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유기농 농산물로 만든 건강 샐러드...<아시아풍 껍질콩 두부 샐러드> 아시아풍 두부 샐러드 준비하세요 주재료 : 두부 1모, 껍질콩 100g, 당근 1/6개, 적채 2장, 소금 약간 피시소스 드레싱 : 설탕 1/2큰술, 식초/파인애플즙 2큰술씩, 다진 양파/피시소스 1큰술씩, 다진 파인애플 1/4개 분량, 다진 풋고추/붉은고추 1큰술씩 만들어보세요 1 두부는 먹기 좋도록 큼직하게 썬다. 2 껍질콩은 끓은 물에 소금을 약간 넣고 데쳐 찬물에 담가 헹군 다음 건져 물기를 없앤다. 3 당근, 적채는 곱게 채 썬다. 4 피시소스 드레싱 재료를 분량대로 준비해 골고루 섞어놓는다. 5 접시에 껍질콩을 나란히 깐 다음 그 위에 두부를 올리고, 당근채와 적채를 보기 좋게 얹어 피시소스 드레싱을 곁들인다. Cooking Tip 화학비료와 농약을 사용하지 않고 생산하는 유기농산물로 샐러드를..
공항에서 건강한 맛집을 찾다?! [인천국제공항 풍경마루 & 푸드스퀘어 리뷰] 공항에 가면 비행기도 있고~♬ 공항에 가면 면세점도 있고~♪ 공항에 가면 맛집도 있고~?! 웅? 공항에 왠 맛집이냐구요? 네, 물론 이런 생각하시는 분들 많으실 겁니다. '공항음식점이 다 그렇지, 비싸기만 하지 않을까?' "원래 터미널이나 공항 음식이 거기서 거기, 배나 채우고 기내식이나 먹자구" '공항에선 그저 패스트푸드가 진리!' 흠, 과연 그럴까요? 그럼 지금 당장 확인해보지요. 인천공항에서 만난 두 군데의 건강한 맛집을 소개합니다. 고고고- 인천국제공항 풍경마루 & 푸드스퀘어 세계 최고 공항에서 찾은 진수성찬 공항 음식은 맛이 없다는 편견이 깨지면 출국 당일 아침이 한결 여유로울 테다. 오히려 맛집을 향하듯 은근한 기대까지 보태지지 않을까. 인천국제공항에서 찾은 건강한 맛집을 소개한다. 글_한정혜..
풀무원 ‘우리아이’, 아름다운가게와 ‘소외 아동 지원사업’ 나선다 바른먹거리로 건강한 나눔을 실천합니다! 풀무원 ‘우리아이’, 아름다운가게와 ‘소외 아동 지원사업’ 나선다 - 저소득층 어린이 공부방 위한 기부금 1,000만원 및 간식용 ‘우리아이’ 제품 지원 협약 - 어린이 자원봉사자들과 ‘나눔데이’ 열고 ‘우리아이’ 일일 판매 수익금 전액 기부 글로벌 로하스 선도기업 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)의 국내 최초 어린이 전용식 통합 브랜드 ‘우리아이’가 비영리공익재단 아름다운가게와 손잡고 국내 소외 아동 지원사업을 시작한다. 풀무원식품은 14일 아름다운가게 안국점에서 ‘우리아이-아름다운가게 나눔 협약식’을 열고 저소득층 비인가 어린이 공부방 지원사업을 위한 기부금 1,000만원 및 ‘우리아이’ 제품 지원(1,280만원 상당)에 대한 협약을 체결했다. 이 ..
일본식 두부 튀김 한입 드셔볼래요?....아게 도후 아게 도후 준비하세요 주재료 : 풀무원 발아콩 생두부 1모, 무(5cm 길이) 1개, 고운 고춧가루 1작은술, 녹말&식용유 적당량씩, 가쓰오부시&실파 악간씩 맛국물 : 가쓰오부시 1/2컵, 물 1컵, 간장 3큰술, 맛술 4큰술 만들어보세요 1 두부는 물기가 빠지도록 키친타월로 감싼 다음 약간 무거운 접시를 올려 30분 정도 둔다. 2 무는 강판에 갈아 체에 내린 다음 고운 고춧가루를 섞는다. 3 실파는 송송 썬다. 4 냄비에 분량의 맛국물 재료를 넣고 4~5분 뭉근히 끓인 후 체에 거른다. 5 ①의 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 다시 한 번 마른 면보로 물기를 거둔 뒤 녹말을 앞뒤로 살짝 묻힌다. 6 녹말 묻힌 두부를 180도로 달군 식용유에 넣어 바삭하게 튀긴다. 7 그릇에 튀긴 두부를 담고 뜨겁게 데..
입안에서 톡톡 터지는 날치알과 두부의 부드러움~ ... 날치알 올린 두부 날치알 올린 두부 준비하세요 주재료 : 풀무원 발아콩 생두부 1모, 베이비 채소 적당량, 다시마(10X10cm)1장, 날치알 2큰술 드레싱 : 간장/식초/물 2큰술씩, 설탕 1큰술, 맛술 1작은술, 소금 약간 만들어보세요 1 두부는 큼직하게 2~4등분으로 나눈다. 2 베이비 채소는 찬물에 담가두었다가 싱싱해지면 건져서 물기를 빼고, 다시마는 끓는 물에 넣고 데친 다음 곱게 채 썬다. 3 오목한 그릇에 두부 1조각을 담고 그 위에 베이비 채소와 다시마채, 날치알을 올린다. 4 드레싱 재료를 모두 섞은 다음 설탕과 소금이 녹을 정도로 젓는다. 5 ③에 만들어놓은 드레싱을 곁들여 낸다. Cooking Tip 두부에 곁들인 날치알은 씹을 때마다 입 안에서 톡톡 터지는 맛이 일품이지요. 두부에는 단백질이 풍부한데..
스노우앤과 함께한 붉은악마의 월드컵 거리응원... '가든파이브에 울려퍼진 대~한민국' 지금으로 부터 약 5시간 전, 2010 남아공 월드컵 B조 조별예선 마지막 경기인 한국대 나이지리아의 경기가 끝이 나며 한국의 16강 진출이 판가름 났는데요. 그 결과는~? ^ ^ 대~한~민국! 야호~~ ‘골 넣는 수비수’ 이정수의 골과 박주영의 추가골로 우리의 태극전사들은 2대2 무승부를 당당하게 지켜냈고 우리는 드디어 '사상 첫 원정 16강 진출'이라는 영예를 안는 쾌거를 이뤄냈습니다~! 이처럼 우리 대표팀이 남아공에서 선전할 수 있는 데에는 역대 최고라고 평가받는 팀 구성 덕분이겠지만 한국에서 목이 터져라 응원하고 있는 4천8백만 붉은 악마의 함성의 힘도 있지 않았을까요? 그리고, 대형 전광판이 있는 곳이라면 한데 모여 대~한민국을 외치는 붉은 악마들을 위해 이 떴습니다. 여름을 방불케하는 무더운 ..
풀무원즈 블로그스피어 6월 4주차 한주간을 정리하며 풀반장의 사견(?)이 듬뿍 담긴 인트로를 쓸 수 있는 시간! 바로 '풀무원즈 블로그스피어' 인데요. 이미 지난 두 주간의 블로그스피어 인트로를 월드컵으로 장식했기 때문에 이번주 만큼은 월드컵 이야기를 하지 않으리라 마음을 먹고 글을 쓰고 있습니다만 아무래도 16강이 결정되는 본선 조별리그 마지막 경기를 앞둔만큼 쉽지는 않네요. (그래도 꾹꾹 참고~ 다른 이야기를 하려고 노력 중입니다 ㅎㅎ) 6월 초가 한 여름을 방불케하는 뜨거운 날씨였다면 지난 주는 장마를 떠올르게 할 정도로 비가 많이 내렸는데요. 저는 작은 우박 덩어리가 소나기처럼 쏟아지는 모습까지 보고야 말았답니다. (순간 한번 맞아보고 싶은 생각이 들었으나.. 실천에는 옮기지 못했다는.. 쿨럭..) 그래서인지 패션지나 각종 신문의..
볶음밥, 불 조절하는 법 알아두세요! '두부 볶음밥' 만들기! 대개 볶음밥에 넣는 재료는 한정돼 있어요. 감자나 양파, 당근, 달걀 정도지요. 이제부턴 여기에 두부를 으깨서 넣어보세요. 고슬고슬한 맛이 일품이랍니다. 두부 볶음밥 준비하세요 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1/2모, 밥 2공기, 달걀 2개, 실파 3대, 양파 1/3개, 피망 1/2개, 칵테일새우 1/2컵, 다진 마늘/맛술 1/2큰술식, 참기름 2큰술 소금/후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들어보세요 1 두부는 칼편으로 눌러 으깬 다음 식용유를 두르지 않은 프라이팬에 놓아 노릇노릇하게 볶는다. 2 달걀은 소금을 넣어 간을 한 후 기름을 두른 프라이팬에 놓고 스크램블한다. 3 실파는 송송 썰고, 양파와 피망은 굵게 다진다. 4 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶다가 향이 나면 새우와 맛술을 넣어 ..
풀무원, 프리미엄 빙수 ‘스노우앤(Snow&)’으로 디저트 시장 공략 풀무원, 프리미엄 빙수 ‘스노우앤(Snow&)’으로 디저트 시장 공략 - 3단계 정수과정 거친 얼음을 4mm로 곱게 갈아 발효유, 과일, 팥, 찹쌀떡 등 함께 담은 고급빙수 - 세부여행권 제공하는 포토콘테스트, 사무실로 스노우앤 보내주는 트위터 이벤트 동시 진행 로하스 선도기업 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)이 눈처럼 부드럽게 갈아 만든 프리미엄 빙수 ‘스노우앤(Snow&)’ 3종을 출시하고 테이크아웃(Take-out) 디저트 시장을 공략한다. 풀무원의 첫 아이스(ice) 디저트 제품인 ‘스노우앤(Snow&)’ 은 최근 젊은 층을 중심으로 확산되고 있는 프리미엄 디저트 트렌드를 반영하여 기획한 제품으로 빙수 전문점에서나 맛봄직한 고급 빙수를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 휴대용 용..
5월 3주차 풀무원즈 블로그스피어 지난 주 토요일이었던 5월 15일은 스승의 날이었구요, 어제는 만 20살이 된 친구들이 드뎌 어른으로 인정받는(?) 성년의 날이었죠~ (소녀시대 윤아.. 지붕킥의 신세경.. 빅뱅의 승리군이 꽃을 받았겠군요~ 저..저도 꽃을 선사하고 싶었지만.. 마음만 ㅇ.ㅇ! ㅎㅎ) 그리고 바로 오늘은 광주 민주화운동 기념일입니다. 정말 5월은 하루도 그냥 지나칠 수 없는 뜻깊은 날이 많은 것 같습니다. 흠흠. 마치 우리 풀사이 가족분들을 닮은 계절이라고나 할까요? ㅎㅎ 계절의 여왕 5월처럼 늘 다채로운 이야기들을 블로그스피어상에 올려주시니까요~ 그 글들을 그냥 지나칠 수 없는 이 풀반장~ 오늘도 어김없이 '풀무원즈 블로그스피어'를 통해 중계합니다. ^ㅡ^ 타이라 과일의 맛을 그대로 느낄 수 있어 많은 분들께서 좋아해주..
중국집에서만 먹으라는 법 있나요? 집에서 즐기는 마파 두부 마파 두부 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1모, 피망 1/2개, 대파 1대, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 다진 쇠고기 100g, 두반장/청주/고추기름 1큰술씩, 굴소스/간장/참기름 1작은술씩, 물 1 1/2컵, 후춧가루 약간, 설탕 1/2 작은술, 물녹말(녹말 1큰술, 물 1큰술) 만들어보세요 1 두부는 사방 1.5cm 크기로 깍둑 썬다. 2 피망은 작고 네모지게 썰고, 대파/마늘/생강은 다진다. 3 팬에 고추기름을 두르고 다진 파, 마늘, 생강을 넣어 약한 불에서 볶는다. 4 ③에서 매콤한 향이 나면 다진 쇠고기를 넣어 덩어리지지 않도록 저어가면서 센불에서 볶는다. 5 고기가 익으면 피망을 넣어 한데 볶다가 두반장과 청주, 간장을 넣어 양념이 고루 배도록 볶은 후 물을 부어 끓인다...
아이들의 입맛을 사로잡는 달콤한 그 맛... 두부 강정 두부 강정 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1모, 소금 약간, 녹말 3큰술, 식용유 적당량, 다진 땅콩 2큰술, 송송 썬 실파 약간 소스 : 고추장 1큰술, 맛술 2큰술, 토마토케첩/물엿 1 1/2큰술씩, 물 1/4컵, 물녹말 약간 만들어보세요 1 두부는 먹기 좋은 크기의 깍두기 모양으로 썰어 소금을 뿌린 다음 잠시 두었다가 물기를 닦고, 녹말을 골고루 묻힌다. 2 두부에 녹말이 스며들어 촉촉해지면 180˚C로 달군 식용유에 노릇하게 튀긴다. 3 물녹말을 제외한 분량의 소스 재료를 섞어 살짝 끓인 다음 물녹말로 농도를 맞춘다. 4 튀긴 두부를 소스에 넣고 버무린다. 5 그릇에 만들어놓은 두부강정을 담고 다진 땅콩과 실파를 골고루 뿌린다. Cooking Tip 닭강정이나 양념치킨과 맛이..
홍대 앞에 풀반장이 떴다?! ...사진 촬영도 즐거웠던 [오요리 촬영 뒷얘기] 어제 포스팅한 편, 재미있게 보셨나요? [보러가기] 사진을 보시면 아시겠지만, 촬영내내 웃음이 떠나지 않았던 정말 즐거운 인터뷰 현장이었다지요. 어떻게 알았냐구요? 에헴-, 실은 풀반장도 바로 그 촬영 현장에 있었기 때문입니다! 다양한 국적을 가진 외쿡인들도 있었지만, 풀반장과도 대화가 척척- 통했지 말입니다. (실은 그분들이 한국어를..쿨럭) 자, 그럼 이번에는 풀반장의 시선으로 본, 슬로 쿠킹 레스토랑, 로 다시 떠나봅니다! 고고- 홍대 공영주차장 끝에서 '밥'집이 있는 골목으로 우회전~ 길을 따라 올라가며 재미있는 맛집들에 한눈을 팔던 풀반장, ㅇㅅㅇ;; 알아서 찾아오라며 먼저 홀연히 떠나버린 촬영팀과 자담큰 에디터 니나님의 흔적을 찾던 중! 오늘의 주인공인 '오요리'의 간판을 발견합니다! (오- ..
어린이를 위한 바른 성장 도우미, 풀무원녹즙, ‘키즈하이녹즙’ 출시 어린이를 위한 바른 성장 도우미 풀무원녹즙, ‘키즈하이녹즙’ 출시 - 본펩과 해조칼슘의 시너지로 ‘어린이 바른 성장’을 위한 맛있는 어린이 전용 녹즙 - 유기농 케일에 6가지 과일을 넣어 영양도 높이고 어린이 입맛에 제격 풀무원녹즙(대표이사 이규석, www.greenjuice.co.kr)이 어린이의 올바른 성장과 비타민과 미네랄 섭취를 돕기 위해 어린이 전용 녹즙, ‘풀무원 키즈하이녹즙(100ml, 1,300원)’을 출시했다. 새롭게 선보이는 ‘풀무원 키즈하이녹즙’은 아이슬란드 청정 해역의 천연 산호초에서 추출해 흡수율이 높은 해조칼슘과 계란의 난황에서 추출한 본펩(bonepep)을 함유해 아이의 성장을 지원한다. 본펩은 난황에서 추출한 펩타이드(단백질)로 풀무원 키즈하이녹즙에는 계란 30개 분량의 본펩..
내 샐러드에 맞는 드레싱은 무엇인가?...'옷을 입는다(dress)'에서 나온 '드레싱'?! 우리가 평소 자주 접하게 되는 드레싱, 얼마나 알고 계신가요? '드레싱(dressing)'이라는 단어가, '옷을 입는다(dress)'라는 말에서 나왔다는 사실도 알고 계신가요? +_+ 에헴- 우리집 냉장고 문칸에 들어있는 그 드레싱에 맞는, 최적의 샐러드나 요리는 어떤 것이 있는지, 혹시 알고 계신가요? 드레싱에 대해 궁금하신 점을 몽땅 풀어드릴 기사를 하나 업어왔지 말입니다. ^^ 물론 풀무원 사외보 에서 데려왔지요. 후후.. 함께 보실까요? 채소의 마음을 누구보다 잘 아는 드레싱 단순한 푸성귀로 보일 수도 있는 샐러드, 그 샐러드에 맛을 입히는 드레싱의 매력은 무엇일까? 늘상 한 두 가지 드레싱만 먹는 사람이라면, 드레싱에 맞는 요리까지, 모두 배워갈 기회. 드레싱은 무엇으로 드릴까요? 레스토랑에 가..
[이벤트] 활기찬 봄을 위한 선택~! 풀무원건강생활 공동구매 안내...풀비타 슬림업,오메가3,....! 안녕하세요. 풀무원 옛맛찰떡 홍보담당 S양입니다. 봄이 되면서 노곤노곤 해지는 몸에 활력을 되찾아 줄 뭔가를 찾고 계세요? 후훗~! 그렇다면 걱정마세요. 풀사이 가족분들을 위해 특별히 마련한 공구가 오랜 준비기간을 통해 드디어 파격혜택으로 딱! 1주일간 진행되니까요. ^^ 풀무원 공식 온라인쇼핑몰-풀무원이샵의 풀비타 BEST3로 구성된 인기 만점 상품을 특별한 가격과 혜택으로 얼릉~ 업어가세요! 공구 소식은 입 소문도 팍팍 내주시는 거 아시죠? 두 번 다시 없을 특별 혜택이니까요.^^ 그리고 또 하나! 본 공구포스팅에 리플로 후기 URL을 4월 30일까지 올려주시는 3분께는 깜짝 선물을 준비하고 있습니다. 예상보다 많은 분들이 후기 올려주시면 3분 이상의 분들께도 선물 드릴 수 있다고 감히 언급해 봅니다..
프랑스에서 커피를 주문하면 나온다는 '하얀 덩어리'의 정체는?! 프랑스 특파원이신 '도넛낭자'님의 첫번째 포스트 에 소개된 하얀 덩어리를 기억하시나요? 포스트 말미에 떡~하니 '뭘까요~' 라며 소개를 한 덕분에 풀사이 가족분들로 부터 열화와 같은 궁금증을 일으켰던 문제의 하얀 상투과자의 정체는?! 네 그렇습니다. 바로 '머랭'이었습니다! 프림덩어리, 설탕덩어리 등 다양한 의견이 있었습니다만, 달걀 흰자와 설탕, 공기의 힘이 만든 가벼운 달콤함이 매력인 '머랭'이 정답이었다고 하네요. 프랑스에서는 커피를 주문할 때 머랭 외에도 늘 쿠키나 초콜릿이 딸려나온다고 하니.. 저 풀반장 커피 때문에라도 프랑스가 급 끌리고 있지 말입니다. ㅜ.ㅠ posted by 풀반장
블랙데이? 짜장면만 먹으란 법 있나요! [블랙푸드 종류, 다양한 블랙푸드 제품들] 유독 우리나라에는 'OO데이'라고 해서 일종의 기념일들이 많은 것 같은데요. 오늘도 바로 그 날이라는 것을 아시나요? 바로 '블랙 데이' 인데요. 2월과 3월, 발렌타인데이와 화이트데이를 지나면서 연인을 구하지 못한 솔로들이 자장면을 먹는 날이라고 하네요. 작년 이맘때도 블랙데이를 맞아 ['외로운 블랙데이, 착한 짜장면이나 먹어볼까?']라며 각종 짜장면들을 소개해드리기도 했는데요. 블랙데이에 짜장면만 먹으란 법, 있나요? 오늘은 블랙데이를 맞아 짜장면을 넘어선 몸에 좋은 '블랙푸드' 들을 소개해드릴까 합니다!! 아, 블랙푸드가 왜 우리몸에 좋은지부터 듣고 가시겠다구요? 그럼, 바로 설명들어갑니다. 고고~. 왜 이렇게 인기일까, 블랙푸드의 비밀은? 블랙푸드의 인기가 높은 이유는 검은색에서 주로 발견되는 '..
풀무원, ‘풀무원 농장 바른먹거리 캠프’ 참가자 모집 바른먹거리에 우리 아이들의 미래가 있다! - 홈페이지 통해 엄마와 아이 80명 선발하여 ‘풀무원 농장’ 1박 2일 체험 기회 제공 - 농장 체험, 유기농 티셔츠 만들기 등 아이와 함께 하는 다양한 친환경 프로그램 마련 글로벌 로하스 기업 풀무원이 새 봄을 맞아 엄마와 아이가 함께하는 ‘풀무원 농장 바른먹거리 캠프’ 참가자를 모집한다. 충북 괴산에 위치한 ‘풀무원 농장’에서 1박 2일 동안 진행되는 이번 캠프는 ‘바른먹거리에 우리아이의 미래가 있다’는 풀무원의 철학을 바탕으로 자라나는 우리 아이들에게 로하스 생활 체험을 통해 바른 식습관의 중요성과 자연의 소중함을 배워볼 수 있는 기회를 제공하기 위해 마련된 행사다. 풀무원 유기농 농장 체험 및 식생활 교육을 비롯해 유기농 티셔츠 만들기, 친환경 목공 DI..
[이벤트] 해설이 있는 국악 공연에 여러분을 초대합니다~~ 풀사이 가족여러분 안녕하십니까. 다시는 볼 수 없을 거라며 만우절 맞이 작은 반란을 꿈꾸다 이렇게 반성하며 다시 돌아온 풀반장입니다. ㅡ.ㅡ ;; 반성의 의미로 무언가를 준비했는데요. 부디 받아주시옵소서~ ㅜ.ㅠ 굽신굽신. 지난해 이맘때 기억나시나요? 제가 라며 풀사이 가족분들께 제안했던 국악공연 말입니다. ㅇㅇ (만약 기억나신다면 진정한 풀사이 마니아 인증?!) 국악이 지루하다는 통념을 깨기 위해 정악, 민속악, 퓨전 국악, 그리고 전통 무용을 함께 구성한 '국악사랑 해설 음악회' 말입니다. 그때 다녀오신 분들께서 으로 유명하신 황병기 선생님께서 직접 해설을 해주시니 곡에 대한 이해도 쉽고 아이들도 좋아했다고 좋게 평가해 주셨던 것이 기억나네요. 풀무원이 국악 발전과 대중화를 위한 메세나 활동의 일환으..
축구와 바람난 남자, '야식'과 '포스트잇'으로 사로잡는 법!.. 유럽 챔피언스리그 8강!! 시계가 가리키는 시간은 정확히 새벽 3시 45분, 침대를 박차고 일어나 살그머니 어디론가 사라지는 남자, 거실에선 갑자기 외마디 소리가 터져나옵니다! 이거, 최근에 개봉한 공포 영화 의 한 장면처럼 보이시겠지만, 사실 요즘 대부분의 가정마다 빈번히 일어나고 있는 현상(?)입니다.! (우리 풀사이 가족분들의 집에서도! 아마도. `ㅁ' ) 과연 이 남자들에게는 무슨 일이 있는 걸까요? 뭔가 무서운 일이 벌어지고 있는 걸까요? ㅇㅇ; . . . . . . . 그 이유는 바로바로바로바로바로바로바로~! 전 세계의 이목이 집중되고 있는 '유럽 챔피언스 리그' 때문입니다. 전 세계에서 축구를 잘하는 사람들이 모여 뛰고 있다는 유럽리그! 그 중에서도 잉글랜드와, 스페인, 이탈리아의 프로팀들은 우열을 가리기 힘들 정도로..
간소한듯 정성스러운 풍미, '일본식 두부 단호박 나베' 요리법! 두부 나베 일본식 두부 요리예요. 소박하고 간소한 듯하지만 의외로 정성이 많이 들어가는 요리랍니다. 담백하고 시원한 맛이 일품이에요. 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩 두부 부드러운 찌개용 1/2모, 새송이버섯 2개, 단호박 1/6개, 배춧잎 4장 실파 3대, 쑥갓 30g, 국간장 1큰술, 맛술 2큰술, 소금 약간 맛국물 : 다시마(10X10cm) 1장, 가쓰오부시 5g, 물 4컵 만들어보세요 1 다시마를 찬물에 넣고 끓이다가 물이 끊으면 2~3분 지나 다시 다시마를 건져내고, 가쓰오부시를 넣어 한 번 휘저은 후 불을 끈다. 5분 정도 지난 후 큼직한 볼 위에 체를 올린 후 면보를 깔고 그 위에 끓은 맛국물을 붓는다. 면보위의 건더기는 버리고 아래에 내린 맛국물만 쓴다. 2 두부는 1cm 두께로 썬 다..
디톡스 식품으로 황사 이기자! 디톡스 식품으로 황사 이기자! - 먼지나 중금속 해독에 효과적인 식음료, 황사철 건강 관리에 도움 올해도 어김없이 불청객 황사가 찾아왔다. 국내로 유입되는 황사는 중국의 공단지역을 거치면서 미세한 먼지, 꽃가루, 각종 오염물질 등 알레르기 물질을 다량 함유하게 돼 봄철 건강의 최대 적으로 꼽힌다. 황사에 들어있는 중금속은 남녀노소 누구에게나 아토피나 두통, 집중력 저하, 무기력증, 탈모, 만성피로 등의 증상을 유발할 수 있어 일상 생활 전반에 있어 황사 대책이 필요하다. 황사 이기는 디톡스(Detox) 식품 황사철이라고 해서 숨을 쉬지 않을 수는 없는 노릇이다. 가급적 외출을 자제하는 한편 황사 먼지 해독능력이 뛰어나거나 또는 기관지 건강에 도움을 주는 식품을 챙겨 먹는 것이 좋다. 많은 사람들이 ‘황사..
화이트데이, 풀반장이 보내는 '유기농 하트'의 정체는?!.......유기농 사탕의 맛은 어떨까? 연인들이 사랑하는 사람에게 사랑을 고백하는 '화이트 데이' 가 훌쩍 다가왔습니다. 우리 풀사이 가족분들은 어떠신가요? 들뜬 마음으로 화이트데이를 고대하고 계신가요? 아니면, 발렌타인데이 때 초콜릿은 챙겨도 3월 14일은 '일요일'일 뿐이라고 주장하는 남편을 째려보고 계신가요? ㅎㅎ 발렌타인데이는 멋진 날이지만, 화이트데이는 '상술'일 뿐이라고 주장하는 남친과 함께 이신가요? ^ ^ ;; 저 풀반장은, 지난 발렌타인데이 때 풀사이 가족분들께서 저에게 보내주신 많은 사랑과 관심에 보답해 드리고자 작은 선물을 준비했습니닷!!!!! ㅇㅅㅇ / 이제는 풀반장의 분신, 풀반장의 시그내처과도 같이 되어버린 그것~! 바로바로바로바로바로... (오랜만에 뜸 들이지 말입니다.ㅋㅋ) 바로 P ♥ 입니다. 롯데백화점 본점 지..
새학기,새학년, 착한 로하스 학용품 선물 어떠세요?...표정있는 의자, 물푸레나무 자, 청바지 가방, etc. 엊그제 봄호 촬영 때문에 스튜디오에 갔었는데요. (핫핫.전 잊을만하면 등장하는 nina+ 랍니다.) 포토실장님께서 따님의 새학기 학용품을 사러 간다고 하시더라구요. 문득 요즘 초등학생들은 어떤 학용품을 쓸까, 궁금해지더군요. ㅇㅇ? 사실 전 개인적으로 '스테이셔너리 광'으로 불린 적이 있을 정도로 학용품, 디자인 문구류에 관심이 많은 편이라 사외보 에도 은근슬쩍 문구류 소개를 자주 한답니다. ㅎㅎ 늘 필기감 좋은 수성펜이며, 180도 좍좍 펼쳐지는 다이어리, 부드러운 색연필, 이것저것 다 들어가는 가죽 필통, 이런 것들을 '매의 눈'으로 보고 다닌달까요. ㅋㅋ 그중에서도 아이들도 써보면 좋을만한 의미있는 문구제품들도 있어서 소개할까 합니다. ^^ (물론! 어른들, 직장인, 대학생들도!) 제가 직접 촬영을..
3월의 설레는 새 출발은 건강부터 챙기세요! 3월의 설레는 새 출발은 건강부터 챙기세요! - 새로운 시작의 달 3월을 앞둔 학생, 신입사원, 직장인을 위한 새 출발 준비 정보 - 설레는 새 출발을 위한 준비는 건강 관리부터 시작하자 새 학기, 첫 출근, 조직개편 등 3월은 어른, 아이 할 것 없이 모든 것이 새롭게 시작되는 달이다. 새출발을 앞두고 설렘 반, 걱정 반 여러모로 신경 쓰이는 부분인 한 두 가지가 아니다. 새로운 환경에 적응은 잘 할지, 낯선 곳에서 스트레스는 받지 않을지 염려가 되기만 무엇보다도 더 신경 써야 할 부분은 건강! 몸이 튼튼해야 새로운 출발도 힘차게 할 수 있을 터. 새출발의 계절인 3월을 앞두고 건강 준비에 도움이 될 정보를 소개한다. ◆ 우리아이 새 학기 시작은 건강 준비 먼저 시작하자! 긴 방학을 마치고 새 학기를 ..
2월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 저 풀반장, 지난 한 주 동안 풀사이를 보며 무척이나 놀랐지 말입니다~! 우리 풀사이 가족분들께서 '2010 밴쿠버 동계올림픽'에 이렇게 관심이 많으실 줄이야!! 우리 '맘'님들과 함께 빙상위의 요정 김연아 양의 경기도 함께 보고 쇼트트랙, 봅슬레이... 그리고 스키점프에 대한 국민적 관심사를 함께 나누고자 하는 마음에 메달 수 맞추기 이벤트를 하게 되었는데..!!! [이벤트 보러가기] 이게 웬걸~! 100명이 넘는 풀사이 가족분들께서 예상 매달 수와 함께 태극전사를 향한 응원의 메시지를 함께 올려주셔서~ 풀사이 안에서도 벤쿠버의 열기가 확확-타오르고 있지 말입니다! (정말 대단..대단~!) 특히, 이번주는 김연아 선수가 출전해 많은 분들께서 기대하시는 피겨 스케이팅 경기가 있는데요. (쇼트는 내일 아침..
친환경 생활용품을 찾아서 : 물 멈추는 변기, 핀란드 친환경 식기 '이딸라'까지~ 풀사이 가족 여러분, 잠시 컴퓨터 모니터에서 눈을 떼고 주변을 둘러보시겠어요? 무엇이 보이시나요? 집에 계시다면, 흠.. 설거지를 기다리고 있는 싱크대의 그릇들, ( >.< 질끈!) 화장실의 변기, 욕조, 일전에 마트에서 싸게 잘 장만한 고양이 무늬 카페트, 별다방에서 큰맘먹고 구입한 목이 긴 머그잔, 청소한 지 꽤 된 전자레인지, 에어컨, .... 집안에 있는 다양한 생활용품들이 눈에 들어오시죠? 이런 생활용품들을 하나하나 선택할 때 무엇을 기준으로 삼으셨던가요? 우리의 제품 선택 기준이 바뀌면 세상이 바뀔 수 있다는 사실도, 혹시, 알고 계셨나요? 전 사실 풀무원 사외보 겨울호를 읽어보다가 무릎을 친 부분도 많았답니다. ^ ^ 여러분도 한번 읽어보시면 끄덕끄덕 하실 거예요. 친환경 생활용품을 찾아서 ..
옛맛찰떡 체험단, 최우수 리뷰어는 누구?!...'떡 초콜릿 만드는 법'은 보너스~!! [리뷰보기] 풀사이 최초의 체험단 모집 이벤트~! 의 모든 리뷰가 올라왔는데요. 무려 250분이 도전해 25대 1의 경쟁률을 뚫고 체험단에 선정되신 10분이라 그런지 정말 꼼꼼하고 멋진 리뷰를 올려주셨네요. ^^ 자~! 그럼 제가 체험단을 발표하며 약속드렸던 최우수 리뷰어를 소개해드릴 차례인데요. 풀무원 직원들도 탐낸다는 '풀무원 선물 보따리'를 받으실 분은 과연 누구일까요? 두구두구두구두구두구~!! (저..절대 부러움에 뜸들이는건 아닙니다 ^^aa) 네~ 바로 '쭈니맘'님이십니다. 무려 3편의 리뷰 포스트를 올려주셨는데요. 한편한편 너무 정성스럽게 써주셔서 도저히 안뽑아 드릴 수가 없었네요. (다른 분들의 포스트도 정말 굉장해서 고민이 많이 됐답니다) 정성가득 개봉기에 이어 발렌타인데이 맞이 옛맛찰떡 쵸콜릿. 거기..
[이벤트] 동계올림픽, 한국팀 메달 수를 맞추면, 풀무원 빙수 '스노우앤 베리' 당첨!..."밴쿠버올림픽 관전 포인트 4가지는?" 다들 설 연휴는 잘 보내고 계신가요? 설 연휴 시작과 함께 '2010 밴쿠버 동계올림픽'이 시작됐는데요. 이번 밴쿠버 동계올림픽에 출전하는 한국 선수들의 경기 대부분이 한국시간으로 아침시간인 만큼 설을 맞아 모인 친척들과 TV앞에 둘러 앉아 응원전을 펼치신 분들 많으시죠? 국민들의 응원의 열기가 밴쿠버에서 열심히 뛰고 있는 선수들에게도 전해졌으면 좋겠네요 ^^ . . . 평소 스포츠에 관심이 많던 저 풀반장. 우리 풀사이 가족분들께서도 '동계올림픽에 관심을 가져주셨으면...'하는 마음으로 이벤트를 준비했습니다. (꺄~꺄~!!!) 약간의 찍기 신공이 필요하지만 절대 어렵지는 않은 이벤트~! '한국팀의 메달수를 맞춰라~!!' 입니다. 응모 방법은 간단합니다. 태극전사들에게 보내는 응원의 메시지와 함께 한국 ..

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