오디 (1) 썸네일형 리스트형 '뽕'나무 열매를 아시나요?...블랙푸드의 대표선수, 무농약 '오디'산지 탐방기~ 오래전 동네 꼬마들이 손을 까맣게 물들여 가며 따먹던 간식에서 서양 블루베리에 버금가는 귀한 몸이 된 과일이 있습니다! 바로, 포도의 23배, 검정콩의 9배나 되는 항산화 색소인 안토시아닌 성분이 풍부해 블랙푸드의 대명사로 손꼽히는 '오디'입니다! 에서도 당뇨와 오장에 이롭다고 할 정도로 오래전부터 그 효능을 인정받고 있는 오디, 뽕잎은 누에가 먹고, 오디는 사람이 먹는다는 말이 나올 정도로 뽕나무는 버릴 것이 없다고 하죠. 그 열매인 오디 역시 활용법이 무척 다양합니다. 오디잼, 오디 발효액, 오디 요구르트, 오디 타르트, ... 마;맛있겠;; :d 우웅? 갑자기 오디에 대한 궁금증이 뭉게뭉게 피어오르셨다구요? ㅎㅎ 그렇다면 지금 당좡~ 경북 상주에 있는 무농약 오디 산지로 고고- >_ 이전 1 다음