국물요리가 쉬워지는 특급비결... 풀무원 '반듯한식 요리육수'

각양각색
다양한 매력을 지닌
한식.

우리 풀사이 가족분들은
한식이라고 하면
어떤 요리 종류가 먼저 떠오르시나요?

한국인의 소울푸드로
'김치찌개'가 첫 손에 꼽히는 것을 생각해 보면
아무래도 '국물요리'가 아닐까 싶은데요.

하지만
국물요리,
생각보다 쉽지 않습니다.

국물요리가
그냥 적당히 물넣고
재료 넣고 끓이면 되는 게 아니기 때문이죠.

갖은양념과 재료로 만든
비법재료들을 팔팔 끓여 깊은 맛이 우러나야
그것이야말로 진정한 한식의 국물요리인 법!

그리고 우리는 그것을
'비법육수'라고 부르는데요.

제대로 만든 국물요리의
시작과 끝이라고 할 수 있는
'비법육수'를 가장 쉽게 해결하는 법,
풀무원에 있답니다.

바로 이번에 새롭게 출시된
풀무원 '반듯한식 요리육수'입니다.

풀무원 '반듯 한식 요리육수'는
국내산 양파, 대파, 배추, 무를 우려낸 혼합야채베이스로
신선하고 깔끔한 맛이 특징인데요.

원재료만을 우려내 재료 본연의
깊고 진한 감칠맛을 살렸거든요.

무엇보다 육수 특화 제품으로 기획됐기 때문에
육수를 우려내고 남은 건더기를 처리하거나
물에 녹일 필요 없이
밑 국물로 바로 부어 언제 어디서든 간편하게 사용할 수 있는
파우치 타입이라 극강의 편리성을 자랑하는데요.

여기에 풀무원의 무첨가 원칙에 따라
'4無'(소브산(보존료), 아스파탐(감미료), 이산화규소, L-아스코브산나트륨)를
깐깐하게 적용해 안심하고 맛있는 요리를 먹을 수 있도록 했어요.

뿐만 아니라
‘반듯한식’의 브랜드 가치에 따라
‘안심 나트륨’ 설계로 나트륨 함량을 낮춰
더욱 건강하게 즐길 수 있죠.
(식약처 고시 즉석조리식품 국탕(국물형) 나트륨 평균값 10% 이상 저감)

 

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소고기 양짓살을 맑게 우려내
은은한 육향이 돋보이는 '소고기양지'

국내산 멸치와 다시마로
비리지 않고 담백한 정석 육수 '멸치다시마'

바지락과 꽃게로
진한 해산물 풍미의 '바지락해물'

구운 버섯과 채소로
폭발적인 감칠맛의 '로스팅채소'

모두 4종으로 구성되어 있고요.

보시는 바와 같이 
고기부터 해물, 채소 베이스까지
찌개 등 일상 요리는 물론
샤부샤부, 전골과 잔치국수, 쌀국수 등
다양한 국물 요리와 면요리에도 폭넓게 활용 가능해 더욱 편리해요.

원재료 본연의 맛을 살리면서도 건강과 편의성을 챙긴
'반듯한식 요리육수'는 
풀무원 공식몰 '샵풀무원'에서 만나볼 수 있답니다.

[샵풀무원으로 '반듯한식 요리육수' 보러 가기]