햄을 넣어 만든 색다른 스파게티... 햄 스파게티

햄 스파게티 

준비하세요

햄 200g, 스파게티 300g, 청&홍피망 1/2개씩, 양파 1/2개, 마늘 2톨, 블랙올리브 4알,
올리브유 3큰술, 소금&통후추&허브(드라이 바질)&다진 파슬리&파마산 치즈 약간씩

만들어보세요
1  끓는 물에 올리브유와 소금을 약간 넣어 스파게티를 6분 정도 삶아 건진다.

2  햄은 채썰고, 피망, 양파도 얇게 채썬다.

3  마늘과 통후추는 굵게 다지고 블랙올리브는 0.5cm 두께의 원형으로 자른다.
4  팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 양파, 햄을 볶는다.

5  피망을 넣어 볶으면서 스파게티를 넣어 버무린다.
6  소금, 통후추, 허브를 넣어 간을 한 후 파마산 치즈와 다진 파슬리를 곁들인다.

ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 두부 사업부에서 발간한 두부요리책 
   <Everyday 두부>에서 발췌하였습니다.

posted by 풀반장