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파래

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파래 못먹는 아이들을 유혹하는 '어묵 파래 무침' 요리법~! 어묵 파래 무침 준비하세요 주재료 : 파래 3덩어리(약 200g), 풀무원 찬마루 순살어묵 1장, 배 1/6개, 홍고추 1/2개 무침장 재료 : 국간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식초 3.5큰술, 생강즙 1작은술, 소금 1/3작은술, 통깨 0.5큰술 만들어보세요 1 파래는 물을 받아 두고 흔들어서 풀어 지저분한 것을 꼼꼼하게 제거하고 여러 번 물에 헹구어 씻고 물기를 짠다. 2 어묵은 길이로 반을 썬 다음 겹쳐 두고 얇게 채를 썬다. 3 배는 껍질을 깎아 채를 썰고 홍고추는 씨를 빼고 채를 썬다. 4 볼에 무침장 재료를 넣어 섞어두고 모든 재료를 넣고 조물조물 무쳐낸다. 덧붙이는말 식초는 현미식초나 감식초를 사용한다. 풀반장표 특별 레시피 - 어묵 편 1. [레시피] 어묵꼬치 만두탕 2. [레시피] 어묵잡채..
초보도 만드는 쉬운 밥반찬!…김 무침과 파래자반밥 김 무침과 파래자반밥 준비하세요(2인 기준) 김 무침 재료 - 풀무원 돌김 15장, 무 100그램, 소스 {진간장 두 큰술, 청주 한 큰술, 물엿 한 작은술, 액젓 한 작은술, 고춧가루 한 작은술, 참기름 한 큰술, 깨 한 작은술, 다진 청고추 1개, 다진 대파 한 큰술} 파래자반밥 재료 - 밥 한 공기, 풀무원 파래김자반 1봉 만들어보세요 - 김무침 1 김을 약불에 앞뒤로 살짝 구워준 후, 손으로 작게 찢는다. (프라이팬을 이용하면 쉽다) 2 소스 재료를 고루 섞는다. 3 무는 곱게 채 썬 후 약간의 소금에 조물조물 무쳐 놓는다. 4 볼에 김과 소스, 무를 한데 넣고 버무린 후 접시에 담아낸다. 만들어보세요 - 파래자반밥 1 따끈한 밥 한 공기에 참기름을 슥 뿌린다. 2 풀무원 파래김자반을 듬뿍 붓고 ..