이해 (3) 썸네일형 리스트형 어느 공휴일, 풀반장이 '로컬 푸드'를 찾아 성내천에 간 이유?! 여러분은 '로컬 푸드(Local Food)'가 뭔지 아시나요? 풀반장은 알까요? 후후- 어느 휴일, “로컬 푸드”에 대해 한 수 가르쳐주겠으니 어서 달려오라는 어떤 분들의 전화를 받고 풀반장이 땀을 뻘뻘 흘리며 달려간 곳은,, 바로 여기! >_ 슬로푸드, 슬로라이프 - 슬로푸드 운동의 모든 것 슬로푸드란 무엇일까요? 잘 모르시겠다구요? 그럼 슬로(Slow)의 반댓말은 아시죠? 바로 패스트(Fast)인데요. 이제 감이 잡히시나요? 네, 그렇습니다. 슬로푸드는 패스트푸드의 반대 개념이거든요. 조금 더 정확히 설명드리면 1980년대 중반 로마의 명소 에스파냐 광장에 패스트푸드 체인점이 오픈된 것을 계기로 패스트푸드가 이탈리아의 식생활 문화를 망친다며 시작된 운동입니다. 갑자기 왜 풀반장이 슬로푸드 타령이냐구요? 최근 가장 주목받는 식생활 트랜드인 '슬로푸드'에 대해 관심은 있지만 잘 모르시는 분들이 많은 것 같더라구요. 실제로 얼마전 만난 모군이 "슬로푸드는 밥 천천히 먹기 캠페인 아냐?'라는 충격적인 한마디를 남기기도 했구요. ^^a (아눼..물론 밥을 천천히 먹는 것도 건강에 좋긴 합니다만..쿨.. 와인 제대로 즐기려면!? - 올가 방이점 와인 시음회 '올가' 아시죠? 풀사이 가족 모두가 잘 알고 있는대로 풀무원에서 운영하는 유기농 친환경 전문매장입니다. 지난주 올가 방이점에서는 풀무원 이샵과 올가 홈페이지를 통해 신청하신 고객님들을 대상으로 '와인 강좌와 시음회'가 열렸습니다. 저요? 당연히 풀사이 가족분들께 최신 소식을 전해드리겠다는 불타는 사명감으로 그곳에 다녀왔지 말입니다. (폭우로 서울시 일부 도로가 통제됐던 날이었으니 불타는 사명감 맞죠? ㅎㅎ) 오늘 시음하게될 와인들입니다. 화이트 와인과 레드와인을 모두 준비하셨네요. 혹시 레드와인 옆에 있는 넓적한 호리병 모양의 무언가를 아시는 분 계시나요? 그 정체는 잠시 후 밝혀 집니다. (늘, 티져를 좋아하는 풀반장ㅎㅎ) 현장에서는 관계자 분들이 시음회를 준비하시는 동안 오늘 강사로 오신 의 자리를.. 이전 1 다음
