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딸기

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누구나 좋아하는 달콤한 디저트... 딸기 바나나 크레이프 딸기 바나나 크레이프 준비하세요 핫케이크 가루 1컵 , 생수 1컵 , 올가 유기농 딸기 1팩, 올가 유기농 바나나 1개, 메이플 시럽, 초코 시럽, 생크림 1컵, 올가 유기농 설탕 1큰술 만들어보세요 1 생크림을 볼에 담아 거품기로 쳐준다. 반 정도 거품이 올라오면 설탕을 넣고 충분히 거품을 낸 뒤, 냉장 보관해놓는다. 2 핫케이크 가루는 농도를 조절해 반죽한다. 3 코팅 팬을 약불에 달군 뒤 포도씨유를 살짝 둘러 페이퍼 타월로 기름기를 제거한 후, ②를 한 국자 붓고 국자를 이용해 넓게 펴준다. 약불에 2분 정도 구운 후 뒤집어 3분 더 굽는다. 4 반죽이 다 구워졌다면 접시에 담아 랩으로 싸둔다. 5 딸기는 물기를 빼 한입 크기로 잘라 놓고 바나나도 잘라 놓는다. 6 접시에 크레이프 반죽을 펴 놓고 ..
손쉽게 만드는 봄맞이 DIY 샐러드~ '초콜릿 딸기 퐁듀 어린잎 샐러드' 초콜릿 딸기 퐁듀 어린잎 샐러드 준비하세요 풀무원 어린잎 1팩, 풀무원 프리미엄 시리얼 뮤즐리 조금, 올가 유기농 딸기 6개, 다크 초콜릿 1/2컵 분량 생가득 1/2 파인애플 저지방 샐러드 소스 만들어보세요 1 초콜릿은 잘게 다진 후, 작은 냄비 위 스텐리스 스틸 볼에 올려 중탕해서 녹인다. 2 딸기는 깨끗이 씻어 물기를 제거해 놓는다. 3 ①의 녹인 초콜릿을 딸기에 반 정도 바른 뒤, 뮤즐리에 찍어 굳힌다. 4 도시락 통에 어린잎과 함께 담고 1/2 파인애플 저지방 샐러드 소스를 뿌려낸다. 사진ㅣ톤 스튜디오 재료의분량ㅣ2~3인 기준 요리와 푸드스타일링ㅣ김윤정(그린테이블) 스타일링 어시스트ㅣ김선주 장보기ㅣ친환경 식품 전문점 올가 080-596-0086 www.orga.co.kr ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 사..
딸기 더 맛있게 먹는 법?.....부드럽고 달콤한~ 딸기 바나나 크레이프/크레페 만들기~! 지난 주말 마트에 나가보니 '딸기' 가 등장했더군요~! 심지어 풀무원 페이스북 팬페이지(www.facebook.com/pulmuonelove)에서는 '올가 유기농 딸기' 1박스(300g)를 걸고 '딸기 씻는 법'을 맞추는 '딸기 퀴즈'도 열었었다고 하네요. 'ㅁ' (아니 언제!) 그래서~ 오늘은 요 '딸기'를 더 맛있게 먹는 방법을 알려드릴까 합니다. 바로바로 '딸기 바나나 크레이프(Crepe)'로 만들어 먹는 것입니다~! 크레이프의 본 고장 프랑스에서는 초콜릿, 과일, 아이스크림 보다는 햄과 채소를 넣은 크레이프를 먹는다고 합니다. ^^ 자, 그럼 이제 시작해볼까요? 풀반장의 특별 레시피~! 달콤한 딸기 바나나 크레이프 만드는 법! 생각보다 굉장히 쉽다는 사실! 함께 출발해 보시죠~ 출~바알~! 먹음직..
제철맞은 딸기와 연두부로 만들었어요~ 달콤한 연두부 딸기 요거트 연두부 딸기 요구르트 준비하세요 (2인분) 풀무원 연두부 1/2모, 딸기 100g, 플레인 요거트 2개 만들어보세요 1 연두부는 숟가락으로 큼직하게 떠서 블렌더에 넣는다. 2 딸기는 꼭지를 뗀 후 깨끗이 씻는다. 3 ①에 딸기와 플레인 요거트를 넣고 곱게 간다. Cooking Tip 식사를 한 다음 디저트로 먹으면 좋은 메뉴예요. 딸기 향이 입 안을 개운하게 해주거든요. 3~6월이 제철인 딸기는 비타민 C가 가장 많다고 하니까 되도록 많이 자주 드세요. 단백질이 풍부한 두부와 딸기는 음식 궁합도 잘 맞아 같이 넣고 갈아 먹으면 맛이나 영양 면에서 두루 만족스럽지요. 풀반장표 특별 레시피 - 두부 편 1. [레시피] 두부 채소전 2. [레시피] 두부 떡국 3. [레시피] 순두부 찌개 4. [레시피] 중국식..
올가 유기농 곽해석 육보 딸기, 43년 딸기 장인의 작품 평소 가리는것 없이 뭐든 잘먹는 풀반장이지만 요즘 부쩍 더 손이 가는 과일이 있습니다. 바로 '딸기'인데요. 매력적 붉은 빛깔속에 감춰진 달큰한 맛은 언제 먹어도 엄지손가락이 절로 올라가게 만드네요. 하지만 다양한 딸기들 중에 조금 더 특별한 딸기가 있다는 사실~! 올가의 유기농 인증을 받은 곽해석 올가 마이스터의 '육보 딸기' 가 그 주인공 인데요. 아마 풀사이 마니아분들께는 낯익은 이름이 아닐까 싶은데... 기억나시나요? 저 풀반장이 직접 취재를 다녀왔던 그 농장이잖아요. ^^ [풀반장의 취재 포스트 보러가기] 오늘 소개해드릴 풀무원 사외보 에 실린 내용과 함께 살펴보시면 오늘의 포스트가 두배는 재미있지 않을까요? 올가 유기농 곽해석 육보 딸기 43년 딸기 장인의 작품 ‘곽해석 육보’라는 수수께끼 같..
[당첨자발표] 풀반장이 드리는 크리스마스 선물~!! 풀무원 빙수 '스노우앤베리' 가 함께하는 크리스마스 사연 공모 이벤트!!! 짧은시간 동안 정말 많은 분들께서 사연을 올려주셨는데요~! (시..심지어 풀사이 블로그지기인 nina+ 님까지..) 제가 당첨자 선정기준이라고 말씀드렸던 '풀반장을 울리거나 웃긴' 사연들이 정말 많았답니다~! 덕분에 일하는 중간중간 혼자 모니터를 보며 큭큭~ 거릴 수 있어 '풀반장이 이상해졌다'는 소리도 들었지만 그래도 너무 좋았습니다... ^-^ 그렇다면 풀반장이 보내드리는 크리스마스 선물~! '스노우앤베리'를 받으실 분들은 누구일까요? 김보라 - 풀반장이 스노우앤베리를 보내줄 것이기에 올해가 최고 김옥희 - 크리스마스를 맞아 깜짝 귀국한 남편의 멋진 이벤트 미영 - 남자 둘이 크리스마스에 영화를 본 사연 바다맘 - 양다리 남친..
물병편지 깜짝 선물 공개!…아삭아삭 '스노우앤베리'…겨울에 먹는 특별한 빙수? 풀반장표 깜짝 이벤트 [풀반장이 보낸 물병편지를 받아랏!] 기억하시죠? ㅎㅎ 그때 깜짝 당첨되신 분들에게 보내드린 '정체 불명(?)의 깜짝 선물'을 공개합니다. ^ ^ 선물을 밝히고 보내드리는 다른 이벤트와는 달리 비공개로 보내드리기 때문에 받으시는 분들은 물론이고 다른 분들까지도 모두 궁금해 하셨던 바로 그 선물~. 궁금하시죠? 두둥~! ↘↘ 바로 요 녀석! 앗! 눈사람?! . . . 아니죠~. 눈사람 뒤를 자세히 보세요. 네? 겨울이 코앞으로 다가온 이 타이밍에 왠 빙수냐구요? 어허. 우리 풀사이 가족분들, 미니스커트를 여름에만 입어야 한다고 생각하시나요? 진짜 멋쟁이는 오픈토슈즈나 샌들을 겨울에 신는다는 사실을 아시나요? 반팔 티셔츠에 복슬복슬 퍼 베스트를 입어주는 믹스앤매치, 아시죠? 그럼, 빙...
“어머, 풀무원에서 '생잼’이 나왔어요?”…잼,마말레이드,프리저브, 그럼 '생잼'은 뭘까? “어머, 풀무원에서 ‘잼’이 나왔어요?” 제가 요즘 이런 질문을 많이 듣고 있는데요. 정확히 말하면 이렇게 질문하시는 게 맞아요. ㅎㅎ “어머, 풀무원에서 ‘생잼’이 나왔어요?” ^ ^ 안녕하세요~ 전 풀무원 생잼 담당 박PM입니다. 요즘 마트에서 풀무원 로고를 단 ‘생잼’이라는 것, 본적 있으세요? 익숙한 풀무원 로고 스티커가 찰싹 붙어있고 까만 뚜껑이 달린 투명한 ‘병’에 들어있는 ‘생잼’이요. 풀무원에서 드디어 잼이 나왔군요! 라면서 좋아하시는 분들이 굉장히 많아서 생잼을 직접 만든 저로서는 2배 3배로 기쁘고 뿌듯하답니다. ^ ㅅ ^ 근데 앞에서도 말씀드렸지만, 실은 ‘생잼’은 ‘잼’과는 조금 다른 아이랍니다. ‘생잼’과 ‘잼’은 어디가 어떻게 다를까요? 일단 겉모습부터 살펴보겠어요. 1. 이름이..
‘쇼퍼홀릭’의 진짜 ‘쇼핑파트너’는 누구인가? 여러분의 진정한 ‘쇼핑파트너’는 누구인가요? (쇼핑 갈 때 꼭 함께 가는 동반자 = 쇼핑파트너 ^ ^ ) 절친하지만 나랑 옷 입는 스타일이 너무 다른 친구? 아는 언니? 잔소리 많은 엄마? 다리 아프다고 투덜대는 남자친구? 쇼핑 중간에 담배 피러 뛰쳐나가는 남편? 아니면, 맨날 툭탁거리는 친자매? 인형과 장난감만 보면 매달려 사달라고 조르는 우리 아이들? 이런저런 이유로 요즘은 ‘쇼핑파트너’없이 나홀로 쇼핑을 떠나는 분들이 많은 것 같아요. 매장 점원과 도란도란 의논을 하며 옷을 고르는 편이 훨~씬 마음 편할 때가 많답니다. ㅠ ㅠ 그런데, 미키PM의 친구 중에 정말 대단한 ‘쇼퍼홀릭’이 있는데요, 이 친구가 글쎄, 자신의 최고의 ‘쇼핑파트너’로…… 바로바로바로바로 (요것 풀반장님 트레이드마크지만 훔쳐써..
생과일주스에도 '빈티지'가 있다?… 와인,아임리얼 공통점 여름하면 떠오르는 음료, 뭐가 있을까요? 맥주? 콜라? 시원한 매실차? 아이스커피? 아임리얼? ㅎㅎ 미키PM은 와인의 사촌 상그리아가 떠올라요~. 그것도 100% 제가 제조한 상그리아(Sangria)요. (잘 만든 상그리아, 열맥주 안부럽다!!) 휴일 오후 3시쯤, 나른하고 살짝 권태로운 그 시간. 냉장고에 차게 보관한 상그리아(Sangria)를 한 잔 마시는 게 요즘 미키PM의 낙이랍니다. 상그리아는 레드와인에 레모네이드처럼 상큼한 음료를 섞거나, 취향대로 딸기, 체리, 레몬, 복숭아 등 어울리는 과일을 넣고 차게 숙성시키는 일종의 칵테일이죠. 과일을 어떻게 얼마만큼 넣느냐에 따라 맛이 조금씩 달라지는 재미가 있으니, 여러분들도 직접 한번 집에서 만들어보셔요. (와인은 꼭 좋은 와인이 아니더라도 괜찮아..
아~ 임과 함께 먹고 싶은 아.임.리.얼? - 이벤트 중간 점검! 여러분의 기분 좋은 주말을 더 업! 시켜드릴려고 저 아임리얼PM, 미키가 찾아왔습니다. 지난주 제가 소개해드린 이벤트 '퀴즈 풀고 아임리얼 박스째 받자!'에 정말 많은 분들이 참여하셨더라구요~. [바로가기] 특히 미키 PM의 눈에 쏙쏙 들어왔던 건, '스텝2. 4행시를 지어라'에 달아놓으신 주옥같은 4행시 댓글들! 실은, 아.임.리.얼로 4행시를 지으시라고 해놓고도, 임,리,얼 이렇게 세글자나 어려운 글자가 있어 정작 아임리얼 담당인 저 미키PM도 못만들고 있었거든요. ㅎㅎ (특히 얼,자가 가장 난이도가 높던데요?) 근데, 정말 너무나 많은 분들이 너무너무 기발하고 재미있고 앙증맞고 깜찍하고 알흠다운 아.임.리.얼. 4행시를 지어주셨더라구요. ^ ^ 아직 응모 못하신 분들도 다른 풀사이 가족분들이 지은 ..
100, 0, 生 - 아임리얼의 비밀을 푸는 3가지 키워드 풀사이를 잊지 않고 돌아온 아임리얼PM, 미키입니다. 오늘부터는 본격적으로 아임리얼에 대한 이야기를 해보려 합니다. 우리 풀사이 가족분들은 그동안 어떤 아임리얼을 만나보셨을까요? 아임리얼에 대한 여러분의 애정도 테스트도 해볼 겸 ㅋㅋ 깜짝 퀴즈를 하나 내보겠습니다. 갈아만든 과일, ‘아임리얼’은 몇가지 맛일까~요? (헉.. 설마 저 혼자 손들고 있는 건 아니겠죠? ㅎㅎ ^ ^) 3가지? 4가지? 음흠, 다는 몰라도 스트로베리랑 토마토는 확실하다구요? s( ̄▽ ̄)/ 짜쟌~~ 우리 ‘아임리얼’은요~ (무슨, 애기 자랑하는것도 아니고ㅎㅎ 하긴 요녀석들이 쫌- 소중하긴 하죠~!) 국산 친환경 토마토의 건강함이 톡톡 씹히는 ‘토마토’, 국산 친환경 딸기의 맛과 향을 한가득 담은 ‘스트로베리’, 제스프리 키위로 만..
갈아만든 과일 ‘아임리얼’, 단맛의 비결이 뭐야? 사실 요 포스트의 제목을 지을 때 고민 좀 많이 했습니다. (풀사이에서의 첫 포스팅이라..) 고민할 때 나왔던 제목들은 이런 식이었죠. ‘아임리얼’에게 물어봐~ 궁금한 점, 있으셨쎄요? ← 요건 풀반장님 스타일 ㅋㅋ 생과일 음료 ‘아임리얼’에 대해 궁금했던 점들 ‘아임리얼’에게 묻고 싶었지만, 차마 묻지 못한 말들 ‘아임리얼’, 이젠 신비주의를 벗을 때 ← 요건 제 스타일 ㅎㅎ ‘아임리얼’, 단맛의 비결이 뭐야? ‘아임리얼’ 탄생 1년 반, 이제는 말할 수 있다! 아, 안녕하세요! 풀사이 가족 여러분께 첫인사를 올립니다. 풀반장이 아닌 것 같은데…, “너는 누구!?”라고 생각하시는 분들 계시죠? 저는 풀무원에서 만드는 까다로운 생과일 음료, 갈아 만든 100% 생과일 음료- ‘아임리얼’을 만드는 아임리얼..
초간단 아침식사 리뷰! 유기농 씨리얼 VS 생과일 주스 야식 라이벌 리뷰는 재미 있으셨쎄요? [바로가기] 오늘은 라이벌 리뷰 2탄으로, 준비하는 데 5분도 걸리지 않는, 초간단 아침식사 제품 2가지를 철저히 비교분석할까 합니다! (월요일 아침부터 요 녀석들로 시작해보쎄요~) 잠깐, 풀사이 가족 여러분들! 아침식사 챙겨 드시고 계시죠? ‘아침잠이 많아서…’, ‘출근 준비에 바빠서…’ 아침을 거르는 이유도 참 많습니다만 아침밥은 꼭 먹으라는 것이 전문가들의 한결 같은 의견이죠. 아침밥을 거르면 많이들 아시는 것처럼 집중력이 떨어지고 두뇌회전이 느려지는 것 뿐 아니라 위장장애에 생리적으로 불안정해져 예민해지고 신경질이 많아지기까지 한다네요. 그러니 풀사이 가족 여러분은 꼭 아침 챙겨 드세요~ 아셨죠? 자, 그럼 아침식사 비교 들어갑니다~. 청코너는, 풀무원의 친환..