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마트에서 식품 고를 때 무얼 기준으로 고르세요? 

풀반장이 아는 분은 원 플러스 원 제품이나 특별히 가격이 싸다고 생각되는 제품부터
구입 했답니다. 일단 싸잖아요. 평소에 살 수 없는 가격으로 살 수 있을 것 같은 생각에
원 플러스 원만 하면 브랜드도 보지 않고 그 제품부터 골랐답니다.


풀반장도 마찬가지로 원 플러스 원 제품이 없으면, 그땐 브랜드를 보고 고르죠.
그런데 얼마 전, 싼 가격 때문에 무심결에 고른 제품에 GMO 옥수수가 사용되었다는
표기를 보게 되었답니다. GMO가 몸에 좋고 나쁘고가 확인된 건 아니지만,
일부러 GMO를 사다 먹을 이유는 없지 않습니까?
그 뒤로 풀반장은 먹거리를 살 때 제품 표시 상태를 꼼꼼히 눈여겨 보기 시작했습니다.
그랬더니, 생각보다 많은 걸 알게 되더라고요.


같은 냉면 육수인데도 어떤 제품은 도대체 내용을 알 수 없는 식품 첨가물이 더 많이 들어 있었고,
국산 찹쌀로 만든다고 생각했던 된장, 고추장은 수입 밀가루로 만들었더군요.
제품 광고 문구를 보느라 그동안은 실제 제품이 어떤 원료와 성분으로 만들었는지
제대로 보지 못했던 거지요.


우리가 마트에서 쉽게 접하는 수많은 식품 덕분에 우리 생활은 참 편리해졌습니다.
그러나 조금이라도 싼 제품을 찾은 것이 소비자의 인지상정이어서
기업들은 가격을 내리기 위해 수입 원료를 사용하며,
소비자가 이해할 수 없는 첨가물들을 넣기 시작했습니다.
물론, 그렇다고 해서 모두 나쁘다는 건 아닙니다.
그러나 적어도 소비자는 이 제품이 어떤 원료로 어떻게 만들었는지는 알고 있어야 합니다.
그래서, 국가가 강제적으로 소비자의 알 권리를 위해 도입하고 있는 것이 바로
각종 '식품등의 표시기준'입니다.


'식품등의 표시기준'에서는 식품의 각종 구성 성분이나 제조 일자, 유통기한, 사용방법, 영양성분 등을 포장재에 표시해서 소비자가 건전한 식생활을 할 수 있도록 도와주는 소비자 보호 제도입니다. 특히 요즘처럼 수입처가 다양해지고 GMO 원료 등이 대거 들어오는 상황에서 소비자는 식품의 구성 요소에 대해 알아야 할 필요가 있는 거지요.
그런데 실제로 많은 소비자들이 이런 표시 내용을 잘 읽지 않고 넘어가는 경우가 많습니다.
그러다 보니 싼 가격 때문에 구입한 식품을 통해 굳이 먹지 않아도 될 식품첨가물이나
GMO 원료를 섭취하게 됩니다.


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그래서 아토피 같은 질환으로 고생하는 가족이 있는 집에서는 이미
'식품표시' 를 꼼꼼히 눈여겨보셨을지도 모릅니다.
특히 풀무원은 소비자의 알 권리를 보장하기 위해 다른 식품회사들과 달리
훨씬 더 강화된 '식품완전표시제'를 시행하고 있습니다.

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완전표시제를 채택해 식품의 모든 성분에 대해 표기한 풀무원 물냉면


혹시라도 특별한 기준 없이 식품을 고르셨다면
이제 다음 몇 가지는 꼭 확인해 보고 고르시기 바랍니다.


무첨가 여부
합성보존료, 합성착색료, MSG(L-글루타민산나트륨)  등은 반드시 확인해야 할 요소들입니다. 이런 것들이 빠져 있는지, 혹은 원료에 포함되어 있는지 꼭 살펴보는 것이 좋습니다.

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주의할 영양 성분 표시
열량, 지방, 트랜스 지방, 나트륨, 당류 등은 지나치게 많이 섭취하면
우리 몸에 문제를 일으키는 요소들입니다. 될 수 있으면 수치가 낮은 제품들을 고르시고,
보통 하루 권장량이 같이 표시되어 있으니 이를 참조해 비교해 봅니다.

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원재료, 첨가물 표시
흔히 제품 뒷면에 표시된 원재료 구성, 성분도 유심히 살펴보세요. 국산 재료를 쓴 것과 수입산 재료를 쓴 것, 어떤 유형의 식품 첨가물이 들어가 있는지 나와 있습니다. 현재 우리나라의 '식품 표시제'는 9가지 영양성분만을 몇몇 품목에 한정해 표시하도록 되어 있어서 소비자들의 알 권리를 충족시키기에는 좀 부족한 부분이 있습니다만, 그래도 모르고 먹는 것보다는 나으니까요. 참고로 풀무원은 식약청의 '식품완전표시제도' 의무화 시행에 한발 앞선 06년 5월부터 이미 완전표시제도를 도입해 모든 원료와 성분을 빠짐없이 표시하고 있습니다.

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알레르기 유발 원료 주의 표시
외국 영화 보시다 보면 땅콩 먹고 알레르기를 심하게 일으키는 경우를 종종 보셨지요?
혹시라도 어떤 음식에 대해 알레르기가 있으시다면 이 부분을 유심히 지켜 보셔야 합니다.
풀무원 제품은 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 난류 등
11가지 알레르기 유발 원료에 대해 표시 및 주의 문구가 표시되어 있으므로
사전에 위험을 예방할 수 있습니다.


싼 가격 때문에 무심히 구입한 제품들의 상세 정보를 읽다 보면,
미처 우리가 생각하지 못했던 원료들이 많이 숨어 있답니다.
요즘처럼 먹거리의 안전성에 대해 염려가 많을 때는 혹시라도 모를 위험을 피하기 위해서
소비자가 좀 더 꼼꼼해져야 할 필요가 있지요. 이젠 식품 대충 고르지 말고,
꼼꼼히 잘 읽어 보고 고르시기 바랍니다.

풀반장도 꼼꼼히 읽어볼 거거든요. ^ ^

이상 '친절한' 풀반장^^이었습니다.사용자 삽입 이미지

댓글을 달아 주세요

  1. 눈팅다이어트 2008.10.22 00:11 Address Modify/Delete Reply

    아 저 풀무원 평양냉면 너무 좋아여~

    근데 그거 2인분인데 1인분같이 느껴져여ㅠㅠ

    먹다보면 2인분을 다 먹고 있어여~ㅎㅎㅎ

    생산 중단 하지 말고 계속 계속 나오면 좋겠어여`

    그때 보내주신 냉면은 부모님들하고 동생이 맛있다고 했어요~ㅎㅎ

    동생이 다 먹었어여 맛있다면서..ㅠㅠㅠ으헗러...ㅠㅠ

  2. 블로그 탐방 2008.12.04 15:00 Address Modify/Delete Reply

    요즘 방송에서 식품첨가물에 대해 꾸준히 나오더라구요.
    아주 유용한 정보감사합니다~
    이런게 방송에 나가야 하는데, 이렇게 꼼꼼히 확인하라고!~~^^
    ~ 저거 다 확인하려면 시간 좀 걸리겠지만!^^

    • BlogIcon 풀반장 2008.12.08 23:55 신고 Address Modify/Delete

      시간은 좀 걸리더라도,
      한번쯤은 꼼꼼히 확인하고 구입하는 센스~!
      건강을 위해 잊지 않으셨으면 하는 바람입니다. ^^