통곡물 귀리로 단백질과 식이섬유가 풍부한... 풀무원 '지구식단 고단백 오트면'

요즘 관리에 들어가신 분들 많으시죠?

관리에 앞서
무엇보다 중요한 것이
식단과 영양!!!

관리 과정 중
많은 분들이 특별히 더 신경 쓰시는 게
바로 밀가루가 아닐까 싶어요.

앗!
면순이, 면돌이에게
밀가루를 뺏는다는 것은
너무도 가혹한 일!!!

그렇다면?!
바꾸면 되죠~!!!

뭘로?!
바로 '풀무원지구식단'의 신제품
'고단백 오트면'입니다.

‘고단백 오트면’은
밀가루 함량은 낮추고
통곡물 귀리(오트)를 갈아 넣은 반죽으로 만들어
단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 것이 제품인데요.

귀리를 그대로 한 번 볶은 뒤
가루로 곱게 갈아내 면 반죽을 만듦으로써
고소하고 진한 풍미를 올리면서
매끈하고 쫄깃한 식감까지 더한 것이 특징이에요.

냉장 사리면 타입으로,
끓는 물에 제품을 넣고 약 2분 삶은 뒤
다양한 면 요리로 활용하면 되는데요.

샐러드 파스타, 비빔국수, 들기름 막국수 등
여름철 인기 면 요리에 다양하게 즐길 수 있거든요!!

사실 풀무원지구식단은
지금까지 ‘두유면’과 ‘두부면’ 같이
한국인이 사랑하는 면 요리를 건강하고 부담 없이 즐길 수 있도록
밀가루 면을 대신하는 제품들을 주력으로 선보여 왔어요.

이번에는 밀가루 면의 쫄깃한 식감 등 장점은 그대로 살리면서,
밀의 함량을 줄이는 대신 단백질과 식이섬유가 풍부한 귀리를 넣은
‘오트면’으로 영양을 더하는 데 중점을 뒀는데요.

통곡물 섭취에 대한 긍정적 인식이 자리 잡으며
오트밀, 오트그래놀라 뿐 아니라
음료, 베이커리 등에서
귀리가 크게 인기를 끌고 있는 중임에도
면류는 아직이라는 지점에서 아이디어를 얻은 거죠.

조리법이 다양하고
영양 밀도도 높아 장점이 너무도 많은 '오트면'

풀무원이 '풀무원지구식단'의 이름으로 만들어낸
'고단백 오트면'이 궁금하시다면
풀무원의 공식몰 샵풀무원에서 확인해 보시는 건 어떨까요?

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