우리 아이가 만든 김장 김치의 맛은?!... 풀무원푸드머스, 어린이용 '전통김치 만들기 KIT'

드디어 본격적으로 시작된
영하의 날씨.

그렇다는 것은,
본격 김장시즌이 도래했다는 것?!

이미 김장을 끝마치신 분들도
올해는 사 먹겠다며 
좋은 김장김치를 구입하신 분들도 계실 텐데요.
(이를테면 풀무원김치!!) 

사실 우리의 김장은
단순히 먹거리를 만들고 저장하는 것을 넘어
한국을 대표하는 문화 중 하나예요.

풀무원에서도
김치를 ‘한국식(食) 문화업(業)’으로 정의하고,
1987년부터 서울 유일의 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’을 운영하며
김치와 김장문화의 확산에 많은 노력을 기울이고 있는데요.

이 일환으로
풀무원푸드머스 역시
매년 김장철과 김치의 날(11월 22일)에 맞춰
10월부터 12월까지 2개월간
어린이집·유치원을 대상으로 하는
다양한 김장 체험 KIT를 선보여 왔어요.

‘전통김치 만들기 KIT’는 21년 출시 이후 23년까지
약 41만 명 이상의 고객들이 체험하며,
어린이들에게 김치와 김장문화를 알리는 데 큰 역할을 하고 있는데요.

그렇다면 올해도?!
네네!!
물론이죠!!

올해는 ‘단호박백나박김치 만들기 KIT’가
새로 포함된 ‘전통김치 만들기 KIT’를 출시됐다는 사실!!
(단호박백나박김치, 홍시깍두기, 신선아삭김치 3종)

‘전통김치 만들기 KIT’ 역시
어린이집과 유치원에서 체험 가능한 제품이고요.

국내산 배추를 국내산 소금으로 절인 후
한입에 먹기 좋은 크기로 썰은 절임배추와 무, 당근이 함께 담긴
백나박(3.6kg)에 단호박을 곁들인
‘단호박백나박김치 만들기 KIT’

김치 양념소(1kg)에 국내산 순한맛 고춧가루를 사용해 맵기를 낮췄으며,
여기에 국내산 소금으로 절인 국내산 무(6.5kg)와
국내산 홍시로 맛을 내 추가로 맵기를 조절한
‘홍시깍두기 만들기 KIT’

국내산 소금으로 절인 국내산 절임배추(5kg)와
국내산 순한맛 고춧가루에 토마토를 넣어
매운맛을 중화한 양념소(2kg)로 구성된
‘신선아삭김치 만들기 KIT’

여기에 ‘전통김치 만들기 KIT’에
다양한 구성품들을 추가한 세트 제품도 함께 준비했는데요.

세트 제품 KIT에는 항아리 단지 모양 용기,
쇼핑백과 다용도로 활용 가능한 전통김치 스티커 및 교육 활동지,
그리고 풀무원푸드머스 전문 셰프의
김장 체험활동 안내 동영상 등이 담겨 있어요.

이번 ‘전통김치 만들기 KIT’는
단순 체험 이상으로 어린이들이
우리나라 전통 문화인 김치와 김장문화를 쉽고 재미있게 이해할 수 있도록
(사)한국식품조리과학회와 협업해 만든
교육계획안으로 교육효과도 놓치지 않은 것이 특징이죠.

참참,
아이들이 김장을 체험하며 생긴
김장에 대한 관심을 조금 더 채워주기 위한
이벤트도 준비했는데요.

어린이집이나 유치원에서
‘전통김치 만들기 KIT’ 세트 제품을 체험한 어린이들에게는
‘뮤지엄김치간’ 입장 할인권이 증정되거든요.

할인권 지참 시
만 12세 이하의 어린이는 무료!!!
동반 방문하는 만 13세 이상의 청소년과 성인은
입장료 할인 혜택이 있어요.
(입장 할인권은 25년 2월 28일까지 사용 가능,
 할인권 당 최대 4인까지 할인이 적용)

우리 아이들이 만든 김장김치라
생각만 해도 벌써 입안에 침이 고이는 듯하네요.

우리의 소중한 문화를 직접 체험한
아이들이라면
집에서 먹는 김치도 소중히 여기며
매 식사 때마다
'엄마아빠! 김치 주세요!!!'를 외치지 않을까요?

[풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간' 보러 가기]