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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

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[샐러드만드는남자] 샐러드토핑과 함께면 샐러드가 쉬워져요... 아삭바삭 시저샐러드 풀군의 '샐러드만드는남자' 아삭바삭 시저샐러드 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 몸도 마음도 가볍게 만들어줄 샐러드를 만들어봤습니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원_샐러드토핑_버터크루통 1팩, 풀무원_크리미시저드레싱 5큰술, 로메인상추 150g, 닭가슴살 1개, 파마산치즈 가루 1큰술, 소금, 후춧가루 약간, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 로메인상추를 한입 크기로 뜯어 얼음물에 담가요. 2. 아삭하게 살아나면 물기를 빼둬요. 3. 닭가슴살에 소금, 후춧가루를 뿌려요. 4. 올리브유 바른 그릴팬에 중약불로 노릇하게 구워요. 5. 어슷썰어요. 6. 로메인상추를 크리미시저드..
[야식만드는남자] 잡채를 이렇게 쉽게 만들 수 있다구요?... 휘리릭 숙주잡채 풀군의 '야식만드는남자' 휘리릭 숙주잡채 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 무더운 여름밤을 달래줄 야식을 만들어봤습니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 #국산숙주 1개, 올가 #고구마당면 1팩, 피망(초록/빨강) 각 1/2개, 양파 1/2개, 카놀라유, 양념장 재료{진간장 4큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 굴소스 2큰술, 소금 약간}, 당면 밑양념{간장 1큰술, 설탕 1작은술} 만들어보세요 1. 당면을 미지근한 물에 20분간 불려요. 2. 끓는 물에 살짝 삶아요. 3. 피망은 씨를 제거하고 채썰어요. 4. 양파도 채썰어요. 5. 양념장 재료를 섞어요. 6. 기름 ..
[야식만드는남자] 토마토 소스를 넣은 라면?!... 지중해풍 토마토 라면 풀군의 '야식만드는남자' 지중해풍 토마토 라면 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 무더운 여름밤을 달래줄 야식을 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 생면식감 생라면 매운맛 1봉, 토마토 스파게티 소스 2큰술. 토마토 1개, 새우 3마리, 청양고추 1개, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 토마토는 한 입 크기로 썰어요. 2. 냄비에 기름을 두르고 마늘, 양파를 볶아요. 3. 양파가 투명해지면 새우, 토마토 스파게티 소스를 넣고 살짝 볶아요. 4. 물을 붓고 끓여요. 손질한 토마토, 청양고추, 라면스프 1/2과 라면을 넣고 3분간..
[야식만드는남자] 풀무원 또띠아로 간단히 만드는 멕시칸 요리~ 또띠아 화이타 풀군의 '야식만드는남자' 멕시칸 또띠아 화이타 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 무더운 여름밤을 달래줄 야식을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 또띠아 3장, 닭가슴살 2개, 사워크림 3큰술, 파프리카 ½개, 적양파 ½개, 양상추 3장, 닭가슴살 재울 양념{올리브유 2큰술, 라임주스 1큰술, 다진 실란트로 2큰술, 간 할라피뇨 2큰술, 칠리 파우더 1작은술, 간 양파 ½개분, 소금, 후춧가루}, 토마토 살사 스프레드 재료{토마토 2개, 적양파 ½개, 절인 할라피뇨 고추 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진마늘, 소금, 후춧가루} 만들어보세요 1. 또띠아를 달군 팬에..
[편의점 꿀조합] 컵라면+삼각김밥+치즈, 불타는 불닭면볶음밥 불타는 불닭면볶음밥도전 포인트 편의점 모디슈머들에게 가장 유명한 꿀조합이다. 오리지널은 매운맛 컵라면에 삼각김밥을 섞고 그 위에 스트링 치즈를 얹은 조합. 매운 맛을 치즈가 중화해주고 삼각김밥이 부족한 배를 채워주어 먹어도 먹어도 허기진 편의점족들에게 인기가 높다지만 역시나 800kcal가 훌쩍 넘는다. 좀더 맛있게 칼로리를 낮춰 보자.제 점수는요 ★★★★☆ 향미증진제, 합성착향료 대신 닭 육수를 넣어 떡볶이 소스에 감칠맛을 더하고, 청양고추와 하바네로 고추로 처음부터 끝까지 맛있게 매운 풀무원 ‘바로조리 불닭떡볶이’를 이용했다. 7가지 국산 생채소와 탱글탱글한 통새우가 듬뿍 든 볶음밥까지 더하면 핫한 홈파티 음식이 완성된다.준비하세요(3인 기준) 풀무원 생가득 바로조리 불닭떡볶이 1봉지, 풀무원 자연은..
[편의점 꿀조합] 너무도 유명한 마크정식! 풀무원버전으로 만들어봤어요~ #풀마크정식도전 포인트 이 레시피의 원작자는 아이돌 그룹 GOT7의 멤버인 ‘마크’의 팬. 인터넷 사이트에서 마크를 검색했을 때 ‘우리 마크’가 가장 먼저 나왔으면 하는 바람에서 마크 정식이라고 이름 붙였다고. 오리지널은 컵떡볶이, 스파게티 컵라면, 소시지, 모짜렐라 치즈 등의 조합인 탓에 칼로리 폭탄으로까지 불리지만 라면 면발 하나만 바꿔도 편의점 정식을 홈메이드 정식으로 변신시킬 수 있다.제 점수는요 ★★★☆☆ 풀무원 ‘국물라볶이’ 속 라면 면발은 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 사리면으로 여느 유탕 사리면에 비해 100kcal 낮은 데다 라면 기름이 배어나오지 않아 국산 채소로 밑국물을 낸 떡볶이 국물 맛이 제대로 살아있다. 잘 익은 토마토로 만든 풀무원 ‘토마토 파스타소스’, 두부를 넣어 만든 소..
[편의점 꿀조합] 라면+만두, 시원한 국물의 곰탕칼국수에 육즙만두가 풍덩! 곰칼만둣국 도전 포인트 편의점 꿀조합 중 노력 대비 만족도가 가장 높은 조합으로 꼽히는 ‘곰탕만둣국’의 재료를 풀무원 제품으로 바꿔 칼로리는 낮추고 재료의 신선함은 높여본다.제 점수는요 ★★★★☆ 풀무원 생라면 ‘자연은맛있다-곰탕칼국수’는 면발을 기름에 튀기지 않아 다른 유탕 라면에 비해 열량을 약 100kcal 적게 섭취할 수 있다. ‘육즙듬뿍만두’는 동물성 젤라틴이 아닌 생돼지고기, 생양배추, 생양파 등을 넣고 빚어 신선한 재료들로부터 나온 풍부한 육즙이 일품.준비하세요(1인 기준) 풀무원 자연은맛있다-곰탕칼국수 1봉지, 풀무원 육즙듬뿍만두(용기형) ½봉지, 대파 50g, 홍고추 ½개만들어보세요 1. 대파는 송송 썰고, 홍고추는 잘게 다진다. 2. 곰탕칼국수를 끓인다. 3. 곰탕칼국수가 끓는 동안, ..
[스낵만드는남자] 시작하면 멈출 수 없는 그 맛! 손이가요, 치즈나초칩 풀군의 '스낵만드는남자' 손이 가요, 치즈 나초칩 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른또띠아_우유 1팩(20㎝ 5개입), 풀무원 자연치즈_슈레드_리치체다_모짜렐라 ½팩, 올리브오일 1큰술, 소금 약간, 토마토 살사 스프레드 재료{토마토 2개, 양파 ½개, 절인 할라피뇨 고추 1개, 레몬즙 1큰술, 고수 ¼큰술, 마늘, 소금, 후춧가루 약간씩}만들어보세요 1. 또띠아를 삼각 모양으로 잘라요 2. 오븐팬에 담고 올리브오일, 소금, 치즈를 뿌려요. 3. 180도 예열된 오븐에 8분 구워요. 4..
[스낵만드는남자] 라이스페이퍼의 재발견~ 돌돌말아 치즈 김말이 풀군의 '스낵만드는남자' 돌돌 말아 치즈 김말이 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 스트링 치즈 5개, 풀무원 두번구워 김밥이 더욱 향긋한 김밥김 2장, 라이스페이퍼 5장, 풀무원 비타민D담은달걀 1알, 빵가루 1컵, 올가 유기 아가베시럽 1큰술, 포도씨유, 허니머스터드 소스 만들어보세요 1. 라이스페이퍼를 미지근한 물에 불려요 2. 스트링 치즈를 김으로 말아요. 3. 라이스페이퍼로 한 번 더 말아요. 4. 계란물을 묻혀요. 5. 빵가루도 묻혀요. 6. 팬에 노릇하게 구워요. 7. 아가베시럽이나 허니..
[스낵만드는남자] 라면으로 만드는 간식, 꽃게짬뽕 라면땅바 풀군의 '스낵만드는남자' 꽃게짬뽕 라면땅바 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 아사삭! 소리부터 매력적인 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 자연은맛있다_꽃게짬뽕 1봉지, 풀무원 뮤즐리_오리지널 20g, 아몬드 20g, 호두 20g, 캐슈넛 20g, 라즈베리 20g, 올가 #유기_아가베시럽 30g, 흰설탕 50g, 포도씨유 약간 만들어보세요 1. 라면의 면과 견과류를 잘게 다져요. 2. 갈색이 될 때까지 팬에 볶다가 라면 스프 ½작은술을 넣고 섞어요. 3. 또다른 팬에 아가베시럽과 설탕을 넣어 녹여요. 4. 끓기 시작하면 볶아둔 라면땅과 시리얼을 넣고 섞..
[눌러주는남자] 커리와 난을 찍어먹기만 한다구요? 넌 커리, 난 샌드위치 풀군의 '눌러주는남자' 넌 커리, 난 샌드위치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른커리 치킨빈달루 1봉지, 올바른난 2봉지(4장), 자연치즈 페투치니슈레드모짜렐라 4큰술, 양파 ¼개, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 양파는 채 썬다. 2. 난은 샌드위치 메이커 크기에 맞춰 자른다. 3. 샌드위치 메이커를 예열한다. 4. 붓으로 메이커 안쪽 면에 오일을 바른다. 5. 메이커 위에 난을 한 장 올린다. 6. 커리, 채 썬 양파, 슈레드 모짜렐라 치즈를 가득 얹는다. 7. 난으로..
[눌러주는남자] 언제어디서나 간편하게 먹어요~ 포켓감자 샌드위치 풀군의 '눌러주는남자' 포켓감자 샌드위치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 올바른샐러드_감자 1팩, 올바른샐러드_옥수수 2큰술, 자연치즈_페투치니슈레드모짜렐라 4큰술, 토마토스파게티소스 3큰술, 식빵 4쪽, 브로콜리 40g, 당근 20g 만들어보세요 1. 브로콜리, 당근을 데쳐 잘게 자른다. 2. 샌드위치 메이커를 예열한다. 3. 식빵 윗면에 토마토스파게티소스를 바른다. 4. 올바른샐러드 감자, 올바른샐러드 옥수수를 올린다. 5. 브로콜리, 당근도 올린다. 6. 슈레드 모짜렐라 ..
[눌러주는남자] 샌드위치 메이커로 만드는~ 불고기 노른자 파니니 풀군의 '눌러주는남자' 불고기 노른자 파니니 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리 피플들의 잇! 아이템 '샌드위치 메이커'로 풀무원 제품들을 눌렀다고하네요~! 준비하세요 (2인 기준) 풀무원 세계의집밥_불고기규동_덮밥소스 1봉지, 비타민D담은달걀 노른자 2개, 풀무원 자연치즈_스트링 2개, 핫도그빵 1개, 햄버거빵 1개, 표고버섯 1개, 새송이버섯 ½개, 양파 ¼개, 올리브유 2큰술 만들어보세요 1. 표고버섯, 새송이버섯을 납작하게 자른다. 2. 중불로 달군 팬에 오일 1큰술을 두르고 노릇하게 볶는다. 3. 양파는 채 썬다. 4. 스트링 치즈는 길게 8등분한다. 5. 샌드위치메이커를 예..
[아시아요리하는남자] 돌돌말아 소스에 쿡~ 베트남식 월남쌈! 풀군의 '아시아요리하는남자' 돌돌말아 월남쌈 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 동남아 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 #베트남쌀국수_포 1봉지, 풀무원 #국산숙주 50g, 라이스페이퍼 10장, 칵테일새우 10마리, 파인애플 2조각, 오이 ½개, 파프리카(빨강,노랑) ½개씩, 칠리 소스, 땅콩 소스 재료{땅콩버터 3큰술, 레몬즙 2큰술, 마요네즈 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 간장 1작은술, 풀무원 #다진마늘 1작은술}만들어보세요 1. 오이, 당근, 파프리카는 채 썬다. 2. 파인애플은 1cm 두께로 길게 썬다. 3. 숙주는 끓는 물에 데쳐..
[아시아요리하는남자] 태국의 대표 볶음밥!... 카오팟 사파롯 풀군의 '아시아요리하는남자' 볶음밥이 심쿵새콤해 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 동남아 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 '닭가슴살볶음밥' 1팩, 파인애플 ½개, 풀무원 비타민D담은달걀 1알, 다진 땅콩 1큰술, 레몬 ¼개, 굴소스 ½큰술, 칠리소스 ½큰술, 후춧가루, 포도씨유 만들어보세요 1. 파인애플은 세로로 자르고 심지에 칼집을 낸다. 2. 테두리에도 칼집을 넣어 속을 파내고 숟가락으로 마무리 한다. 3. 파인애플 과육을 1cm 크기로 자른다. 4. 달군 팬에 기름을 두르고 계란물을 붓고 젓가락으로 휘저어 스크렘블드에그를 만든다. 5. 닭가..
[아시아요리하는남자] 인도요리의 대명사!... 난과 커리 풀군의 '아시아요리하는남자' 난! 찍고 인도 커리 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 동남아 요리에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 '올바른커리_치킨마크니', '올바른난', '올바른또띠아', 다진 양파 2큰술, 포도씨유 약간, 마늘오일 재료{다진마늘 1큰술, 올리브오일 3큰술, 다진파슬리 1/2큰술}만들어보세요 1. 오일 두른 팬에 다진양파를 넣고 볶다가 올바른커리 치킨마크니를 넣고 끓인다. 2. 마늘오일 재료를 섞는다. 3. ②를 올바른또띠아와 올바른난의 양면에 발라 굽는다. 4. ③을 ①에 찍어 먹는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌..
[야식만드는남자] 알싸함이 살아있는...톡 쏘는 라면냉채 풀군의 '야식만드는남자' 톡쏘는 라면냉채 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 식욕불끈 야식에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 ‘자연은맛있다-튀기지 않은 사리면’ 1개, 오이 1개, 파프리카 1개, 맛살 4개, 칵테일 새우 10개, 냉채소스{발효겨자 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 배즙 1큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 매실청 1큰술, 사이다} 만들어보세요 1. 오이, 파프리카, 맛살을 채 썬다. 2. 끓는 물에 칵테일 새우를 살짝 데친 후 찬물에 헹군다. 3. 풀무원 사리면을 삶아 찬물에 헹구고 물기를 뺀다. 4. 준비된 재료를 냉채 소스와 ..
[야식만드는남자] 불닭소스에 쿡...불닭에 빠진 떡구이 풀군의 '야식만드는남자' 불닭에 빠진 떡구이 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 식욕불끈 야식에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 불닭떡볶이 1팩, 대파 1대, 올가 아가베시럽 1큰술만들어보세요 1. 풀무원 불닭떡볶이 소스에 물을 넣고 끓인다. 2. 대파를 4cm 길이로 자른다. 3. 달군 팬에 떡을 노릇하게 굽는다. 4. 대파는 기름을 발라 석쇠에 노릇하게 굽는다. 5. 불닭소스와 아가베시럽에 찍어 먹는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
[야식만드는남자] 집에서 재현하는 중화풍 야식...매콤살벌 깐풍만두 풀군의 '야식만드는남자' 매콤살벌 깐풍만두 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 식욕불끈 야식에 도전했답니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 부추잡채 군만두 10개, 풋고추1개, 홍고추1개, 대파 10㎝, 마늘 4쪽, 생강 1톨, 포도씨유 1큰술, 참기름 1작은술, 깐풍소스{물 3큰술, 식초 1½큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕1½큰술} 만들어보세요 1. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 만두를 굽는다. 2. 고추는 씨를 빼고 다진다. 3. 대파는 송송, 마늘과 생강은 편으로 썬다. 4. 깐풍소스를 팬에 붓고 끓이고 만두를 넣는다. 5. 불을끄고 참기름을 넣고 고루..
[칵테일만드는남자] 상큼함을 가미한...유자에 막걸리타 풀군의 '칵테일만드는남자' 유자에 막걸리타 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 로맨틱 칵테일에 도전했답니다. 준비하세요(2잔 기준) 풀무원 유자 샐러드소스 1큰술, 막걸리 2컵, 설탕 1/4컵, 풀무원 비타민D담은달걀 흰자 조금(1/2개 분량) 만들어보세요 1. 풀무원 유자샐러드소스와 막걸리를 섞는다. 2. 냉장이나 냉동실에 넣어둔다. 3. 마티니 잔의 테두리에 달걀 흰자를 묻힌다. 4. 잔을 거꾸로 설탕에 박아 테두리에 설탕띠를 만든다. 5. 시원해진 칵테일을 붓는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
[칵테일만드는남자] 붉은색의 강렬한 유혹!...석류로 유혹하주~ 풀군의 '칵테일만드는남자' 석류로 유혹하주 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 로맨틱 칵테일에 도전했답니다. 준비하세요 (2잔 기준) 풀무원녹즙 석류즙 2개, 석류알 5큰술, 풀무원 돌얼음 10조각, 설탕시럽, 소주 만들어보세요 1. 컵에 석류를 넣는다. 2. 긴 나무 막대로 눌러 즙을 낸다. 3. 얼음을 컵의 반만큼 담는다. 4. 풀무원 녹즙 석류즙과 소주를 붓는다. 5. 설탕과 물을 1:1로 끓여 식혀둔 설탕시럽을 넣는다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
[칵테일만드는남자] 레몬에이드로 심쿵달콤 모히또 만드는 법~ 풀군의 '칵테일만드는남자' 레몬에이드로 만든 심쿵달콤 모히또 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원 제품으로 만드는 로맨틱 칵테일에 도전했답니다. 준비하세요 (2잔 기준) 풀무원 아임유어 레몬에이드 270ml 1½개, 라임 1개(또는 레몬), 각설탕 4개, 애플민트 4줄기, 풀무원 돌얼음 10조각, 보드카 만들어보세요 1. 컵에 각설탕, 애플민트를 넣는다. 2. 라임은 즙을 짜다가 통째로 넣는다. 3. 긴 나무 막대로 빻는다. 4. 설탕이 녹으면 얼음을 넣는다. 5. 아임유어 레몬에이드와 보드카를 붓고 섞는다. 6. 민트잎으로 장식한다. ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하..
[채소요리하는남자] 매움대신 고소함으로 속을 채운.. 치즈로 고추구웠전 풀군의 '채소요리하는남자' 치즈로 구웠전 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 자연의 힘을 듬~뿍 담은 건강한 요리에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 자연치즈_리치체다&모짜렐라 슈레드 1팩, 고추 10개, 두부 ½개, 새우 40g, 양파 20g, 대파 1개(5㎝), 밀가루 1큰술, 풀무원 비타민D담은달걀 ½개, 소금, 후춧가루 적당량만들어보세요 1. 두부를 칼등으로 으깨 물기를 짠다. 2. 새우, 양파, 대파는 곱게 다진다. 3. 볼에 넣고 밀가루, 달걀물과 섞는다. 4. 소금, 후추로 간하며 치대서 채소반죽을 만든다. 5. 고추는 반 가르고 씨를 뺀다. 6. 고추 속에 반죽을 넣는다. 7. 체다 ..
[채소요리하는남자] 마음까지 따뜻하게 만들어드려요~ 따끈따끈 샤부샤부 풀군의 '채소요리하는남자' 따끈따끈 샤부샤부 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 자연의 힘을 듬~뿍 담은 건강한 요리에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 해물다시팩, 배추 6장, 적근대 4장, 겨자잎 4장, 대파 1대(10㎝), 풀무원 옛두부 ½모, 양파 ¼개, 알래스칸특급_어묵전골 1팩, 단호박 1/6개, 표고버섯 1개, 백일송이, 느타리버섯 등 100g만들어보세요 1. 배추, 적근대, 겨자잎, 어묵을 한 입 크기로 자른다. 2. 양파, 대파는 1cm 길이, 두부는 직사각형으로 썬다. 3. 단호박 , 표고버섯은 얇게 슬라이스 한다. 4. 느타리버섯은 먹기좋게 찢는다. 5. 물 1,200ml에 해물..
[채소요리하는남자] 봉투안에 숨겨진 맛의 비밀... 生왕교자 봉투찜 풀군의 '채소요리하는남자' 生왕교자 봉투찜 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 자연의 힘을 듬~뿍 담은 건강한 요리에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 '生왕교자' 6개, 새우 3개, 파프리카 ½개, 두릅 2개, 달래 10g, 표고버섯 1개, 새송이 버섯 1개, 올리브유 1큰술, 편마늘 2톨, 양파 ¼개, 파슬리 1줄기, 소금, 후춧가루 약간씩, 청주 1큰술만들어보세요 1. 풀무원 生왕교자를 바삭하게 굽는다. 2. 팬에 편마늘을 굽고 이어서 양파, 새우, 파슬리 줄기를 볶는다. 3. 청주로 잡내를 없애며 파프리카, 표고버섯, 새송이도 볶는다. 4. 소금, 후춧가루로 간한다. 5. 기름종이를 40cm..
[치즈간식만드는남자] 치즈를 사랑한~ 크로크마담 풀군의 '치즈간식만드는남자' 치즈를 사랑한 크로크마담 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀무원 자연치즈를 이용해 쭈~욱 먹음직스럽게 늘어나는 '치즈간식'에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 '자연치즈 마일드체다' 4장, 식빵 4쪽, 비타민D담은달걀 4알, 올바른샐러드 콘 1개, 소금, 후춧가루 베샤멜소스 재료 버터10g, 밀가루 10g, 우유 100m만들어보세요 1. 작은 냄비에 버터를 녹이다가 밀가루를 가볍게 볶는다. 2. 데운 우유 100ml를 3회에 나눠 넣고 소금과 후추로 간한다. 3. ②에 덩어리가 생기면 체로 걸러 베샤멜소스를 만든다. 4. 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 붓고 옥수수..
[치즈간식만드는남자] 뜨거운 체다감자 풀군의 '치즈간식만드는남자' 뜨거운 체다감자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀무원 자연치즈를 이용해 쭈~욱 먹음직스럽게 늘어나는 '치즈간식'에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 우유와 시간이 만든 자연치즈 마일드체다 20g, 감자 1개, 아몬드 2큰술, 무염버터 1큰술, 아가베시럽 1큰술, 파슬리가루 약간 만들어보세요 1. 감자를 깨끗이 씻어 반으로 자르고 십자 모양으로 칼집을 여럿 낸다. 2. 견과류를 볶고 잘게 자른다. 3. 감자 위에 버터를 올리고 아몬드, 체다치즈를 뿌린다. 4. 10분간 예열된 180도 오븐에 8분간 굽는다. 5. 노릇하게 구워지면 아가베시럽, 체다치즈를 더 올리고 파..
[치즈간식만드는남자] 떠먹는 웨지감자 피자 풀군의 '치즈간식만드는남자' 떠먹는 웨지감자 피자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀무원 자연치즈를 이용해 쭈~욱 먹음직스럽게 늘어나는 '치즈간식'에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 우유와 시간이 만든 자연치즈_생모짜렐라 1/2개, 감자 1개, 방울토마토 5알, 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 풀무원 토마토 스파게티 소스 1/2컵, 올리브유 1큰술, 웨지감자 양념재료 소금 1/4작은술, 후춧가루 약간, 다진마늘 1작은술, 올리브유 1큰술, 식빵 10장 만들어보세요 1. 식빵을 밀대로 밀어준다. 2. 양송이는 채 썰고 양송이버섯과 생모짜렐라는 납작하게, 방울토마토는 반으로 자른다. 3. 감자는..
[브런치만드는남자] 동실동실 계란 노른자 피자 풀군의 '브런치만드는남자' 동실동실 계란 노른자 피자 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 아침과 점심사이 간단하지만 든든한 '브런치 요리'에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 올바른또띠아 2장, 비타민D담은 달걀 5알, 크림피자소스 1/3컵, 시금치 한줌, 다진마늘 1작은술, 다진양파 1큰술, 올리브유 1작은술, 피자치즈 1/3컵, 소금&후춧가루 약간씩, 바질 3장만들어보세요 1. 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘, 다진양파를 볶는다. 2. ①에 시금치를 넣고 센불에 더 볶는다. 소금,후추로 간을 한다. 3. 올바른 또띠아 위에 피자치즈를 얹고 그 위에 또띠아 한장을 올린다. 4. ③에..
[브런치만드는남자] 꽉꽉 눌러담아 브레드볼 생수프 풀군의 '브런치만드는남자' 꽉꽉 눌러담아 브레드볼 생수프 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 아침과 점심사이 간단하지만 든든한 '브런치 요리'에 도전했답니다. 준비하세요 풀무원 ‘단호박밤 생수프’ 2인분, 둥근 바게트빵 2개, 숏파스타 80g, 체다치즈 1장, 파슬리가루 약간만들어보세요 1. 숏파스타를 끓는 물에 8분간 삶아 오일에 버무린다. 2. 바게트빵의 윗면을 자르고 속을 파낸다. 3. ②에 단호박밤 생수프와 ①를 담고 체다치즈를 올린다. 4. ③을 오븐에 10분간 굽는다.ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장