오리엄마

풀무원 냉면 깔끔한 맛이고, 손쉬워서 정말 좋아해요.
좋은 이벤트이니, 솜씨 없는 저지만 어여 참여해 봐야겠네요.

후쿠마

냉면 먹을때는요...
물냉면은 오이 채썰어 넣고, 계란 삶은거 반개 넣고, 얼린 얼음 몇개 넣고,
식초와 겨자로 간을 해서 맛있게 냠냠~~ㅎㅎ

비빔냉면은 오이 채 썰어 넣고, 계란 삶은거 반개 넣고,먹으면서
따뜻한 물을 마시면 식당에서 따뜻한 육수를 먹는거와 비슷~~ㅋㅋ

냉면 먹을떄 채썰은 오이와 삶은계란은 빠지면...뭔가 부족해 보여요~
회냉면은....패쓰~

근데 정말 맛있는 냉면은 집에서 담금 동치미 국물과 열무를 해서 먹으면
정말 시원하고 맛있는데...면은 이반 국수면으로..^^

토양이

여름이 되면 풀무원 냉면을 끼고 사는 처자입니다.
시판 냉면 중에 풀무원 제품이 가장 깔끔하고 맛있는 것 같아요.
그렇지만.. 저희 집은 꼭 집에서 만든 절임무를 따로 넣어줍니다.
무를 길다랗고 네모지고 얄팍하게 썬 다음, 고춧가루를 조금 넣고 버무려서 은은한 붉은 빛이 배게 한 다음
식초와 설탕, 물을 혼합해 푹 절여주면 간단한 절임무 완성!
무 한 개만 해도 양이 꽤 된답니다.
여기에 금방 채썬 오이, 완숙 계란 반 개도 필수죠. ㅋㅋ
음- 냉면 생각이 간절해지네요. ㅠㅠ

냉면사랑

저희 집엔 식구가 아이까지 셋인데 물냉면 매니아들이죠.
여름이면 이곳저곳 냉면 맛있는 집 찾아다니면서도 많이 먹구요
풀무원냉면 사서 해먹기도 자주 하죠.
동치미 물냉면을 주로 사는 편이구요.
저는 풀반장님과는 다르게 과일보다 열무를 많이 넣어서 먹어요.
열무김치가 맛나게 익으면 양념을 톡톡 털어내고 잘게 잘라서 참기름이랑
설탕 아주 쬐금만 넣어서 무친다음에 얹어서 먹으면 국물맛도 더 맛있어 지고
열무김치도 맛나고, 얼마나 맛있다구요.
아이는 냉면면발에 육수만 부어줘도 먹느라 정신없구요. ^^
육수하나를 냉동실에 3시간 정도 얼리는 건 기본중의 기본이죠...
음...또 갑자기 셔언한~~냉면 생각 나네요.

냉면랑쥬,

저랑 신랑은 워낙 더위를 잘타서, 여름에는 집안에 냉면이 가득가득있죠~

어릴땐 비빔면이란걸 좋아했던것같은데, 나이가 들면 들수록 ~ 냉면이땡기더라구요 ㅎ

요즘에는, 시중에 너무 편하게 냉면을 만들수있게끔 잘 나와있어서 좋아요 !!

냉면육수만 따로 사다가, 얼려서 먹어도 넘넘 좋구요 ^^

아니면 냉누들면이라고, 풀무원에서 새로나온것도 좋지요 ~~

냉누들면은 삶지않아도, 쉽고 간편하게 만들수있어 더욱좋더라구요 ^^

집에서 싸고 건강하자고 만들어먹게되는 냉면이.. 오히려 불판에서 불쬐면서 , 면익히다보면 ㅠㅠ

더 더워질때도 있거든요 ^^

냉누들면은, 바로 씻어서, 먹으면 되니까 좋아요 !! 거기에 칼로리도 적어서 아무때나 시원~~하게 ㅎㅎ

이러다보니 냉누들면 광고같네요 ^^

음,저는 항상 음식먹을때 모양에도 신경쓰는편인데요^^ 운영자님과 마찬가지로 과일 꼭 올려먹습니다 ~~

가끔 색깔 이쁘게 , 수박 동글동글하게 썰어넣어도 이뻐요 ^^

그리고 초절임무는 기본이지요 ^^ 그치만 저는 식초나 겨자를 별로 안좋아해서, 국물만큼은 좀

맑게 먹는편이구요 ^^

지금 집에도 냉면사다둔게있는데 ^^ 지금 넘넘 생각나서 못참겠네요^^

신랑삐질지도모르지만, 혼자서만 냠냠해볼까요? ^^

김미림

저희집은 각각의 입막이 식구들끼리 다 달라 냉면 집에서 만들어 먹을때 넘 힘들어요
그래도 집에서 만들어 먹으면 식구들끼리 만드는거라 그거 하나만 봐도 특별한 요리비법이 되는거 같아요
저는 물냉면을 주로 만들어 먹는데..무절임은 집에서 직접 만들어요 무 반토막을 얅게 채썬다음..식초 3숟가락 설탕 한숟가락 소금 반숟가락 고추가루 반숟가락으로 만들구요 육수는 보통 집에서 쇠고기육수 내기 힘들어 물김치 육수를 사용해요 여름엔 빨간고추갈아서 만든 열무물김치를 담구는데 그 국물에 물냉면 만들어 먹으면 색다르게 빨간냉면육수를 맛볼수 있어 저희집은 종종 이용해 먹는답니다...고명으로 쇠고기보다 열무나 오이등을 얹어서 먹구요..매콤하면서 열무육수만의 깔끔한 맛을 볼수 있어 여름날 시원한 목넘김을 종종하지요

지은

냉면은 시원하게 먹어야 맛있잖아요~ 그래서 먹지전에.. 미리 그릇에 육수를 담아서 김치냉장고에
넣구두거든요.ㅋ
그럼 살얼음이 얼어서 정말 시원하게 먹을 수 있어요.
시원하게 먹으면 2배더 맛있어요~
그리고 냉면 먹을 때 달걀이랑, 수박을 넣어 먹으면 더 맛있더라구요.

정호연

와우..지금 냉면 해먹었는데^ㅅ^ 저희는요 일단 그릇이 커야되요. 스텐레스로 된 식당 같은데서 쓰는 일명 세숫대야^^ 같이 큰 그릇에요 면을 삶아서 찬물에 헹궈 그릇에 돌돌말아 예쁘게 담구요 미리 냉동시킨 살얼음 육수를 부어요. 그리고 전 일반 다대기 말고 시중에서 파는 고추장을 육수에 조금 풀구요 거기에 토마토, 배, 계란 삶은거 반개, 오이채, 깨 살짝 뿌리고, 식초, 겨자 넣는답니다. 그리고 먹을때는 면에 열무를 살짝 얹어서 같이 먹어요. 좀 간단해 보이지만 이것저것 다른거 안 넣어도 너무너무 맛있어요. 와...글쓰다 보니까 냉면 또 먹고싶어지네요^.^ 이상 우리집표 세숫대야 냉면 조리법이었습니다^ㅅ^ 수고하세요~

풀반장님

냉면 정말 맛있게 만드는법 ^^*
제가 냉면을 좋아해서 마트에서 풀반장 처럼 간단한 냉면들을 사와서 자주해먹는데요
정말정말 맛있는 비법이있습니다
일단 면을 끓일때 끓는불에 중간불에서 2분정도 끌인다음 채에 담고 찬물에 씻어줍니다
그리고 살때 면이 뭉쳐져있다면 뜯고 물에끓일때 식용유를 몇방울 떨어뜨리면 안달라붙습니다
그다음에 그릇을 하나더 준비해서 얼음을 아주 가득넣고 물은 적게넣습니다
거기에 끓인면을 넣고 면을 비비면서 찬물에 계속 행궈줍니다 손이 아주 시려울정도로
그럼 아주 쫄깃쫄깃하고 시원해요
거기에 그냥 나오는 양념장만 넣으면 뭔가 2프로 부족하다는
고추장 작은스푼, 물엿이나 설탕 한스푼, 참기름한스푼, 정도 넣으면 맛있습니다
그리고 오이나 삶은계란 깨소금 등을 뿌리면 환상이랍니다 ^^!!

바람이고파

냉면의 종류도 많고, 사람들 좋아하는 취향도 여러가지지만, 저는 개인적으로 냉면의 묘미는 궁합이 아닌가 생각합니다. 저도 냉면 참 좋아하고, 여름철에는 목메달다시피 하지만 그렇더군요. 냉면먹기 전에는 고기... 고기 먹은 후에는 냉면... 고기 먹을때에 좀 부족한듯싶이 먹고 난 후에, 시원한 냉명 한그릇! 여름철 보양식이 따로 있나요? 저는 이렇게 먹으면 그 무엇보다도 보양식이 아닌가하는 생각을 합니다. 그냥 식사때에 냉면만 시켜먹는것도 나름대로 맛이있지만, 그래도 개인적로 냉면맛이 살아나는 최적의 궁합은 고기 먹고 난 후의 냉면 한그릇 ^^

랭면매니아

냉면먹을때는 얼린육수와 배와 식초의 조합 !!
얼음이 씹히면서 사각사각한 배와 톡쏘는 식초의 맛이 일품이지요
더구나 여기에 특별히 얼음으로 그릇을 만들어주는데가 있더군요
시원한 그릇에 시원한 냉면.. 정말 최고더라구요.. ^^
냉면 젓가락에 둘둘말아 후루룩 먹어주면 더위 싹 가시죠 ~

햇살바람

여름이면 냉면의 계절..아니 저 겨울에 냉면을 더 많이 먹는것 같기도 하네요.
우선 풀무원냉면을 준비하고.. 사실 냉면을 먹을때 사람마다 다 식성이 틀려서 냉면에 곁들이는 것들도
다 다르죠.. 전 우선 달걀은 기본이구요..과일은 수박을 올리고..가장 많이 먹는데..기존냉면에 열무김치를
많이 이용하는데요..냉면에 열무김치를 넣으면 국물맛이 시원하고 따로 냉면 소스를 넣지 않아도
될만큼 간이 맞죠..그리고 한가지.. 냉면장에 키위와 양파를 갈아넣어 섞어주면 국물맛이 깔끔하고
시원한 맛을 즐길수 있답니다. 울신랑이 좋아하는것은 냉면에 모밀국수를 먹을때처럼..
무우를 갈아서 넣어 먹는데 그것도 국물맛이 깔끔하고 시원한게 좋더라구요..^^

혹시 양념장만 따로 만들고 싶으시면 과일양념장 추천해드리고 싶네요
한번에 만들어두시면 냉장보관하면서 여름내 드실수 있답니다

배·사과·양파 1개씩, 멸치 육수 1컵, 마늘 8쪽, 고운 고춧가루 10큰술, 생강즙 2큰술,
식초·설탕 8큰술씩, 참기름 6큰술, 소금 4작은술

여름 시원한 냉면이 있어 더 좋은것 같네요..냉면 좋아하시는분들 많으시죠..
울가족..삼겹살 먹을땐 꼭 냉면이 빠지면 안된답니다..ㅋㅋㅋ

김찬희

캬...정말냉면 말만 들어도 침이..질질~~~
전 정말 냉면을 좋아해서..일주일에..3~4번 정도는 집에서 2번은 박에서..
먹어요..얼마나 냉면을 좋아하는지 아시겠죠..전 냉면에 이것저것 넣으면 냉면의 본래 맛을 잃어 버려서
별로더라구요..전 냉면중에서도 물냉면을 가장 좋아하는데..1인분은 너무 작아서 2인분을 먹지요
첫번째..물냉면과비빔냉면을 준비하세요
우선 아삭 씹히는 맛이 일품인 절임오이를 만들어요
오이깍는칼로 얇게 깍아서..설탕 물 식초를 동량으로하고 소금은 반만 넣구요..15분정도 절여두어요
전 무보다 씹히는 맛도 좋고 향도 좋아소 오이를 쓰거든요..
육수는 1봉만 얼려서 먹기1시간전에 냉장실에서 녹여주세요..그래야 살얼음이 씹히거드뇨..
냉면은 2인분인데 왜 육수는 1봉이냐면요..여기에 비법이 있지요..
비빔냉면안에 들어있는 양념장을 여기에 반정도 넣어요..그럼 칼칼한게 정말 맛이 죽이거든요..
어때요??너무 맛있겠죠..이것저것 귀찮다 싶으면
걍..포장뜯어서 면살아 육수부어 드심되고 좀더 맛있게 드시려면..
제방법 한번해보세요..정말 최고거드뇨...휴..또 냉면 먹고 잡다..

김지연

친구들과 분식집에 가면 저는 꼭 냉면을 먹습니다. 워낙 냉면도 좋아하고 또 다이어트에도 부담없이 먹을수 있고 매일먹어도 질리지 않기때문에 냉면을 먹습니다. 항상 냉면을 먹을때마다 비빔냉면을 먹곤하는데 식초 두바퀴 뿌린다음에 겨자소스를 넣어서 먹습니다. 그런다음 육수를 넣어 물냉면으로 먹기도 합니다. 그러면 맛은 1석2조겠지요? 모니모니해도 친구와 먹는 냉면이 제일 맛있습니다.

김은미

나는 자취를 하고 있기 때문에 주로 요리를

많이 해먹는다 가끔 간식으로 먹는것들중에

비빔면을 자주 사다가 해먹는다



근데 국선생 을 이용하면 아주 맛있는 비빔면을

해 먹을수 있다.



우선 비빔면을 끓여서 찬물에 담가둔다.

그런다음 미리 국선생을 냉장고에 얼려둔다.

얼릴때는 접시에 담아서 얼리던지 얼음케이스에

담아서 얼리도록한다.



그런후 면이 쫄깃쫄깃해 졌으면

접시에 국선생을 1/3 정도 넣고

면을 집어 넣고 스프를 넣고 비빈다.



그런후 아까 얼려둔 얼음을 넣는다.

접시에 얼렸다면 작게 깨서 넣고

얼음케이스로 얼렸다면 그대로 넣어서

먹으면 된다.



오이와 당근을 채썰어서 넣고 함께 먹으면

더 맛있다. 마치 비빔냉면을 먹는듯한 맛!!

김은미

냉면 맛있게 먹는 요령. 우선 흔히 ‘다대기’라고 부르는 매콤새콤달콤한 양념을 넣지 않는다. 냉면 육수 특유의 밋밋하면서도 시원한 맛과 메밀 면발의 구수함을 느끼기 힘들어진다. 식초와 겨자면 충분하다. 고춧가루를 살짝 뿌려도 괜찮다.



면발에 가위를 대면 안된다. 잘라 먹지 않는다. 면발 한 젓가락을 입에 문 채 육수와 함께 ‘마셔야’ 한다. 그는 “냉면은 그에 3분의 1, 입에 3분의 1, 뱃속에 3분의 1씩 두고 먹어야 한다”고 종종 말한다. 혹자는 가위를 대면 쇠의 맛과 냄새가 면발에 배어든다고 주장하기도 한다.



같은 이유에서 쇠 젓가락보다는 나무 젓가락이 낫다. 면발이 미끄러지지 않아 먹기 편리하다는 실질적 이유도 있다. 그러나 요즘은 환경보호 등을 이유로 냉면집에서 나무젓가락이 사라지는 추세. 그래서 일부 매니아들은 냉면 먹으러 갈 때 나무젓가락을 따로 챙겨가기도 한다.



냉면은 여름보다 겨울에 먹어야 제맛이다. 흔히 알고있는 것과 달리 냉면은 겨울음식. 가을에 수확한 햇메밀로 면발을 뽑는데다, 육수의 중요한 요소인 동치미는 겨울에 더 시원하기 때문이다.

냉큼오너라냉면!

뭐니뭐니해도
냉면은.. 삼겹살 한점 집어서 냉면 육수에 푹~ 담근 후!
냉면 면을 몽~땅 함께 건져 올려서 후~루룩! 먹어야 제 맛!!! 아닌가요?ㅋ

물론 여러가지 조리법이 있겠지만...
음식을 만들어 먹을줄 모르는 저로써는 파는 냉면으로 집에서 구운 삼겹살 한점과 후루룩 마시는(?)게
가장 맛있더라고요.^^;


풀무원 냉면은 솔직히 안먹어봤는데...
흠.. 먹어보고싶네요.ㅋ

초계탕을 이용한 냉면은 어떠세요?
여름의 보양식하면 삼계탕, 하지만 뜨거운 음식을 싫어하시면 초계탕또한 훌륭한 보양 음식이 되죠.
닭을 삶은 육수를 차갑게 식히고, 식미에 따라 겨자,식초,구수한 맛을 원하시면 깨국도 좋아요.초계탕에다가
삶은 냉면을 넣고 먹으면 색다른 냉면 요리가 되죠. 몸 보양도 하고, 시원한 냉면요리도 먹고 일석이조!
초계탕 냉면, 식구들 건강 챙겨보세요!

초계탕법 닭가슴살(제일 담백하고 좋아요.)을 양파,파뿌리,통마늘과 함께 삶아 육수를 만드세요.
육수를 만드신 후 닭고기는 건져내서 잘게 결대로 뜯어 놓으시구요. 육수는 기름을 걸러 뽀얀 국물을
만드세요.(그래야 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 난답니다.)
육수는 냉장고에 넣어 차갑게 식히세요.
그다음 야채(오이,당근등)을 얇게 채 써시구요,식미에 따라 과일도 채썰어 넣으시면 향긋해서 좋아요.
고소한 맛을 원하시면 깨를 절구에 빻아 두셨다가 육수에 넣으셔도 되구요.
간장,식초,겨자,설탕등으로 개인의 취향에 맛게 간을 한 다음 냉면 사리와 닭고기,육수,채썬 야채를
그릇에 넣고 드시면 초계냉면 완성!!

레베카

냉면이라하면 자다가도 벌떡 일어나는 우리 두 딸들과 전 냉면이라면 종류 가리지 않고 다 좋아한답니다.
특히 우리집에서 맛있게 먹는 비법은 열무비빔냉면인데요. 폭 익힌 열무김치를 냉면위에 얹고 요즘 같으면 참외나 복숭아를 채썰어 넣죠. 비빔냉면을 비빌때는 비빔장만으로는 뭔가 부족하죠. 뭐가 들어가야 하냐면요. 물냉면에 넣는 육수를 몇 숟갈 넣어야 제대로 비벼 진답니다. 그리고 설탕도 약간 넣구요. 가볍게 살살 비벼 먹으면 열무비빔냉면이 완성되죠. 냉누들 냉면도 먹고 싶네요. 침 넘어 가요~

눈탱다이어트

저는 집에서 혼자 냉면 먹을때는여 선풍기를 틀어놓구여~~
차가운 물을 발에 담가두고서 냉면을 먹어여..ㅎㅎㅎ
얼음이 있으면 얼음도 세숫대야에...ㅋㅋ
선풍기는 전기제품이니깐 멀지감치 강풍으로 틀어놓구....

육수는 너무 얼리면 맛이 없어여...
그러니깐 먹기전 1시간 전에 냉동실에 놓구..
계란도 반띵을 해서 미리 대기하구여....

전 풀무원 냉면 자주 먹거든여..
저같은 귀찮은 사람은 사람이라면 추천해드려여...
저희동네 냉면은 정말 맛 없어여....ㅠ-ㅠ

물을 끓이고 그냥 냉면사리를 그냥 전 통째로 넣어서 휘휘 젓고
그 시간에 딱 맞춰서 건져내어서 미리 대기해놓은 얼음물에 식혀여
면요리의 생명은 무조건 면인거 아시죠??

그러고서 얼려놓은 육수랑 면이랑 계란이랑 넣어서 먹어여...
전 무김치보다 무말랭이랑 먹으면 더 맛있는것같애여..

찬물에 발 담그고 선풍기 바람 맞으면서 먹는 냉면이
좀 짱인듯..ㅎㅎㅎㅎ

웅이

여름의 별미 하면 뭐니뭐니해도 냉면이다~!
요즘 시켜 먹고 나가서 사먹고하면 4500원이다
가족 4식구먹는데 2만원가까이 돈을 내야 한다
그럴바에는 마트에 가서 냉면파는거 사오는게 더 절약적이고
사먹는것 보다 맛잇게 먹을 수있다~!

물냉면과 비빔냉면이있다
비빔냉면은 소스가 생명인데 잘 못 고르면 맛없기 쉽상이다
그래서 개인적으로는 비빔냉면은 직접 소스를 만드는편이 더 맛잇을수도있다

무조건 여름엔 물냉면이다~@..@
시중에 파는 냉면을 사와서 우선 육수를 살얼음이 있도록 얼려둔다
그리고 계란을 삶고 오이도 채 썰듯이 썬다

끓는 물에 면을 넣고 넣자마자 불을 제일 세게 튼다
그리고 면이 익으면 바로 찬물에 담궈서
면을 휙휙 저어준다! 그리고 나서 체에 면을 올리고 밑에 냄비로 받친후에
정수기 냉수로 한번더 냉수마찰을 시켜주면!! 더 쫀득한 면발을 느낄수잇다~!

그릇에 냉면 아까준비한 삶은 달걀 반쪽 오이 를 올려놓고
살얼음이 잇는 냉면 육수를 부어주고 몇개의 얼음을 동동띄어서

후룩후루후~~~~~루룩 쩝쩝 맛잇게 이로 끊어서 먹으면된다!

기호에따라 다데기나 노란 겨자소스를 넣어서 먹는것도 한방법이다~!

김성은

▶ 얼음 그릇 만들어 냉면 먹으면 더 맛있어요!
냉면 좋아하는 저희 집은 주로 마트에서 풀무원냉면 사다가 집에서 먹거든요. 그게 깔끔하기도 하고 가격적으로도 착해서요. 그런데 이때~ 얼음 그릇을 만들어 두었다가 냉면을 담아 먹으면 더위는 싹 날라갈 만큼 차갑게 즐길 수 있거든요.

예전에 TV에서 맛집하는 걸 봤는데 그 가게는 얼음그릇에 냉면을 담아주더라구요. 그래서 저도 큰 그릇에 물을 담고 그 위에 작은 사이즈의 그릇을 올려 냉동시키면 되거든요. 설겆이 그릇도 줄고~ 일석이조더라구요. 이 방법 강추합니다!

김재원

저두 냉면 좋아하거든요.

여름이면 항상 냉장고에 준비해두는 냉면육수와 냉면!!(마트에서 구입)

열무김치는 만들기도 쉬워요.세콤할정도로 익혀주세요.

냉면+_열무김치+식초+설탕조금+얼음

진짜루 맛있어요^^&

맛있어요

며칠전
집에서 회를 시켜먹고 회가 많이 남았지 뭐에요,
회는 금방 먹어야 되잖아요?
그 때 생각한게 회 냉면 이었답니다^^

다음 식사까지는 서너시간이 남아서
우선, 회는 김치냉장고에 살짝 넣어두고
꽁꽁 얼어있던 육수는 냉장실에 넣어두고, 남은 채소와 과일도 준비 해놓구요^^
와우,, 벌써 식사 준비할 시간이 되었습니다. 시간이 어찌나 잘 가던지 ;;

집에 있던 냉면(그냥 물냉면)을 쫄깃하게 삶아서
돌돌말아 둥지를 틀어주고, 그 위에 갖은 채소와 과일을 얹고,,
드디어~
살짝 얼어있는 회를 적당하게 올려주고, 양념장도 적당히 덜어서 얹었습니다.
기호에 따라 회 비빔냉면을 드셔도 되고
시원한 육수를 넣어도 참 맛나답니당.

그냥 평범한 것 같은데
사먹는것보다 맛나고 좋더라구요
회맛도 괜찮구요

올 여름이 지나기전에 다시, 회가 남을 날을 기다리고 있습니다 ^^

물냉면은 맛있게 먹는 방법이 따로 없는 것 같아요. 그냥 시원하게~!!! 먹는게 장땡이에요.
그리고 저도 물냉면 먹을 땐 과일을 넣는데요. 수박을 가장 많이 넣어 먹어요.

한번은 딸기를 얼려서 믹서기에 살짝 간 다음에 그것을 육수 대신으로 써봤는데요..
괜찮더라구요. 그래도 과일 그 자체를 냉면과 함께 씹는 맛이 더 좋은 것 같아요.
사실 만들기도 너무 귀찮아요;; 냉면은 더운 여름에.. 더운 부엌에서 땀 흘려 요리해서 먹는 게 싫어서..
간단하면서도 입맛없는 여름에 먹기 위한 것이다보니 만드는 과정이 좀 귀찮으면 잘 안해먹게 되더라구요.

그래도 한번쯤 해먹어 보세요~ ㅎ

또 물냉면 육수만들 때 쓴 닭을 손으로 덤퍽덤퍽 찢어 넣어 먹으면 역시 굿이죠~
오이도 채썰어서 씹는맛을 더하구요.^^

그리고 비빔냉면을 먹을 때는 회만 준비해서 먹어요.
회덮밥처럼 회와 양념장, 냉면만 있으면 되니깐 정말 간단하구요.
오도독, 오도독 씹는 맛이 냉면과 곁들여져서 더 맛있는 것 같아요.

여름 별미인 냉면!!이니 여름 제철 과일과 어울러 먹는게 가장 좋을 것 같아요. ^^


메일주소 : maya1132@naver.com

권기선

시원한 물냉이 짱이죠 물냉은 육수맛하고 면맛이 맛있으면 짱인데 .솔직히 집에서 해먹어 본적이 없는데 홈쇼핑에서 한번시켜먹은적은있는데 거의 배달시켜먹고 ㅎㅎ;풀무원 냉명 꼭 사먹어 봐야겠어요.
맛있게 먹으면 그게 꿀맛 ㅋ

권수진

[풀무원 냉면을 맛있게 먹는 방법]
1.물냉면

아삭아삭한 중간 정도 익은 백김치를 세로로 썰어 줍니다.세로로 썰어 준 백김치와 백김치 국물을 풀무원 육수와 함께 믹싱해 줍니다.여기에 풀무원 겨자와 식초를 1:1로 섞어 준 다음에 맛있게 먹어 주면 됩니다.
아삭하게 익은 동치미 무를 납작하게 얇게 썰어 줍니다.참외를 둥글게 깍아 준 다음에 씨를 빼 내고 참외를 낣작하게 얇게 썰어 주어서 동치미 무와 육수 냉면과 면과 참외를 같이 믹싱해서 썩어 준 다음에 즐기면 됩니다.

2.비빔냉면

미리 닭은 삶아 놓습니다.닭은 야들하게 삶아 놓은 다음에 얇게 찢어 줍니다.닭과 겨자를 무쳐 주고 거기에 깨를 뿌려 줍니다.닭고기와 풀무원 비빔 냉면 다대기와 얇게 썬 토마토를 올려 놓고 열심히 식초를 섞어 주어서 맛있게 비벼 준 다음에 즐기시면 됩니다.

육전을 만들어 놓은 다음에 풀무원 비빔냉면 다대기와 함꼐 섞어 주어서 맛있게 즐깁니다.

최은경

비빔냉면, 물만두 모두 좋아하지만,
전 군만두와 냉면을 맛있게 비벼낸 비빔만두를 가장좋아해요!!!!!!!
비빔냉면 먹다보면 맵기도한데,,,,,이럴때 군만두 하나씩 집어먹으면 매운것도 잊고 정말 맛있거든요!
서울은 비빔만두가 야채에 만두만 비벼먹는다고하는데,,,,,
전라도는 비빔만두에 야채뿐만 아니라 냉면까지 맛있게 비벼서 나오거든요~ㅋ
제 블로그에도 만들어 올린적이 있는데 풀반장님 드셔보라고 트랙백좀 걸어야겠네요 ㅎㅎ

김지현

저는 요새 비빔냉면을 많이 만들어 먹습니다. 양념장을 많이 만들어놓고 면을 삶아서 비벼먹으면 정말 맛있어요.

저의 비빔냉면 레시피는요.. 양념장이 아주 중요합니다!!

믹서에 양파, 사과, 마늘, 파를 넣고 곱게 간 다음 고춧가루, 고추장, 꿀, 식초, 소금을 간을 맞춰가며 넣으면서 섞으세요. 그 후 냉장고에 2일 정도 숙성시킨 다음에 면에 비벼 먹으면 됩니다. 간단하죠? 무를 채썰어 식초, 설탕, 소금을 놓고 절인 후, 면에 올려 먹으면 더 맛있습니다. 오이도 채썰어 올리고 계란도 삶아 올리고 식성에 따라 참기름을 똑똑 떨어뜨리면 환상의 맛이지요.

사실 오늘 저녁도 이렇게 해서 비빔냉면을 먹었답니다.^-^*

윤인숙

냉면 저는 너무나 좋아하지요.
냉면을 집에서 만들어 먹기도 하는데 풀무원의냉면 정말 맛있네요
그래도 저는 그냥 먹지는 않습니다.
특별하지는 않지만 소주냉면
제가 좀 좋아하는 술..
소주를 약간 넣어서 얼음을 얼립니다.
그러면 시원한맛과 개운한 맛이 더욱 가해지고 얼리니 알코올 냄새도 전혀 안납니다.
그래서 더욱 시원하게 먹을수 있어요
그리고 열무김치를 송송썰어 넣어 먹으면 시원한맛과 매콤하고도 시끔한 맛이 정말 좋아요
소주를 한잔정도만 물에 1:5 당연 물이 5지요
희석해서 얼음으로 만들고
이 얼음을 갈아서 넣으시면 됩니다.
시원한 소주얼음냉면 정말 굳이예요

煙雨

^^ 앗! 제가 제일 좋아하는 냉누들이네요. 사실, 처음에는 냉누들을 선택한 이유가 엄마랑 저랑 다이어트때문이었거든요. 둘다 면류를 워낙에 좋아하는데, 시중에 나와있는 냉면들이 아무래도 부담스럽고 하지만 그 맛을 포기할수가 없던차에 알게된게 바로 냉누들이에요. 전 비냉이랑 물냉 모두 좋아하는데 저희엄마는 매콤상콤한 비빔냉면을 더 맛나하세요. 그냥 먹어도 맛있는 냉면을 더 맛나게 먹는 방법! 일단 그릇, 냉면그릇이 중요해요. 큰 사기대접에 먹는기분은 밖에서 사먹는것보다 더맛있거든요. ^^ 그리고 두번째, 저희집만의 노하우! 물냉을 먹을때 육수를 살얼음이 얼정도로 아삭하게 얼려주세요. 덩어리지지않게 얼게 만들려면 김치냉장고가 딱이라서 저희집은 주로 거기에 보관하거든요. 그리고 세번째 냉면에 빠지지 않게 넣는건 바로 열무물김치!!!!! 저희집열무물김치가 맛이 좋기는 해요..^^국수에는 넣어먹는데 냉면에도? 그럼요~ 냉면에도 종종작은사이즈로 같이 넣어서 먹어보세요. 그맛......잊을 수 없답니다. 아우~ 지금 글 쓰면서도 입에 침이 고이네요....^^

그런데말이죠...뭐니뭐니해도 제일 맛나는건!!!
역시 냉누들이죠..
포장지에 나온 레시피그대로 따라서하면 간편오케이. 맛도 좋고, 칼로리걱정도 없고~~
전..냉누들이 젤 좋아요.

제가 좋아하고 아끼는 가족이랑 먹는게 제일 맛있더라구요..
다른 분들이 맛있는 글을 올려 주어서 전 침만 흘려야 할 것 같네요..
풀무원 냉면 다이어트에도 짱이구요..입맛 없을때 먹으면 더 좋네요..
전 풀무원 냉면에 콩물을 넣어서 먹는데 파이애플을 넣어도 상큼하더라구여..
여하튼 아침부터 입맛만 돗구고 가네요..
오늘 점심은 냉면으로 낙찰입니다..

백사자

1]묵은김치를 총총 썰어서 참기름, 깨가루, 식초, 설탕, 겨자와 섞어주면?
쉽고 맛있는 물냉면이 뚝딱~! 김치국물이 들어가서 육수가 변변치 않아도 커버가능.
김치말이 국수와 비슷하면서도 또다른 맛이 은근 끌립니다.

2]배, 사과, 오이, 양파, 파프리카 등 냉장고에 남은 과일과 야채로 간단하게 김치를 담가줍니다.
젖갈 사용 많이 안하시고 시원하고 매콤하게 담가주세요.
쫄깃하게 삶아낸 냉면에 고추장소스랑 얹어주면 맛깔스러운 비빔냉면 완성~!

*다이어트 냉면 시리즈 *

1. 물냉면일때는 콩나물을...

집에서 해먹기에 좀 번거로움이 있는 냉면....
마트에서 포장냉면을 사서 먹긴 하지만 조금 색다르게 먹고 싶어서...
저희 집에서는 콩나물반과 냉면반으로 해서 같이 먹습니다.
이렇게 먹을때 포만감도 배가 되구요.
아삭아삭한 맛이 냉면의 쫄깃한 맛과 어울어져 맛이 배가 되지요.
콩나물을 삶아 냉장고에 시원하게 놔두고 냉면 사리를 삶아 찬물에 씻은후
콩나물과 냉면을 함께 해서 육수를 부어 드셔보세요.
아삭한 맛까지 함께 할수 있는 맛난 냉면이 된답니다.

2. 비빔냉면에는 곤약을...

곤약도 저칼로리인거 아시죠?
곤약과 비빔냉면의 만남 어떠세요???
곤약으로 된 면이 있어요. 다이어트에 아주 좋지요.
이 곤약면을 냉면과 함께해서 비벼드시면...
맛과 몸매 두가지 모두 잡으실수 있답니다...ㅎㅎ
<울집애들이 아주 좋아하지요>

[jonsaram72@naver.com]
즐거운 여름나시길...

당연한 이야기겠지만 냉면의 생명은 면발과 육수잖아요. 최대한 냉면이 퍼지지 않게 빨리 삶고 얼음 담은 찬무렝 여러번 씻어내죠. 저희 집에선 특별한 날 고기에 한약재를 넣고 끓인 육수가 맛의 비법인데요. 약재도 넘 많이 넣으면 안돼고 육수와 적당히 비율을 맟춰서 튀지 않게 해야 합니다. 전 냉면과 고기를 같이 먹는게 좋더라구요. 최소한 삼겹살이라도 구워서 냉면과 같이 시원하게 먹으면 정말 끝내줍니다. 면발과 고기를 같이 젓가락으로 집어서 먹으면....말이 필요없습니다. 메일주소 : kgy2002@hanmail.net

하우스웰

어제도 풀무원 칡냉면을 먹었는데 집에 큼직하게 썰어서 잘 익은 무채가 있는데 냉면 위에 얹어서 먹으면 더욱 맛이 좋습니다. 저는 오이와 함께 잘씻어 물기 쪽 뺀 돌미나리를 먹기전에 올리면 계란 반쪽, 오이, 돌미나리 그위에 볶아서 으깬 참깨가루 듬뿍올려서 놓으면, 눈으로 보는 즐거움과 참깨와 미나리의 향긋함이 너무 잘 어울려서 더욱 맛이 좋은 것 같아요.

허경원

역시 간편하고 맛있게 먹을려면 풀무원 냉면을 사서 먹으면 됩니다. 풀무원 육수가 좀 심심하다는 사람들도 있지만, 저는 담백하고 단맛이 강하지 않은 풀무원 육수가 좋습니다.
저는 세식구 임에도 워낙에 냉면들을 좋아해서 한번에 4인분을 삶습니다. 육수 두개는 역시 얼렸다가 꽁꽁 얼었으면 살짝만 녹여서 방망이로 마구 두들겨 놓습니다. 그리고 살얼음진 나머지 두개의 육수를 먼저 그릇에 나누어 담고, 거기에 방망이로 두들겨 깨어 놓은 나머지 육수를 나누어 담습니다.
참! 무가 집에 있으면 골패 썰기로 썰어서 단촛물을 만들어 미리 절여서 냉장고에 차갑게 해 두었다가 씁니다.
만약에 풀무원 쌈무를 구입해 놓은 것이 있다면 고걸 그대로 썰어서 써도 아주 좋습니다. 오이채와 토마토와 역시 빠질 수 없는 삶은 계란을 얹어서 내면 맛난 냉면..완성!!!

전 요리에 그다지 자신이 없어서 시판 냉면을 먹는데 냉면은 육수도 중요하지만 면발도 육수 못지 않은것 같아요. 육수야 풀무원에서 알아서 만들어 주셔서 부담없고요. 면을 삶을때 정말 설명서 대로 삶으면 면이 쫄깃하게 살아 있어서 맛있답니다. 그리고 찬물에 행굴때 전 꼭 얼음을 넣고 바락바락 행구어 준답니다. 왜냐 ? 면을 대충 행구면 나중에 육수를 부었을때 육수가 미지근 해지거든요. 그럼 냉면이 아니라 온면이 되기 때문에 제대로 된 맛을 즐기수 없답니다. 육수도 냉동실에서 얼려서 전 믹서기로 갈아서 팥빙수 같이 만들어 놓고
찬 냉면에 슬러시 같은 육수를 붓고 삶은 계란 반계와 무우 초절이 글구 오이도 살짝 채썰어 올려 주시고
혹시 집에 열무 김치가 있다면 같이 넣어 주시면 삼복더위가 두렵지 않습니다.
왜요? 드시고 싶다고요. 저희 집에 오시면 김치 냉장고에 항상 풀무원 동치미 물냉면이 있으니 함 놀러 오세요.
솜씨한번 보여 드릴께요. ^^

박순철

냉면의 생면은 면발이죠,
쫄깃한 면발을 만들기 위해서는 두번 끓여야죠 ㅎㅎ

끓는물에 면을 넣고 살짜기 저어주다가.
거품이 나며 넘칠때쯤 찬물 한사발 더 넣고 약한불로 다시 한번 더 끓여주면,,

쫄깃한 면발완성 ㅎㅎㅎ

맛나는 편육 한점 올리기 까지 ^^*

고명으로 좋은 것들 수박, 오이, 무절임 등등...
여러 아이디어들 많이 올려져 있어 많은 참고가 되어 좋으네요.

덧붙일 것들은 많이들 올리셔서 전 '팁'을 하나 소개하자면,
냉면육수 얼려놓잖아요.
그것을 면발 씻어 헹굴때 사용하는 것이랍니다^^
찬물로 아니 얼음물로 씻어야 탱탱 쫄깃하잖아요.
괜한 얼음 사용하지 마시고, 이왕 녹여야하는 냉면 육수도 놓일겸 냉면 면발도 제대로 살릴겸^^. 이렇게 해서 차가운 면발 만끽하며 맛나게 드세요

이지숙

풀무원의 가족으로 지령이떨어졌으면 바로 실행해 주어야
또 우리 풀반장님 어깨에 힘들어가시겠죠^^
동인천이마트 풀무원여사님들 냉면철이라 무지힘들게
시식행사하시는가운데 친절도 하시구~~
**
집에는 항상 야채가 구비되어있지 않을때가 많답니다
그래서 그냥 기본만으로도 충분히 맛있을 냉면을 준비해 놓는 답니다.
차돌박이는 냉면끓이기전에 살짝 데쳐놓고(차돌박이는 필수)
계란은 있으면넣고 없으면 말구 ^^
채썬김, 쪽파 ,얼음 ~~ 영양에 손색이 없어요.
어설픈 고급냉면은 저리가라...^^

뿌듯한 배를 부여잡고 .... 오늘도 행복^^

도꾸리

일본에 히야시츄카라는 면음식이 있어요.
차가운 중화라멘 종류인 히야시츄카.

만드는 방법은
쫄깃쫄깃한 면 위로 계란지단, 토마토, 오이, 햄 등을 올리고 여기에 간장 소스를 뿌리면
히야시츄카 먹을 준비 끝~~~

히야시츄카에 사용되는 면이 냉면에 사용되는 면과 비슷합니다.
꼬들꼬들한 탄력도 그렇고 씹히는 느낌도 비슷해요.

그래서 전 일본식 히야시츄카를 냉면에 사용되는 면으로 만들어 먹는답니다.
차갑게 식히 면 위에 각종 고명을 올리고 여기세 소스를 뿌려먹죠.
또한, 여기에 마요네즈를 잔뜩 뿌려먹어도 맛있어요.
마요네즈의 고소함, 면의 쫄깃함, 그리고 여기에 각종 고명 맛이 어우러져
맛난 히야시츄카가 탄생~~

냉면을 이용한 히야시츄카~
도전해보세요~~~

박정훈

제가 워낙에 면을 좋아해서여러가지 시도하거든요~~ㅋ

1) 그냥 계란말고 장조림 계란을 올리면 짭잘하고 맛도 잘어울려요,삶은 계란은 흰자 먹을때 맛이 밋밋해서~
2) 오이랑 수박은 기본이죠,
3) 매운비빔면엔 동치미국물이나 수박을 갈아 넣어주면 아이들도 잘 먹어요
4) 설탕대신 매실액을 넣어보세요, 맛도 더 향긋해지고... 매실액 최고예요~~
5) 물냉면에 구운 삼겹살을 빼면 안되죠~~~ㅋ, 차돌박이도 환상!!!!!
6) 저는 볶은 통들깨를 껍질벗겨 무침에 사용하는데 ,냉면에 넣어주면 고소하고 맜있어요,참깨랑은 비교불가!!!!
7) 비빔냉면에 들기름 .들깨가루.깻잎넣어서 먹어본 사람 있나요? 저요~~~ㅋ
8) 비빔냉면에 양념게장을 곁들여보세요, 회냉면은 저리가라!!!!!
9) 면 삶은후에 얼음물에 담가두는거 잊지마세요,면의 생명은 쫄깃한 면발!!!

이렇게 적고나니 이새벽에 배고프네,책임지세요~~

콩콩

풀무원 냉면들 간편하니 맛도 좋아 우리딸도 우리아들도 좋아합니다^^ 엄마없어도 집에서 뚝딱 얼마나 잘 만들어 먹는지 마트만 가면 풀무원 냉면부터 찾으니 말입니다. 냉면 만들어 먹을땐 신선한 야채 송송썰어 넣어 먹음 제격이죠. 우리아이들아빠하고 저는 물냉면을 즐겨먹는 반면 아이들은 비빔냉면을 좋아하더라구요 ~ 그래서 아이들 따라 비빔냉면 파티를 자주 하곤 하는데요. 비빔냉면에 양배추 깻잎 오이 그리고 우리어머님이 담근 맛난 김치 송송썰어 올리고 시골에서 가져온 참기름 한두방울 톡 떨어뜨려놓고 나면 이것저것 복잡하게 하지않아도 간단히 먹을수 있고 맛있게 먹을수 있는 비빔냉면이 완성됩니다^^ 거기다가 저희집은 김 몇장 구워서 김위에 비빔냉면을 싸서 먹기도 하는데 그게 또 제맛이라죠 ^^ 한번 드셔보셔요!! 내일은 주말이고 올림픽 하루종일 시청할꺼라 어디안나가고 ^^; 집에만 있을것 같은데 비빔냉면으로 또 한끼 해결해야겠네요 !! ^^ 여튼 풀무원 짱!! ^^

박은주

요즘엔 더워서 거의 이틀에한번꼴로 냉면을 먹은것같아요~그래도 냉면은 시원하고 새콤하고 달짝지근해서 먹어도먹어도 질리지않는것같아요~^^ㅎㅎ

저희집은 물냉면을 좋아해서 물냉으로 많이먹거든요~냉면은 만들기도쉽고해서 요리에 서투른제가 자신있게 나서서 울가족에게 대접한답니다~^^

요즘 계속 냉면을만들었더니 저만의 노하우라는게 약간 생긴게있는데요~저희집기준 4인분^^

①냉면을 만들때 젤처음으로 계란을삶아요~미리삶아놓은계란보다 금방삶은계란을 냉면과함께먹었을때 부드럽고 더 맛있더라구요..(저희집은 계란을좋아해서 식구수대로 하나씩 총4개삶아요)

계란을 삶을땐 소금과 식초를 물에함께넣어주면 껍질이 갈라지지않고 예쁘게 잘 삶아집니다.^^

②계란이 다 삶아졌으면, 미리 냉동실에 얼려놓은육수봉지들을 꺼낸후 방금삶아진 계란들과함께 찬물에 넣어둡니다.이렇게하면 계란은계란대로 차갑게 식혀지고 육수는 육수대로 살며시녹아서 냉면먹기 딱좋게

녹게됩니다.

③계란과 육수를 이렇게해두고 면을 삶는데요~면을 삶는물이 끓는동안 면을 풀어놓고,오이를 채썰어둡니다. (오이채를 다썰때쯤 물이 끓더라구요)

④그리고 면을 삶고 찬물에 행군후 그릇에 담으면~ 계란은 적당히 식혀져있고 육수물은 계란의열로 알맞게 녹아있어요.

⑤그리고 가장중요한~!! 물냉면먹을때 열무김치를 함께 얹어서먹으면 너무너무 아삭아삭하고 삶은계란과 냉면만의 느끼함도 가시고 적당히 매콤하면서 너무맛있어요.저는 냉면만 먹기엔 약간 부족한것같아서 든든하게 삶은계란 하나씩 먹는데요~반으로잘라서 냉면먹기전 미리 속을 달래주는 차원에서 먹구요~나머지반은 중간중간 틈틈히 냉면과함께 먹으면 배도 든든하고 정말 너무 맛나요~♥

아참..그리고 쓰다보니 생각난 냉면이있는데요~이것도 참 별미였어요^^
옛날에 할머니랑 6시내고향보다가 나온 수박나물이 있었는데요~수박의 하얀살을 나물처럼 무쳐서먹는건데, 이하얀걸 썰어서 비빔냉면이나 물냉면에 오이대신넣어도 참 맛있더라구요.오이보다더 아삭아삭하구 깔끔해서~그리고 무엇보다도 맛있는수박이 많이나오는 여름에만 먹을수있다는 별미란생각도 든다는 수박냉면^^화채하고남
는 수박살과 열무김치를 함께넣으면 너무너무 맛있는 특별한 냉면이됩니다~♥

명수최고

집에서 만들어 먹는 냉면 맛있는건 당연하구요..
한가지 더 덧붙이자면 집에서 엄마가 만들어 주는 냉면이 제일 맛있는거 같아요.. 하핫^^;
근데 요즘엔 워낙 포장으로 나오는 냉면이(특히 풀무원^^) 질도 좋고 맛도 좋고 믿을수 있어서..
자주 사먹는 편이예요..
집 냉장고에 항상 쟁여두고 입맛 없을때, 더울때.. 그냥 땡길때~ 늘 먹는답니다..
물냉면, 비빔냉면 세트로 항상 여유있게 준비해두구요..
가끔 오이채나 향긋한 깻잎, 상큼한 과일 등을 얹어서 먹기도 해요..
과일은 키위나, 딸기, 배 등을 많이 얹어 먹구요..
야채는 향긋함이 너무 좋아서 늘 얹어 먹는 편이예요..
계란은 당연히 필수겠죠?^^
냉누들은 아직 먹어보지 못했는데 기대가 되네요~
꼭 맛볼수 있었으면 좋겠습니다..

도봉엄마

저희 집은 냉면용 무를 항상 준비해둬요.
요즘 쌈무 팔잖아요. 쌈무도 종류가 여러가지인지라.
가족들 입맛대로 가장 좋아하는 쌈무를 골라서 썰어넣고요.
편육이랑 오이채, 계란은 꼭 넣고 먹어요.
그리고 요즘같이 무더운 여름엔 얼음이 빠지면 안되잖아요.^^
얼음을 아주 살짝만 갈아서 넣어주면 더 시원해서 좋아요.
풀무원 냉면에 이정도의 고명이면 정말 밖에서 사먹을 필요가 없더라고요.
충분히 냉면전문집 이상의 맛을 느낄수 있어요.
비빔냉면엔 열무도 같이 먹으면 참 맛있죠!
글 쓰다 보니 정말 군침 넘어가네요.
오늘 점심은 냉면으로 해야겠구나~~~~~~~

핑구사랑

냉면 여름철에 완전 사랑받는 메뉴죠..
저는 워낙 면발을 좋아하는지라 여름에는 시원하게 냉면한그릇 먹는 재미로 산답니다.
냉면 특별하게 먹는 법은 없지만 제가 나름 먹는 말씀드리자면..
냉면은 조리법 대로 해서 먹는게 제일 좋더라구요..
끓는 물에 살짝 끓여 면발을 준비해서 그릇에 담고..
오이는 거의 한개 정도 채썰어 넣고...오이의 아삭한 맛과 냉면의 시원한 맛이 좋아서 오이 잔뜩 넣는 답니다.
무채도 올리고...참기름 살짝 뿌리고 양념장 뿌리고..식초와 겨자, 깨소금까지 뿌려주고..
살짝 얼린 육수 1/3봉만 부어서 비벼 먹는답니다.
그렇게 반쯤 먹고나서 나머지 육수 넣고 물냉면으로 먹는답니다.
비빔냉면과 물낼면 두가지를 즐길수 있는 이 방법이 최고랍니다.
매번 고민할 필요 없이요..
오늘도 시원한 냉면 한그릇에 속이 시원해져서 더위도 잠시 잊어 봅니다.

냉면스타일

더운 날 나가서 사먹기 조차 귀찮아질땐, 미리사둔 해먹는 냉면이 짱이죠!
겨울에는 우동, 여름에는 냉면! 4계절 내내는 스파게티!도 애용하죠!

요즘 냉면은 그냥 육수로만 즐기기엔 2%부족한감이 있기에,
한끼도 제대로 먹자는 식으로

다대기를 만든답니다.
예전에 냉면하나샀더니 비빔쫄면이 딸려왔더군요.
근데 쫄면면발은 전 싫어해서 냉면을 삶고 쫄면소스를 비벼먹으니 괜찮더라구요!
그래서 다음에 해먹을땐 물냉면에 다대기를 만들어서 위에 얹어서 국물과 매콤한 소스의 조합을 즐기곤 합니다!
간장1큰술 고추장1.5큰술 꿀 조금 설탕조금 자신스타일대로 믹스해서 살짝 맛봐서 괜찮으면
이제 살짝 살어른 국물소스에 얹어서 오이도 썰고 계란도 귀찮지만 해서 반깍아두고!
겨자는 딸려오는걸! 식초는 집에있는걸 살짝쿵 해서 넣어먹으면 아 이무더운 날씨를 이겨냅니다! ^_^