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Food & Recipe/풀무원 오픈캐스트

[금주의 오픈캐스트 #230] 제철맞은 고구마 제대로 활용하기

고구마의 제철...

다들 늦가을부터 겨울이라 생각하시겠지만
생각보다는 이르다는 사실!

그렇다면 고구마 제철의 시작은 언제?
두둥!

바로 지금!
8월말 부터 시작이라는 말씀!

식이섬유가 풍성해
다이어트 음식으로도 손색이 없는 고구마가 제철이라니!!
고구마를 핑계로 다이어트를 해야하나 싶을 정도!

그런데..
고구마...
어떻게 먹죠?

그저 알고 있는 고구마 요리법이라고는  
삶고 찌고 굽고
생으로
깎아 먹는 것 뿐! -_-
(요..요리법도 아닌;;건가요;;)


이런 흔한(!) 조리법말고
또 다르게 먹는 방법은 없는 걸까요?  


그래서 준비한
풀반장의 특급레시피
금주의 오픈캐스트 '제철고구마 요리 특집'입니다.

든든한 한끼 식사부터
디저트까지 다양하게 준비했으니까요.

오늘밤 마트에 들러
고구마 한 상자 챙겨보시는 것도 좋겠네요.

이번 오픈캐스트도 
구독은 필쑤, 덧글은 센쑤~!! 

http://opencast.naver.com/PS401 


posted by 풀반장