매뉴 (1) 썸네일형 리스트형 어머~두부로 이렇게 예쁜 애피타이저를? 두부로 만든 색다른 애피타이저 '두부 카나페' 두부 카나페 준비하세요 풀무원 국산콩두부 1모, 감자 1개, 슬라이스 햄&슬라이스 치즈 2장씩, 방울토마토 4개, 블랙올리브 3개, 베이비 채소 적당량, 마요네즈 1큰술, 소금 약간 만들어보세요 1 두부는 1cm 두께, 2 X 2.5cm 크기로썬다. 2 감자는 껍질을 벗긴 다음 삶아 뜨거울 때 으깨고 마요네즈와 소금을 넣어 간을 한다. 3 슬라이스 햄, 슬라이스 치즈는 모양틀로 찍는다. 4 방울토마토는 꼭지를 떼어 4등분하고 블랙올리브는 반달 모양으로 썬다. 5 베이비 채소는 찬물에 담갔다 건져 물기를 털어낸다. 6 짤주머니에 으깬 감자를 담아 ①의 두부 위에 짜 올린 다음 준비해놓은 재료를 보기 좋게 올린다. Cooking Tip 카나페는 전채요리나 와인 안주로 좋아요. 한입에 먹기 좋은 크기로 너무 .. 이전 1 다음
