벽돌인가 계란인가...압도적인 스케일 <대왕계란말이>
TV를 구매하는 사람들에게
늘 하는 말이 있어요.
'거거익선'
말 그대로 크면 클수록 좋다는 뜻인데요.
당장은 커 보일지라도
하루이틀이면 적응 완료.
결국 '아, 그때 더 큰걸 샀어야 해..'라는
후회가 남기 때문이죠.
풀반장은요.
크면 클수록 좋은게
한 가지 더 있다고 생각해요.
바로 '계.란.말.이'
계란물을 계속 부어가며 만들다보면
끝없이 커지는 바로 그 계란말이인데요.
대체 얼마나 커질 수 있을지에 대해
늘 궁금했거든요.
혹시 풀반장과 같은
궁금증을 갖고 계신 분 있으면 손?
후후...
많은 분들이 손을 들어주신 만큼
(믱?)
풀반장이 직접!
대왕계란말이 만들기에 도전합니다!
요령만 알면 누구나 시도할 수 있으니
우리 풀사이 가족 여러분도 같이 해보는 걸로~!
풀무원 '목초(木醋)를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 달걀'로 만든
대왕계란말이
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준비하세요
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1. 애호박을 잘게 썰어요.
먼저 채를 썰어두면 잘게 썰기 좋아요.
2. 파프리카도 같은 방식으로 잘게 썰어요.
썰기 전에 씨를 발라내는 걸 잊지마세요!
3. 당근, 양파, 대파, 수제 햄도 잘게 다져요.
4. 오늘의 주인공 등장!!
풀무원 목초달걀~!
5. 볼에 풀무원 목초달걀을 풀어요.
6. 체에 걸러 알끈을 제거해요.
7. 소금과 맛술을 넣어요.
8. 다진 채소와 수제 햄을 넣어요.
9. 달군 팬에 기름을 두른 후 약불로 줄여 달걀물을 부어요.
10. 가장자리가 살짝 익으면 말아주고~
11. 달걀물을 또 부어 익혀요.
12. 이 과정을 여러번 반복해요.
13. 깻잎을 넣으면 풍미가 더 좋아져요!
14. 짜잔~ 대왕계란말이 완성~!
압도적 스케일의
대왕계란말이 만드는 법
생각보다 어렵지 않죠?
그렇다면
주말 저녁 요리는
이걸로?
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