본문 바로가기

풀무원

 (4215)
냉면은 이렇게 먹어야 맛있답니다! 세상에 이럴수가! 냉면을 맛있게 먹는 방법이 이렇게 다양하다니! 여름 이겨내기 프로젝트, 냉면 맛있게 먹는 노하우 이벤트를 처음 시작할 때 풀반장은 그렇게 많은 기대를 하지는 않았습니다. 이벤트 기간이 짧았고, 냉면 드시는 방법이란 것이 뭐 특별할 게 있을까 그런 생각을 했었거든요. 그런데 이벤트를 마무리하면서 보니 풀반장이 잘못 생각했더군요. 트랙백 5개와 댓글이 자그마치 50여 개. 물론 풀무원 냉면은 그냥 먹어도 맛있다! 라고 의견 주신 고객님들고 계셨지만 ^^ 이 맛있는 풀무원 냉면에 살짝 살짝 아주 재미난 아이디어들을 보태서 냉면을 아주 맛나게 드시는 분들이 정말 많았다는 거! 덕분에 풀반장도 이번 여름, 냉면 더 맛있게 만들어 먹고 이겨낼 수 있겠더랍니다. 그럼, 많이 기다리셨죠? 두둥, 여기..
풀무원이 드리는 속 시원한 해답들 그건 이렇고 저렇습니다. 풀무원이 드리는 속 시원한 해답들 풀무원에 대해 이렇고 저런 궁금한 것들 많으시지요? 마트에 계시는 판촉사원분들께 물어봐도 알 수 없으셨다구요? 소비자 분들이 궁금해 하시던 몇 가지에 대해 시원한 해답을 준비했습니다. 풀무원에 궁금한 점이 생기실 때는 풀무원 홈페이지를 들러보시기 바랍니다. 재미있는 이야기부터 궁금한 것들까지, 속 시원한 해답을 들으실 수 있답니다. Q> 마늘이 주는 고마움에 반해 풀무원녹즙 흑마늘을 사보려 합니다. 그런데 흑마늘이 무엇인지 궁금합니다. A> 마늘을 일체의 첨가물 없이 일정한 온도(90~60도)와 습도를 유지하면서 20일 이상 자연에서 숙성시키면 흑마늘이 만들어지는데요. 숙성 과정 중 마늘의 매운맛인 휘발성 유황성분이 제거되고, 항암, 항산화작용,..
풀무원, 진한 콩즙에 곡물 담은 ‘리얼콩즙 선식’ 출시 풀무원, 진한 콩즙에 곡물 담은 ‘리얼콩즙 선식’ 출시 - 진한 콩즙에 통곡물과 견과류, 과채류, 해조류 등의 영양 고루 담아 든든 - 학생과 직장인을 위한 간편한 아침 식사 대용, 영양 간식으로 안성맞춤 ㈜풀무원(대표 남승우, www.pulmuone.com)의 프리미엄 음료 브랜드 ‘I’m real(아임리얼)’에서 진한 콩즙에 여러 가지 곡물을 함께 담아 한 끼 식사에 필요한 영양을 고루 갖춘 ‘리얼콩즙 선식(215ml 1,600원/500ml 3,300원)’을 새롭게 출시했다. 이번에 선보이는 ‘리얼콩즙 선식’은 100% 국산 콩 본연의 맛과 영양을 그대로 담은 진한 콩즙에 통곡물, 견과류, 과채류, 해조류를 첨가한 선식 타입의 음료로 간편하고 부드럽게 마실 수 있어 바쁜 아침, 식사 대용으로 좋으며,..
서늘한 괴담 가득한 블로그 '잠들 수 없는 밤의 기묘한 이야기' 소문난 블로그 구경 '잠들 수 없는 밤의 기묘한 이야기' 서늘한 '괴담'을 원하신다면… www.thering.co.kr 계속되는 열대야로 잠못드는 더운 여름 밤, 여러분은 어떻게 보내고 계신가요? "내다리 내놔-"로 전국민을 잠못들게 했던 추억의 공포물 '전설의 고향'도 다시 찾아온다던데, 아무래도 역시 여름밤엔 무서운 이야기로 시간을 때우는 게 최고인가 봅니다. 풀반장도 무서운 이야기에 잘 놀라면서도 또 손가리고 볼껀 다 보곤 합니다. 로하스적 여름나기 프로젝트!! 서늘한 괴담으로 에어컨이 필요없는 여름밤을 위해 풀반장이 여러분께 풀무원 사외보 여름호에 실린 기묘한 이야기로 소문난 블로그를 소개해 드릴까 합니다. 잠못드는 여름밤, 한 번 방문해 보심이 어떨른지요. 으흐흐흐- ^ ^ 이 블로그의 메뉴는 ..
야채맛 두부와 달래 양념장 두부, 부담없이 요리하자 야채맛 두부와 달래양념장 두부의 장점은 맛과 영양이 모두 좋다는 것도 있지만 두부를 먹는 방법이 아주 다양하다는 것이겠지요. 심지어는 그냥 먹기도 하니까, 그야말로 환상적인 요리 재료가 아닐 수 없습니다. 두부로 아주 멋진 요리를 만들 수도 있지만 그러기엔 좀 부담스럽고, 시간도 없고, 귀찮을 때 간편하게 두부를 즐길 수 있는 방법이 여기 있습니다. 자담큰 여름호에 소개된 야채맛 두부에 어울리는 달래 양념장 오늘 저녁에 한 번 도전해 보세요 ^^. 두부는 담백하면서 고소하고, 양념장에서는 달래의 향이 물씬 풍깁니다. 요즘은 사시사철 달래가 나지만 특히 봄에 나는 달래가 향긋하고 맛있어요. 입맛 없을 때 먹으면 더욱 좋아요. 준비하세요 풀무원 신선한 야채가득 맛두부 한 모, 달래양..
풀무원 봉사단, 행가집에 초청받던 날 지난 8월 2일은 풀무원 공식 봉사 동아리 '나누리 동아리'가 화성영아원 아이들을 찾아가는 날이었습니다. '나누리 동아리'의 멋진 활약은 이전에 풀반장이 소개해드린 적 있었죠? 근데, 왜 또 새삼스럽게 나누리 동아리를 소개하느냐고요?? '행복이 가득한 집'이라는 아주 스타일리쉬한 리빙 월간지 다들 아시죠? 이름하여 그 유명한 '행.가.집' 에서 우리 봉사자들의 숨은 활동의 이야기를 좀 파헤쳐보고 싶으시다고 친히 화성영아원을 찾아주셨답니다. 그래서 풀반장이 그건 쫌 자랑(?)하고 싶어서요 ^ ^ 사실, 저희가 매주 찾아가는 것도 아니고 고작.. 한 달에 한 번 밖에 찾아가지 못하는데, 행가집 기자님께서 취재를 요청하셨을 때, 많이 고민했었습니다. 그런데 식품업계 종사자들이 식품으로 봉사하는 모습을 취재하고..
대한민국 급식, 친환경 급식으로 변모하는 중! 한국의 제이미 올리버, '친환경 급식' 어때요? 자라나는 아이들에게 안전하고 건강한 먹을거리를 먹게 해야 한다는 건 너무나도 당연한 얘기지만, 사실 현실은 그렇지 못합니다. 그렇다고 해서 포기할 수는 없겠지요? 학교 급식을 혁명적으로 바꾼 영국의 제이미 올리버처럼 우리 아이들의 급식도 서서히 바뀌고 있답니다. 달라지는 학교 급식, 자담큰에 소개된 그 작은 움직임을 풀반장이 여기에 소개합니다 ^^ 몇 년 전 영국에서 방영되어 사회적으로 큰 반향을 일으킨 리얼리티 TV 프로그램, '제이미의 스쿨 디너(Jamie's school dinners)'가 생각난다. 제이미 올리버는 장난기 많아 보이는 얼굴의 젊은 인기 요리사인데, 이 사내가 한 학교에 들어가 급식개혁을 일으키는 과정을 가감없이 보여준 프로그램이었다...
냉면 맛있게 먹는 노하우를 알려주세요! [여름 이겨내기 프로젝트!] 냉면 맛있게 먹는 노하우를 알려주세요! 여름철 대표 음식, 누가 뭐래도 냉면이죠! 물냉면, 비빔냉면, 회냉면, 칡냉면, 열무냉면... 종류도 많고 맛도 다양한 냉면들, 무더운 여름날을 한순간 잊게 해주는 음식 중 이만큼 좋은 음식도 드물 겁니다. 그렇다면, 과연 가장 맛있는 냉면은 어떤 냉면일까요? 유명한 냉면 집도 많고, 또 각각 특색있는 냉면도 많이 있지만 누가 뭐래도 가장 맛있는 냉면은 집에서 직접 만들어 먹는 냉면!이 아닐까 합니다. 옛날에야 집에서 냉면을 만들어 먹기는 좀 어려웠지만, 요즘은 포장 냉면들이 워낙 잘 나와서, 손쉽게 냉면을 만드실 수 있습니다. 평양 물냉면, 함흥 비빔냉면, 숙성동치미 물냉면, 숙성다대기 비빔냉면, 냉누들까지... 풀무원에도 다양한 냉면..
식품첨가물에 대해 우리가 알아야 할 것들 원인을 잘 알 수 없다는 이유로 이름마저도 아토피인 피부 질환 환절기만 되면 콧물이 나고 코가 막히는 알러지성 비염 심한 정도를 떠나 요즘 이런 증상을 앓고 계신 분들이 점점 늘어나고 있습니다. 그리고 그 원인이 정확히 밝혀지지는 않았지만, 많은 사람들은 환경 오염과 식품첨가물이 그 원인 중 하나일 거라고 얘기합니다. 아토피로 고생하는 아이들이 과자를 끊었더니 증상이 호전되었고, (물론 아토피로 고생하는 아이들과 그 부모님들은 정말 눈물 겨운 노력을 하고 계십니다. 그리고 과자를 끊는 것은, 그 노력들 중 하나일 뿐입니다.) 오염이 심한 서울에서 살다가 지방으로 이사를 갔는데 특별한 처방 없이 아이들의 비염이 나았다는 얘기 등등을 주변에서 종종 듣습니다. 그러다 보니, 과학적인 검증 여부를 떠나서 환경의..
풀무원, 깊고 진한 맛의 전통 ‘전라도 김치’ 출시 풀무원, 깊고 진한 맛의 전통 ‘전라도 김치’ 출시 - 전통 전라도식으로 담가 익을수록 깊고 진한 맛이 일품 - 호박, 고구마로 감칠맛 더하고 4가지 젓갈을 풍부하게 사용해 깊고 진한 맛 살려 풀무원(대표: 남승우, www.pulmuone.com)은 전통 전라도식으로 담가 깊고 진하며 감칠맛이 살아있는 ‘풀무원 전라도 김치’를 선보였다. 전라도 김치는 여러 가지 젓갈과 채소, 해산물로 양념해 맛과 향이 강한 것이 특징이며 특유의 진한 맛과 화려한 빛깔로도 유명하다. 풀무원이 새롭게 출시한 ‘전라도 김치’는 호박과 고구마로 감칠맛을 더하고 멸치액젓, 멸치 육젓, 황석어젓, 갈치속젓 등 4가지의 젓갈을 풍부하게 사용해 전라도 특유의 깊고 진한 맛을 재현한 것이 특징이다. 맛김치, 포기김치, 갓김치 3종으로 ..
아름다운 중독, '걷기'에 빠지다 3부 '제주 올레'길에서 만난 사람들 아름다운 중독,'걷기'에 빠지다 3부 "차로만 다녀 이 길을 몰랐네요" 조슨다리를 지나 개마고원보다 넓다는 소나무 숲에서 혼자 바다를 내려다보고 있던 사람도 있었다. 혼자 왔는지 궁금했다. "아니에요. 회사 사람들이랑 같이 왔어요. 지난번에 몇몇 걷는 걸 좋아하는 사람들이랑 왔다가, 이런 감동을 함께하면 좋겠다 싶어서 회사에서 단체로 참여하게 됐어요. 워크숍 같은 거에요." '걷기'가 운동보다 감동되는 경험도 있을 수 있다. 과연, 이렇게 걸으면서 지위 고하를 막론하고 자연 속에서 평등해져 평소 하고 싶던 말들을 도란도란 나눈다면, 회사 단합대회로는 효율 100퍼센트일 듯했다. 무리하게 빨리 걸을 필요도 없고 천천히 풍경을 음미하는 속도로 걸으니 대화하는 데도 어렵지 않을..
풀무원, 이홍렬을 만나다 지난 6월 11일, 주목받는 다양한 마케팅 사례들을 발굴, 취재해 소개하는 비즈니스&TV의 '이홍렬, 박성연의 마케팅 신화' 프로그램에 풀무원이 소개되었습니다. '포장 두부 시장을 개척하라'라는 이름으로 소개된 이 날 방송에서는 포장 두부의 개발 과정에서부터 요즘과 같은 포장 두부가 탄생하게 된 과정을 살펴보면서 풀무원의 성공 신화가 한 순간에 이루어진 것이 아니라는 점을 보여주었는데요. 포장 두부를 선도하는 풀무원의 다양한 마케팅 전략에 대한 소개는 물론 포장 두부의 탄생에서부터 가장 최근의 두부가 나오기까지 다양한 에피소드들이 함께 소개되어 더욱 즐거운 방송이었답니다. 이 프로그램, 혹시 보셨어요? 못 보신 분들은 아래 링크를 누르시면 프로그램 다시 보기 페이지로 이동하실 수 있습니다. 회원 가입을 ..
풀무원, 생가득 ‘샐러드바’ 3종 출시 레스토랑 샐러드를 테이크 아웃(take-out)한 가벼운 영양 간식 풀무원, 생가득 ‘샐러드바’ 3종 출시 - 패밀리 레스토랑 샐러드바에서 맛보던 샐러드를 간편하게 즐길 수 있어 - 큼지막한 감자, 고구마, 단호박에 다양한 야채, 1/2 플레인 마요 소스가 어우러져 깔끔한 맛 ㈜풀무원(대표 남승우, www.pulmuone.com)은 패밀리 레스토랑 샐러드바에서 맛볼 수 있었던 샐러드를 테이크 아웃(take-out) 스타일로 만든 ‘샐러드바(Salad Bar)’ 3종(감자샐러드, 고구마샐러드, 단호박샐러드)을 출시했다. 풀무원 ‘샐러드바’는 기존 패밀리 레스토랑의 샐러드바에서 만날 수 있었던 믹싱 샐러드를 업계 최초로 시판 브랜드로 내놓은 제품이다. 큼직하고 생생하게 살아있는 감자, 고구마, 단호박에 옥수..
아름다운 중독, '걷기'에 빠지다 2부 '제주 올레'길에서 만난 사람들 아름다운 중독,'걷기'에 빠지다 2부 제주 속살 속으로 들어가다 처음 제주에 갈 때는 2월이었다. 2월이라 해도 남쪽이니까 따뜻할 것으로 생각했던 필자의 생각은 '천만의 말씀, 만만의 콩떡'이었다. 취재 시작 지점인 서귀포 외돌개에는 비 그칠 기미가 안 보이고 파도가 격정적으로 휘몰아쳤다. 비 때문에 취재에 어려움을 겪는 촬영팀에게는 미안했지만 사실 너무 매력적인 날씨였다. 하늘은 어둡고 짙은 회색 구름에다가 내 몸엔 '톡톡' 우비 위로 비가 내린다. 파도는 휘몰아치는데 검디검은 현무암 바위 안쪽으로는 에게해 뺨칠만한 옥빛 바다 조각이 있다. 그건 마치 포토샵으로 죄다 흑백 처리한 후 바다색만 옥빛으로 남겨놓은 것 같았다. 그 풍경을 본 나는 걷고 싶어졌다. 유년 이후 처..
풀무원, ‘기아체험’으로 ‘이웃사랑’ 실천 풀무원, ‘기아체험’으로 ‘이웃사랑’ 실천 - 전 직원 점심 거르며 모은 식사비용 500만 원으로 다문화 가정 학생 지원 - 나눔의 정신 직접 실천하며 로하스 선도기업으로서의 책임 다할 것 로하스 선도기업 풀무원(www.pulmuone.com, 대표 남승우)은 17일 하루 동안 전 임직원이 점심을 거르며한 끼 식사 비용만큼을 모금해 어려운 환경의 이웃을 돕는 ‘기아체험’ 행사를 진행한다. 풀무원의 ‘기아체험’은 기업 정신인 ‘이웃사랑’을 실천하기 위해 기획된 행사로 하루 동안 점심 한 끼를 거르며 약 9시간 동안 굶주림으로 고통받는 이웃들의 어려움을 직접 체험하며 진행된다. 지난 2005년부터 매년 2차례씩 직원들의 자발적인 참여로 이루어지고 있다. 풀무원은 이번 행사를 통해 모은 직원들의 모금액과 함께..
여러분의 사랑, 이제 미얀마로 보내려 합니다. 최악의 태풍으로 삶의 터전을 잃고 이후 계속되는 굶주림과 전염병으로 고생하는 미얀마 사람들. 태풍이 휩쓸고 간 지 두 달을 넘긴 지금도 미얀마는 아직도 구호의 손길이 닿지 못하는 지역이 존재하지만 민간 차원의 꾸준한 구호 활동이 펼쳐지면서 조금씩 희망을 키워가고 있습니다. 미얀마에 희망을 보내기 위한 풀무원 블로그 배너 달기 캠페인도 어느덧 한 달이 되었습니다. 배너 1개당 2천 원씩, 총 5백만 원을 목표로 시작된 이번 캠페인은 7월 23일 현재 약 910여 개의 배너가 달려 목표액의 40%를 기록하고 있습니다. 블로그에 글을 써서 미얀마 돕기 배너 달기를 도와주신 분들 공지사항을 통해 미안먀 돕기를 알려주신 기업들 말없이 배너를 달아 동참해 주신 분들 많은 분들이 작고 조용한 모습으로 때론 활기차고 ..
생과일과 두유로 맛과 영양까지 생각한 어린이 건강 음료 ‘생과일 스무디 키즈’ 출시 생과일과 두유로 맛과 영양까지 생각한 어린이 건강 음료 ‘생과일 스무디 키즈’ 출시 - 딸기, 바나나 등의 5색 생과일을 그대로 갈아 상큼하고 부드러운 맛 - 오색과일과 두유의 영양소가 듬뿍 ㄹ들어있는 어린이 건강 웰빙 음료 국내 최대 건강 녹즙 전문기업 ㈜풀무원녹즙(www.greenjuice.co.kr)은 딸기, 바나나 등의 5색 과일과 두유를 넣어 만든 어린이 건강 웰빙 음료 ‘생과일 스무디 키즈’(80g/1,200원)를 출시했다. 이번에 출시된 ‘생과일 스무디 키즈’는 생과일의 영양을 그대로 담아 상큼하고 부드러운 스무디 특유의 맛을 즐길 수 있는 제품으로, 바나나, 딸기 등의 생과일에 사과, 배, 감귤, 키위, 포도 등 오색과즙이 함유되어 비타민C와 식이섬유 등이 풍부할 뿐 아니라, 단백질이 풍부..
아름다운 중독, '걷기'에 빠지다 1부 '제주 올레'길에서 만난 사람들 아름다운 중독,'걷기'에 빠지다 1부 '걷기'만큼 여유 있고, 아름다운 운동도 없습니다. 아이건 어른이건, 돈이 많건 적건, 누구나 마음만 먹으면 걸을 수 있습니다 게다가, 아름다운 우리 산하를 걷는다는 건 더할 수 없는 사치가 아닐까요. 천혜의 섬 제주, 이 아름다운 제주의 강산을 자연과 하나되며 걷는 사람들이 여기 있습니다. 자담큰 2008년 여름호에 소개된 제주 올레 길에서 아름다운 중독 '걷기'에 빠진 사람들의 이야기를 풀반장이 세 번에 나눠 소개하겠습니다. 걸음마다 풍경에 취했다. 날씨는 걷기에 좋았다. 비도 오지 않고 해도 들지 않았다. 제주의 속살 같은 길들을 조각보처럼 이어놓은 '제주 올레'를 걸었다. 길 위에서 '걷기'와 사랑에 빠진 사람들을 만나 '걷기'..
미얀마에 보낼 희망이 이만큼 커졌습니다! 지난 6월 19일, 풀무원 블로그에 작은 깃발이 하나 생겼습니다. 최악의 태풍으로 힘겨워하는 미얀마 주민들을 돕기 위한 미얀마 돕기 배너 달기 캠페인이 시작된 것입니다. 배너 1개당 2천 원씩, 총 500만 원을 모으기로 한 이 번 캠페인은 앞 다투어 참여해 주신 여러 블로거들의 도움을 받아 캠페인이 시작된 지 12일이 지난 7월 1일 기준으로 총 목표액의 30%, 참여자 730분께서 캠페인에 참여해 주셨습니다. 미얀마를 돕기 위한 배너 달기 캠페인이 알려지자마자 수많은 분들이 풀무원 블로그를 찾아 배너를 달아주셨고, 7월 7일을 기준으로 트랙백만 해도 41개, 댓글은 무려 146개나 달아주시며 많은 사랑을 표현해 주셨습니다. 정말 고맙습니다…. 배너 1개에 2천 원, 언뜻 보면 작고 사소한 금액이지만 ..
풀무원, ‘쉐프 메이드 샐러드 드레싱’ 3종 출시 풀무원, ‘쉐프 메이드 샐러드 드레싱’ 3종 출시- 정통 드레싱 본연의 맛과 높은 품질을 그대로 재현한 프리미엄 샐러드 드레싱 - 레드 발사믹, 크리미 시저, 세서미 오리엔탈 등 총 3종으로 구성돼 - 풀무원 홈페이지에서 7월 7일부터 3주간 출시 기념 이벤트 실시 ㈜풀무원(대표 남승우, www.pulmuone.com)은 특급호텔 출신의 소스 전문 쉐프의 레시피로 만들어 정통 드레싱 본연의 맛과 높은 품질을 재현한 프리미엄 샐러드 드레싱 ‘쉐프 메이드 샐러드 드레싱(225~250g/3,100~3,500원)’ 3종을 출시했다. 이번 출시한 ‘쉐프 메이드 샐러드 드레싱’ 3종은 특급 호텔이나 고급 레스토랑, 혹은 일부 수입 제품으로만 맛볼 수 있었던 ‘발사믹 드레싱’, ‘시저 드레싱’과 일본 전통 간장인 기..
제 5기 풀무원 유기농 콩 농장 체험단 모집
화성영아원 식당을 장악했던 하루?! 지난 6월 28일 토요일 오전 10시, 풀무원 공식 인정(?) 봉사동아리 '나누리 동아리' 봉사자들이 왕십리에 위치한 화성영아원 놀이터에 모였습니다. 아이들에게 맛있는 점심을 만들어 주기 위해서입니다. 나누리 동아리는 매월 마지막 주 토요일마다 화성영아원 아이들에게 점심을 만들어 주고 있습니다. 이번 달에도 어김없이 우리 제품들을 바리바리 싸들고 아이들을 찾아갔습니다. ↑ 화성영아원 아이들과 함께한 즐거운 하루 ^^ 재료를 씻고, 섞고, 끓이고, 굽고, 만들기를 2시간.. 유부초밥과 샌드위치, 군만두, 수박, 단무지가 먹음직스럽게 식판에 담겼습니다. 디저트는 딸기 콩즙 스무디... 연구소에서 오신 Mr.Kim께서 아이들을 위해 맛있게 만들어 주셨습니다. 아임리얼 스트로베리, 아임리얼 리얼콩즙과 함께 딸기..
엄마, 지구를 지켜주세요 - 에코 장바구니 지구를 지키는 일 로보트 태권V가 하는 일인 줄 아셨지요? 아닙니다. 우리 모두가 조금만 더 생각하면 누구나 지구를 지키는 로보트 태권V가 될 수 있습니다. 지구를 지키는 아주 쉬운 방법 중 하나, 바로 일회용 비닐 봉투를 쓰지 않는 것이에요. 잘 모아 놨다고 돌려주면 된다고 생각하시겠지만 만들고 생산하고, 또 폐기하면서 지구가 힘들어 하거든요. 그래서, 장바구니 하나만 잘 챙겨도 지구를 지킬 수 있습니다. ↑ 순수한 면으로 만들어 재활용까지 가능한 올가 에코 장바구니 화학적으로 합성 처리하지 않은 순수한 면으로만 만들어 나중에 재활용까지 가능한 올가 에코 장바구니 거기에 모양까지 예뻐서 들고 다니기에 정말 좋아요. 크기마다 가격이 다르다고 하니 자세한 문의는 친환경 전문점 올가에 물어보세요~ 080-5..
풀무원, 두부에 국내 최초 ‘천연간수 사용’ 선언 풀무원, 두부에 국내 최초 ‘천연간수 사용’ 선언 - 화학적 처리 없이 해양 심층수를 이용한 응고제 개발에 성공 - 1차로 국산콩 두부에 적용, 대상 품목 점차 확대 예정 ㈜풀무원(대표 남승우 www.pulmuone.com)은 7월 1일부터 생산되는 국산콩 두부에 국내 최초로 해양심층수를 이용한 천연 간수를 사용한다고 밝혔다. 풀무원은 지난 5월, 국내 최초로 ‘해양심층수를 사용한 천연 응고제’의 식약청 인증을 획득, 무소포제, 무유화제에 이어 응고제까지도 무화학 응고제를 사용하게 됨으로써 100% 천연 두부를 완성할 수 있게 되었다. 풀무원이 이번에 개발한 천연 간수는 수심 1,032m의 동해 해양 심층수에서 추출되었기 때문에 오염되지 않은 청정 바닷물의 풍부한 영양 무기염류가 두부의 맛을 한결 부드럽..
6월 4주 풀무원즈 블로그 스피어 6월, 2008년도 벌써 절반이 지나갔습니다. "어휴, 벌써 절반이나 지나갔네!" 라는 말보다는 "아직도 절반이나 남았구나!" 라는 말이 더 기분 좋게 들리는 그런 계절입니다. 올여름, 더욱 뜨거운 날들이 다가올 것처럼 아직 장마가 시작하지도 않았는데 한낮의 햇살은 마냥 뜨겁기만 합니다. 여름을 준비하는 6월, 우리 풀무원 고객님들은 어떤 일상들을 즐기고 계실까요? 블로그 스피어에 쏟아진 풀무원 이야기들을 만나 봅니다. 꼬깔 님 블로그에 배너달면 미얀마에 희망이 전달된다네요 지난 6월 19일. 풀무원 블로그는 최악의 태풍으로 고통받고 있는 미얀마를 돕기 위해 배너 달기 이벤트를 시작했습니다. 미얀마 돕기 배너를 블로그에 달면 풀무원이 2천 원씩 적립해 총 5백만 원을 모아 미얀마에 전달한다는 이벤트인데요..
풀무원, 해양심층수로 싹을 틔운 유기농 콩나물 눈길 풀무원, 해양심층수로 싹을 틔운 유기농 콩나물 눈길 - 미네랄 풍부한 해양심층수로 발아시켜 더욱 싱싱하게 자란 콩나물 - 3번 씻어나와 다듬을 필요 없고 생산이력 정보 확인 가능해 안심할 수 있어 로하스 선도기업 ㈜풀무원(대표 남승우 www.pulmuone.com)은 엄격하게 선별된 100% 유기농 콩을 해양심층수로 발아시키는 신 재배기술을 적용하여 새롭게 리뉴얼한 ‘풀무원 유기농 콩나물’을 선보였다. 이번 유기농 콩나물에 새롭게 적용되는 ‘해양심층수 발아공법’이란 동해안 수심 1,032m의 청정 해양심층수로 콩나물의 싹을 발아시키는 새로운 재배기술이다. 미네랄이 풍부한 해양심층수로 싹을 틔워 더욱 싱싱하게 자란 것이 특징. 해양심층수는 풍부한 미네랄로 최근 원유 못지않게 중요한 자원으로 부각되고 있으며..
내가 먹는 두부, 어떤 콩으로 만들었을까? 사람 먹는 음식 가지고 장난쳐서는 안된다고들 하지만 요즘 우리 사회, 먹거리 문제로 여간 시끄럽지 않습니다. 그러다 보니 소비자 입장에서는 마냥 불안하기만 하죠. 내가 지금 먹는 이 음식이 정말 제대로 된 재료로 만든 것일까? 농약을 잔뜩 쳐서 키운 건 아닐까? 만드는 과정은 정말 믿을 수 있을까? 그러나 어디에서도 소비자의 이런 불안을 해소할 방법은 없었습니다. 그렇다고 재료 수급 과정부터 제품 생산 과정까지 소비자가 일일이 감시할 수도 없는 일이지요. 그래서 풀무원이 인터넷에서 간편하게 두부와 콩나물의 생산 이력을 확인할 수 있는 생산정보 공개 제도를 자발적으로 시행했습니다. 짜잔- 풀무원 두부와 콩나물에 적힌 바코드를 풀무원 홈페이지에 있는 생산이력정보 시스템에 입력하면 제품에 사용된 콩이 어디서 ..
블로그에 배너 달면 미얀마에 희망이 전달됩니다 사상 최악의 태풍으로 지금 미얀마는 그야 말로 아수라장입니다. 상상조차 힘들 정도로 많은 사망자, 실종자, 태풍 전부터 굶주려 오던 아이들, 그리고 오염된 물로 인해 예상되는 전염병의 위험까지 이제 미얀마는 국제 사회의 도움 없으면 제대로 일어설 수 없을 지경에 이르렀습니다. ☞ 미얀마 현지 피해 상황 보러 가기 그리고 벌써 태풍이 미얀마를 덮친 지 한 달을 넘었습니다. 어쩌면 우리들 마음 속에서 미얀마는 이제 서서히 잊혀지고 있는지도 모릅니다. 이제 우리도 도와야 할 때입니다 ! 여러분의 블로그에 미얀마 돕기 배너를 달아주세요. 배너 한 개가 달릴 때마다 풀무원에서 2천원씩 적립해 한국국제기아대책기구에 전달하게 됩니다. "과연 2천원으로 무슨 도움이 될 수 있을까?" 그런 생각들 하시겠지요.. 언뜻 보..
미얀마 돕기 배너, 이렇게 설치하세요~! 미얀마 돕기 배너 달기에 동참하고는 싶은데, 너무 어려우시다고요?? 짜잔- 블로그에 배너를 삽입하는 방법은 아래와 같습니다. 이글루스 배너 설치 방법은 여기로 쿡쿡!! 원하시는 배너를 선택하여 삽입하신 후 소스를 복사하여 스킨> HTML/CSS 편집에서 바로 밑에 그대로 붙여 넣으면, 끝 ^ ^ 1. 먼저 블로그 관리자 화면으로 가서 스킨> HTML/CSS 편집으로 이동합니다. 2. 위 이미지에서 보이는 것처럼 Skin.html 이라고 보이는 영역에서 첫번째 아래에 배너 소스를 복사하여 붙입니다. 좌측 삼각배너 소스 위의 소스를 삽입한 후 저장을 눌러 주시면 삼각 배너가 스킨에서 보입니다. 그리고 사각배너 설치는 다들 잘 아시죠? 사각배너 3종 중에 선택하여 소스받기 하시고 원하시는 위치(사이드바 혹은 ..
태풍 그후, 미얀마는 지금... 사망자 수 14만명, 이재민 수 240만 명…. 상상이나 하실 수 있겠습니까? 지난 5월 2일 사이클론이 미얀마를 덥친 이후 한 달이 넘은 지금, 피해 규모는 점점 더 늘어만 가고 있습니다. 그러나 미얀마 군사 정부는 상상조차 하기 힘든 피해가 발생한 초기부터 외국 구호 단체의 입국을 거부하는 등 고립 정책을 고수하면서 국민들을 구호하기 보다는 반정부 운동을 차단하기에만 급급해 하고 있습니다. 하지만 도저히 피해를 수습할 방법이 없고 국제 사회의 압력이 계속되자 조금씩, 서서히 구호의 문을 열고 있습니다. 조금씩 구호의 문이 열리고 있습니다 이에 따라 지난 5월 19일, 아시아 국가의 정부 및 구호 단체 관련자들의 현장 시찰을 허용하였으며 반기문 UN 사무총장의 현장 방문도 허용했습니다. 그 뒤로 다행스..

티스토리툴바