입니다.

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풀무원, 두부에 국내 최초 ‘천연간수 사용’ 선언

-      화학적 처리 없이 해양 심층수를 이용한 응고제 개발에 성공

-      1차로 국산콩 두부에 적용, 대상 품목 점차 확대 예정

㈜풀무원(대표 남승우 www.pulmuone.com)은 7월 1일부터 생산되는 국산콩 두부에 국내 최초로 해양심층수를 이용한 천연 간수를 사용한다고 밝혔다.

풀무원은 지난 5월, 국내 최초로 ‘해양심층수를 사용한 천연 응고제’의 식약청 인증을 획득, 무소포제, 무유화제에 이어 응고제까지도 무화학 응고제를 사용하게 됨으로써 100% 천연 두부를 완성할 수 있게 되었다.

풀무원이 이번에 개발한 천연 간수는 수심 1,032m의 동해 해양 심층수에서 추출되었기 때문에 오염되지 않은 청정 바닷물의 풍부한 영양 무기염류가 두부의 맛을 한결 부드럽게 하고 두부 고유의 고소한 풍미를 더욱 살릴 수 있게 되었다.

풀무원 남승우 사장은 “일부 소비자들이 우려해 온 응고제에 대해 해양심층수를 이용한 천연간수로 대체함으로써 옛날 직접 만들었던 두부처럼 순수한 두부를 생산하게 되었다”며 “앞으로도 국민들이 신뢰할 수 있는 바른 먹거리 개발을 위해 더욱 노력하겠다”고 포부를 밝혔다.

그 동안 국내에서 생산되는 두부용 응고제는 대부분 바닷물을 이용해 왔으나 해수의 오염으로 인해 브롬을 화학적인 방법으로 제거하는 화학적 처리를 해왔으며, 풀무원은 2006년부터 티베트 고원지역의 천연암염에서 생성된 응고제를 사용하였고, 올해 4월에는 국내 최초로 해양 심층수를 티베트산 천연암염과 혼합하여 사용해 왔었다.

풀무원은 또한 국내 최초로 농산물 품질관리법에 명시된 1등급 이상의 콩만을 사용하고 MSG, 합성보존료, 합성착색료를 쓰지 않는 3무첨가 원칙을 도입한 것은 물론, 완전표시제, 생산정보 공개제도를 통해 소비자의 알권리 보장을 위한 다양한 제도를 실천하고 있다.

풀무원은 차별화된 천연의 두부 제조 프로세스를 확립해 국내 포장두부 시장에서 확보하고 있는 선도적 위치를 계속 유지해 나갈 계획이다.

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풀무원, 해양심층수로 싹을 틔운 유기농 콩나물 눈길

-      미네랄 풍부한 해양심층수로 발아시켜 더욱 싱싱하게 자란 콩나물

-      3번 씻어나와 다듬을 필요 없고 생산이력 정보 확인 가능해 안심할 수 있어

로하스 선도기업 ㈜풀무원(대표 남승우 www.pulmuone.com)은 엄격하게 선별된 100% 유기농 콩을 해양심층수로 발아시키는 신 재배기술을 적용하여 새롭게 리뉴얼한 ‘풀무원 유기농 콩나물’을 선보였다.

이번 유기농 콩나물에 새롭게 적용되는 ‘해양심층수 발아공법’이란 동해안 수심 1,032m의 청정 해양심층수로 콩나물의 싹을 발아시키는 새로운 재배기술이다. 미네랄이 풍부한 해양심층수로 싹을 틔워 더욱 싱싱하게 자란 것이 특징. 해양심층수는 풍부한 미네랄로 최근 원유 못지않게 중요한 자원으로 부각되고 있으며 각종 식품, 의료, 에너지 분야에 폭넓게 활용되고 있다.

해양심층수로 기른 풀무원의 유기농 콩나물은 ‘카오스 세척공법’을 통해 3번이나 씻어 나와 별도로 다듬거나 씻을 필요 없다. 이 방법은 물의 흐름을 이용하여 콩나물이 엉켜 부러지지 않게 하면서 이물질은 씻어내고 영양 성분은 그대로 유지하는 것으로 풀무원이 07년도부터 콩나물 및 숙주 제품에 적용해오고 있다.

또한 ‘생산정보 공개제도’를 통해 콩나물이 만들어져 식탁에 오르기까지의 전 과정을 직접 확인할 수 있다. 제품 패키지 바코드 마지막 5자리 숫자를 풀무원 홈페이지에 입력하기만 하면 콩의 원산지, 생산과 보관, 운송 등 콩나물의 모든 이력을 편리하