이젠 캔햄도 식물성으로... 풀무원 '지구식단 런천미트' 누적 판매량 100만 돌파!!
언제 먹어도
밥 한 그릇 뚝딱인
전통의 밥도둑
캔햄.
햄이라고 하면
당연히 고기가 들어가는 것이
당연지사, 인지상정입니다만...
풀무원이 만들면 다릅니다.
풀무원 지구식단을 만나면
캔햄도 식. 물. 성.으로 똭!!!
풀무원지구식단은 지금까지
'일상 식단을 식물성으로'라는 방향성아래
수많은 제품들을 식물성으로
재탄생시켜 왔는데요.
사실 풀반장도
캔햄만큼은 어렵지 않을까?
생각했었던 게 사실이에요.
그. 런. 데!!!
풀무원 '지구식단 런천미트'는
성공적인 출시는 물론
출시 1년 5개월여 만에
누적 판매량 100만 개를 돌파했다는 사실!!!
심지어 아직 국내 식물성 대체식품 시장의 규모가
아직 크지 않다는 점을 고려할 때
이 수치는 정말 대단하다 할 수 있죠.
더 나아가
일부 매장에서 일반 캔햄 제품들과 겨루어도
상위권에 오를 정도로 큰 성과를 거두고 있는 중이에요.
풀무원은 여기서 만족하지 않고
식물성 캔햄을 더욱 알려나갈 예정인데요.
우선, 최근 비건표준인증원의 비건 인증을 획득했어요.
비건표준인증원의 비건 인증은
동물성 원료&동물유래성분 금지, 동물실험 금지,
교차오염방지 등을 기준으로
까다로운 심사 과정을 거쳐 준수한 제품만 받을 수 있어
그 의미가 더 크다고 할 수 있죠.
뿐만 아니라
지속가능성과 가치소비를 위해
환경성적표지 인증도 진행했는데요.
‘환경성적표지’는 환경부의 인증으로
제품의 원료 채취, 생산, 수송, 유통, 소비, 폐기 등
전 과정의 환경영향을 탄소 발자국, 물 발자국 등
7개의 지표로 측정하여 표시하는 제도예요.
그 결과
지구식단 런천미트는 동물성 원료를 사용한 햄(자사 제품) 대비
탄소 발자국이 약 34%,
물 발자국은 약 12%에 불과한 것으로 집계됐어요.
식물성으로는 절대 불가능할 것 같은 햄.
그중에서도 캔햄을 성공적으로
식물성 전환을 했다니.. 정말 대단하죠?
풀무원의 기술력으로 탄생한
식물성 캔햄, '지구식단 런천미트'는
샵풀무원에서 만나볼 수 있어요.
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