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‘꽃보다 남자’ 좋아하세요?

'저 풀반장도 요즘 종종 '꽃.남.'을 보곤 하는데
언젠가는 꼭 한 번 따라해 보리라 마음먹었던 장면이 있었습니다.

바로 윤지후(김현중)가 금잔디(구혜선)에게 팬케이크를 만들어 주는 장면입니다.

웬만해선 윤지후의 눈빛과 미소를 따라갈 수는 없겠지만;;
누구나 마음만 먹으면 달콤한 팬케이크를 만들 수 있다는 것을 알려 드리기 위해
풀반장, '유기농 팬케이크' 만들기에 도전해 보았습니다.
(실제로, 팬케이크를 만들어 본 건 처음입니다. ㅡ.ㅡ;)


그래도 명색이 '풀사이' 가족분들을 위한 팬케이크인데, 그냥 팬케이크를 만들 수는 없겠죠?
그래서 유기농 전문 매장 올가
유기농 재료를 준비해
몸에 좋은 '유기농 팬케이크'를 만들어 보았습니다.

핫케이크 하나도 건강한 것으로 드셔야죠. 우리 풀사이 가족 여러분은 소중하니까요! ^^


우선, 요녀석부터 소개해 드리죠.
핫케이크의 주
원료가 될 올가의 '버터밀크 팬케이크 믹스' 입니다.

올가의 '버터밀크 팬케익 믹스' 는 집에서 손쉽게 만드는 팬케이크 믹스 가루 입니다.
유기농 통밀가루, 유기농 버터밀크 파우더(우유) 등 식물성 유기농 재료만을 사용해
QAI 국제 유기 인증기관에서 유기농 제품으로 인정받은 것으로

트랜스 지방이 없는 안전한 제품입니다.


그럼 지금부터, 풀반장 처럼만 하면 누구나 할 수 있는,
'초간단 유기농 핫케이크 만들기'를 시작합니다.
휘릭~

재료
올가 버터밀크 팬케이크 믹스 1컵, 올가 유기농우유 2/3컵, 올가 유기농 방사 유정란 1개,
라니에리 유기농 캐놀라유 약간, 올가 메이플 시럽 & 과일 (기호에 따라)


사용자 삽입 이미지사용자 삽입 이미지

순서
1. 믹스용기에 1컵 분량의 올가 '버터밀크 팬케이크 믹스'를 붓고
그 위에 계란1개, 우유 2/3 컵,
큰 수저 1스푼의 식물성 오일(올리브오일,캐놀라오일,옥수수 오일 등)을 섞어준다.





2. 반죽을 만든다.

사용자 삽입 이미지


3. 중간불로 3~5분 예열시킨 프라이팬에 올리브 오일을 살짝 두른 후
만들어 놓은 팬케이크 반죽을 한 국자 정도 붓는다.
(TIP : 키친타올에 기름을 살짝 묻혀 팬을 닦아 내듯 기름칠을 하면
담백하고 칼로리 걱정없는 팬케이크을 즐기실 수 있습니다.)


4. 반죽에 기포들이 생기고 원 주변이 노릇해지면 뒤집는다.

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5. 팬케이크를 약한 불에 앞뒤로 서서히 익힌다. 

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6. 익힌 팬케이크를 접시에 담고 기호에 따라 과일과 시럽을 곁들인다.

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7. 완성된 팬케이크를 감상한다!

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사용자 삽입 이미지


난생 처음 해보는 팬케이크인데 이 정도면 멋지지 않나요? ^^
정말 마음만 먹으면, 아무나 할 수 있는 멋진 레시피인듯 합니다. ㅋㅋ

<보너스 컷>
그.러.나.

사실 처음엔 반죽의 점도 조절을 잘 못해서 몇 장 태웠다는 사실..ㅜ.ㅜ

사용자 삽입 이미지
 
어쩌겠습니까... 제가 먹어야죠 ^ ^;;


부제 : 지옥과 천국
팬케이크 하나 만들어 보겠다고 우리 쿠킹스튜디오를 테러해 버린 풀반장. ㅡ.ㅜ
그야말로 천국과 지옥입니다.

사용자 삽입 이미지

                                                                                               
                             

 Posted by 풀반장

   

댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 2009.03.24 15:31 신고 Address Modify/Delete Reply

    오오- 맛은 어때요? 왜 맛에 대한 평가는 안해주신거야요 ㅎㅎㅎ
    그런데 믹스 제품을 사용하는 것이니 베이킹 파우더는 따로 넣지 않아도 되는거죠?
    (갑자기 핫케익이 부풀어 오르지 않는다던 윤지후 대사가 생각이 나서요 ^^;)
    처음 만들어 보신다고 하셨는데, 처음같지 않은 포스 ㅎㅎㅎ 너무 잘 만드셨어요~
    (그런데 설겆이 및 뒷정리도 풀반장님께서 하셨나요? 급 궁금... ㅋㅋㅋ)
    저도 아직 핫케익은 안 만들어봤는데, 풀반장님의 포스팅에 힘입어... 조만간 도전해보렵니다 ^^

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.24 18:57 신고 Address Modify/Delete

      맛은... 흠

      둘이 먹다 하나가 기절했음에도 불구하고
      다른 한분은 먹는 것에만 열중 하셨지 말입니다.

      이 정도 입니다.

  2. 핫켘 2009.03.24 15:35 Address Modify/Delete Reply

    이용약관위배로 관리자 삭제된 댓글입니다.

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.24 18:58 신고 Address Modify/Delete

      유기농이라서 그런지
      굽는 동안 밀가루 향이 아닌 곡물향이 은근하게
      퍼지는 것이 매력적이었습니다.

      후회 하지 않는 맛이라고 확신합니다.

  3. BlogIcon 천사 2009.03.24 16:32 신고 Address Modify/Delete Reply

    호호 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~근데 요거 맛 좀 보고 싶은데..ㅎㅎ
    유기농재료라서 넘 맘에 들어요. 핫케익에 설탕시럽 발라서 먹음 넘 맛나요~

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.25 15:47 신고 Address Modify/Delete

      핫케이크 맛보시겠다고 저희 회사로 찾아오시면
      곤란하지 말입니다.

      풀반장은 은폐/엄폐의 달인!

      그나저나...

      풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ / 풀반장님 멋쟁이세요~멋진 훈남이세요~~ /

      풀반장은 과연, 훈남일까요? ㅎㅎ ^.^

  4. BlogIcon 써니지나 2009.03.24 17:41 신고 Address Modify/Delete Reply

    ★풀반장님께서 직접 만드신거라니... ㅋㅋㅋ 오~ 이시대의 진정한 훈남?;; ㅋㅋㅋ
    저두 만들어 주세요!! 저두요!! ㅋ 풀지후?;;;ㅋㅋㅋ

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.25 15:49 신고 Address Modify/Delete

      댓글을 꼼꼼히 분석해보니
      써니지나님의 주도면밀함이 드러나는 것 같습니다.

      저를 풀지후로 만들어 본인을 써니잔디로 만들려는
      심리적 장치가 보이지 말입니다.

      그렇게 구혜선이 탐났단 말입니까. ^^
      (풀반장, 풀지후 아닌 풀잔디에도 조금 혹하는데 말이죠ㅎㅎ)

  5. 오리온 2009.03.24 18:54 신고 Address Modify/Delete Reply

    만능이시군요.^^
    맛은 당연히 좋겠죠?ㅎ

  6. 유경애 2009.03.24 20:36 신고 Address Modify/Delete Reply

    유기농 팬케익 넘 먹어보고 싶네요
    써니지나님의 풀지후 ㅎㅎㅎ 멋지네요

  7. BlogIcon 강현맘 2009.03.25 03:59 신고 Address Modify/Delete Reply

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직한 풀반장님....ㅋㅋ
    태워버린거 어떻게 잘 드셨쎄여~~~~~^^

  8. 별사탕 2009.03.25 08:26 신고 Address Modify/Delete Reply

    풀반장님의 댓글 너무 재미있어요~~~
    쿠킹 스튜디오 ...
    자꾸 마력을 느끼네요. 언제 초대해 주실런지...
    나빠욧!!! 자랑만 하시궁....
    원래 집 단장 끝나면 집들이도 하구 그래야 하는거 아닌감요???
    유기농 핫케익 잘 먹었습니다~~~

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.25 10:00 신고 Address Modify/Delete

      어떤 분께서 '댓글 재미있게 쓰려고 고민이 많겠어요' 라고 말씀하신 적이 있습니다만
      실제로는 제 성격을 그대로 드러낼 수 있는 요즘의 댓글이 천만배 쯤은 편하답니다.

      그나저나 별사탕님을 위해서라도 하루 빨리 집들이를 해야겠네요.
      주총 끝나고 부터는 집들이 고민좀 해야겠습니다.

  9. 쭈니맘 2009.03.25 11:00 신고 Address Modify/Delete Reply

    오~~넘 예쁘게 구워졌다 싶었더니 저런 우여곡절이 있었군요.
    노력하셔서 저렇게 맛난 핫케이크가 탄생하다니..풀반장님 고생하셨네요^^
    과일도 곁들이고 아임리얼도 함께라 넘 맛났겠어요.

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.25 12:24 신고 Address Modify/Delete

      고생은요 무슨.
      풀사이 가족분들께 보여드린다는 생각에
      힘내서 열심히 했습니다.

      함께 맛볼 수 없어서 안타까울 따름입니다.

  10. BlogIcon osiki 2009.03.25 11:41 신고 Address Modify/Delete Reply

    와이프한테 이 포스팅을 보여주니 '한번 해볼까?' 해서 의욕적으로 도전해 봤습니다.


    결과는..

    그만 역시 잘 타는군요. 쉽지 않네요..ㅋ

  11. BlogIcon 써니지나 2009.03.25 12:33 신고 Address Modify/Delete Reply

    ★우리집 컴퓨터가 고장인가??하고 의심했지 말입니다 ㅡ▽ㅡ
    윤지후 가발 구해서 쓰시면... '한민관' 버젼이 되는거 아닌가...? ;; 하고 걱정하고 있는 1人

    하루 물 8잔 마시기 월요일부터 하고 있습니다.(실제8잔은 못마시지만;;)
    거의 밥 먹고 한 잔 마시는게 다였는데..요즘은 눈뜨자말자 아침에 물한잔, 밥 먹기전에 한잔, 먹고나서 한잔
    잠자기 전에 한 잔 이정도라도 꼬박꼬박 챙기고 있어요 으하하 ㅡㅡ+
    그런데 왜 풀무원 샘물 파는 곳이 잘 없냐 말입니다. 풀샘 사려고 마트랑 슈퍼랑 가까운 곳 다 뒤졌는데;;없네요?

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.25 15:51 신고 Address Modify/Delete

      구준표 가발쓴 박휘순만 아니면 다행이지 말입니다.

      써니지나님 컴퓨터는 고장나지 않았습니다.
      그리고 '있잖아요 비밀이에요' 입니다.

      감사합니다~! -.-)-b

      아차 풀무원 제품을 찾고 싶으시면 블로그 좌측메뉴에 있는 풀맵을 사용하시는 건 어떨까요?
      참고로 워터라인은 편의점 미니스톱에 가심, 있답니당.

  12. BlogIcon 김옥희 2009.03.25 13:55 신고 Address Modify/Delete Reply

    팬케이크를 아주 맛있게 잘 만드셨는데요
    아침에 출근하는 아들과 남편에게 대용식으로 아주 좋게 보여요

    한가지 궁금한것은 팬케잌가루가 달지는 않나요
    올가의 버터밀크 팬케이크 믹스가 아주 달지 않으면
    저도 구매할려고 합니다

    딸이 미국에서 보낸 팬케잌가루가 너무 달아서
    남편이 싫다고 해 그래서 여쭈어 보는거랍니다
    솜씨가 좋으신지 만들기가 편한지 아무튼
    점심전이라 먹고 싶은데요.

    • BlogIcon 풀반장 2009.03.25 19:27 신고 Address Modify/Delete

      저도 개인적으로 일반 믹스의 과도한 닷맛을 싫어하는지라.
      조금은 걱정했었는데.

      올가의 버터밀크 팬케이크 믹스는 단맛이 과하지 않아서 좋았던 것 같습니다. 단맛을 좋아하는 아이들에게는 시럽을 곁들이면 다들 만족할 것 같네요.

      무엇보다 이번 팬케이크를 만들며 인상적이었던 것은 다름아닌 밀가루 향대신 곡물향이 난다는 점이었습니다. 은은히 퍼지는 곡물향의 느낌이란..^^

  13. BlogIcon 하영맘 2009.03.25 22:24 신고 Address Modify/Delete Reply

    푸하하..
    왜 그러셧어여.. 핫케익 만들며 테러를 가하시다니..
    보너스컷 보다 배꼽 빠지는줄 알았어여.. ㅋㅋㅋ..
    딸기로 장식을 하니 넘 사랑스럽네여.
    보통 버터밀크 팬케익은 짭조름하면서도 단백해
    국산 팬케익 믹스보다 전 좋더라구여..

  14. 키친 2009.08.21 23:55 신고 Address Modify/Delete Reply

    이게 그 유명한 유기농꽃남 풀지후 팬케잌 이었군요..^^;;;;
    이제야 보네요~
    이런 포스팅 많이 해주세요~
    훈훈하네요~ ㅋㅋㅋ

  15. BlogIcon 김영미 2009.09.08 04:12 신고 Address Modify/Delete Reply

    여기저기 돌아다니면서 정보의 방대함과 깊이에 홀랑 빠졌어요.
    그래서 50만돌파의 마지막 미션이 희망하는 부분에서 가장 어려웠어요.
    오히려 마지막 컷인 실패작을 보고 나서야 精이 갑니다.
    저만 실패하는 줄 알았거든요.
    엉망이 된 작품이나 실패를 하게 된 녀석들에게 더 눈길이 갑니다.
    요런 포스팅도 살살 뿌려주세요~~