통통하게 길러 아삭한 식감이 살아있는... 풀무원 ‘통통 아삭 콩나물’
풀무원의
대표 제품 중 하나인
'콩나물'
우리 풀사이 가족분들도
'콩나물' 많이 좋아하시죠?
그렇다면
콩나물 취향은 어떻게 되시나요?
뭔가 푹 익혀서
조연급 식감의 콩나물도 맛있지만
때로는 아삭한 식감으로
주연급 존재감을 뽐내는 콩나물이 끌릴 때가 있는데요.
콩나물이 좋아서
콩나물이 조금 더 아삭한 매력을 뽐냈으면
좋겠다는 분들은 주목!!
풀무원에서 새롭게 출시된
'통통 아삭 콩나물'과 함께라면
아삭한 식감 덕분에
존재감의 확실해진 콩나물을 만나 볼 수 있거든요.
‘통통 아삭 콩나물’은
요리 후에도 쉽게 무르지 않고
아삭함이 오래 유지되는 것이 특징인데요.
이미 익숙한 풀무원의 기존 콩나물들과 비교하면
기존 풀무원 제품 본연의 고소함은 유지하면서
20% 더 굵게 길러 식감을 끌어올렸다는 사실!!
이는 생육 단계별 최적 온도와
재배 환경을 조절해 원하는 두께와 조직감을 구현하는
특허 ‘FACS(Fresh Air Circulation System) 공법’ 덕분인데요.
이렇게 단단하게 자라난 콩나물은
국, 찜, 볶음 등 다양한 요리에 최적화된 식감을 낼 수 있거든요.
여기에 물의 불규칙한 흐름을 이용하는
‘카오스 세척공법’으로 3번 깨끗이 세척해
별도의 손질 없이 바로 사용할 수 있어 편의성도 더했고요.
뿐만 아니라
풀무원의 무첨가 원칙에 따라
성장촉진제 없이 깨끗한 식수로만 재배하고,
원재료와 수확 후 완제품 단계에서
각각 잔류 농약 검사를 실시해 안심하고 먹을 수 있어요.
통통하게 길러 아삭한 식감이 오래가는 만큼
콩나물의 존재감을 확실히 끌어올려줄
풀무원 '통통 아삭 콩나물'은
마트에서 만나 볼 수 있답니다.