Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

[전부치는남자] 간단한 재료로 손쉽게 만드는 부침개~ '미트볼 콕콕 박은 라면 오꼬노미야끼'

풀반장 2015. 1. 18. 11:37

풀군의 '전부치는는남자'
미트볼 콕콕! 라면 오꼬노미야끼
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번에는 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 응용 전에 도전했답니다.

준비하세요
풀무원 H&H 화이트미트볼 1팩(200g), 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕' 1개, 양배추 100g, 밀가루 1½컵,
생수 2컵, 마요네즈, 가츠오부시

만들어보세요
1. 양배추는 채썬다.
2. 면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다.
3. 밀가루 반죽에 채썬 양배추와 면을 섞는다.
4. 팬에 반죽을 붓고 화이트 미트볼을 군데군데 얹는다.
5. 노릇하게 구워낸 뒤 마요네즈를 뿌리고 가츠오부시를 얹는다.

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장