본문 바로가기

수박

(141)
한입에 쏙쏙 빼먹는 물만두 꼬치 한입에 쏙쏙 빼먹는 물만두 꼬치물만두를 노릇하게 굽고 각종 채소와 꼬치에 꿰어 데리야키 소스를 슥슥 발라주세요. 한입에 쏙쏙 빼먹기 좋은 물만두 꼬치가 후딱 완성됩니다. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 生물만두(700g) ½봉지, 아스파라거스 4대, 대파 1대, 단호박 ¼개, 풀무원 목초 메추리알 6개, 포도씨유 1큰술, 데리야키 소스 재료{간장 1컵, 청주 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1컵, 다시물 2컵} 만들어보세요1. 팬에 포도씨유를 얇게 두르고 물만두를 노릇하게 굽는다.2. 아스파라거스는 감자 필러로 껍질을 벗기고 밑동을 1㎝ 정도 잘라낸다.3. 손질한 아스파라거스는 3~4등분하여 잘라둔다.4. 대파는 3~4㎝ 길이로 자른다. 단호박도 두께 2㎝, 길이 3㎝로 자른다.5. 냄비에 물을 붓고 소금을 ..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[5]_김혜민님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..
[금주의 오픈캐스트 #374] 동물복지 달걀로 제대로 요리해봐요~! 닭이 먼저일까요? 달걀이 먼저 일까요? 어린시절부터 지금까지 대표적 난제로 꼽히는 이 질문에 대해 풀무원은 닭이 먼저라고 생각해요~ 왜냐하면 행복한 닭이 건강한 달걀을 낳기 때문이죠. 닭을 기르는 양계장 사진을 보셨는지 모르겠지만 도대체 어떻게 저기서 살 수 있을가 싶을정도의 환경에 몸을 고정해 둔채 알 낳는 기계처럼 매달려 있는 닭들... ㅜ.ㅠ 과연 이 닭들이 낳은 알들이 건강할까요? 그래서 풀무원은 생각했어요! 사람과 동물, 그리고 자연이 함께 공존하는 사회를 만들고자 동물에게 행복한 사육환경을 제공하는 동물복지를 실천하기로 말이죠! 행복한 닭이 낳은 달걀은 건강할테고 그 달걀을 먹은 사람 역시 행복할테니까요~! 풀무원의 약속! 동물들이 행복한 사육환경, 동물복지! 이렇게 착한 달걀을 알았으니 뭘 ..
밥, 빵, 면, 얼마나 자주 먹고 있을까? 풀사이 가족 여러분~‘밥심’이란 말이 사전에 등재되어 있다는 사실 아시나요? ㅎㅎ 바로 이렇게~! 흐흠... ‘밥심’이란 밥을 먹고 나서 생긴 힘,을 뜻하는군요. 그런데 말입니다~. 우리에겐 정말 밥심뿐일까요? 한국인이라면 어릴 적부터 귀에 딱지가 앉도록 들었을 법한 밥심이지만 글로벌해진 우리에게는 어느새 빵심, 면심도 무시 못 할 존재가 되었습니다. 특히나 이러 저러한 사실(!)을 알고 나면 더욱!그 밥은 물론, 빵과 밥, 특히 면, 그 중에서도 특히 라면만큼은 잘 골라 먹어야겠다고 생각하실지 모르겠네요~. ^^ ... 한국에 살고 있는 한국인이라면 매일 먹을 것만 같은 밥. 하지만 우리에겐 밥을 대신할 빵도 있고, 면도 있습니다. 서구화된 식습관과 바쁜 일상 때문에우리는 집..
풀로거 16기, 우수 리뷰어와 왕중왕을 발표합니다~! 풀로거 16기 여러분~ 감사합니다! 이번에도 다들 너무도 열심히 제품 리뷰를 해주셨네요. 한편한편 리뷰를 읽어보며 풀반장은 또 다시 감동의 눈물이 주륵주륵! 댓글을 통해 리뷰 URL을 등록해주실 때도 그냥 URL만 남기는 것이 아니라~ 풀반장과 제품 담당자에게 하고 싶은 말들을 각각 제품별 코멘트까지 달아주시니 이 어찌 감동하지 않을 수 있겠습니까! 응원의 코멘트는 물론 사이다급 지적에 대해서도 진심으로 감사하고 있답니다~! 풀로거와 함께 성장하는 풀무원이니까요. ^^ 푸짐하게 보내드린 제품들처럼 1인당 평균 4.6개의 많은 리뷰를 올려주셨는데요~! 모두가 열심히 활동해주신 가운데 특히 더 멋진 리뷰를 남겨주신 분들을 뽑기란.. 정말 힘들었는데요. 마지막까지 박빙의 승부를 거듭하다 발표날이 되서야 최종 ..
[이벤트] 풀무원샵에서 아이들 간식 구매하고 키자니아 입장권 받자! (~2/28) "너는 커서 뭐가 되고 싶니?" 아이들에게 참 많이 묻게 되는 질문이죠? 질문의 횟수만큼이나 궁금한 우리 아이의 미래. 아이가 어디에 관심이 있는지 나중에 커서 뭘 하면 좋을지 미리 체험할 수 있다면 참 좋겠죠? 후후~ 걱정마세요. 우리에겐 어린이 직업체험 테마파크 키자니아가 있으니까요. 다들 잘 아시듯 키자니아는 소방관, 경찰관, 운동선수, 비행기 승무원은 물론 레이서, 성우, 연기자, 신문기자 등등 정~말 다양한 체험을 할 수 있는 곳인데요. 풀무원도 키자니아에 체험코스를 운영중이에요. 이름하여 '바른먹거리 스쿨' 바른먹거리를 알려주는 푸듀케이터(Food + Educator)가 되어 보는거죠~. ^^ [바른먹거리 스쿨 보러가기] 방학을 맞은 아이들과 함께 너무나 인기 좋은 키자니아에 가보고 싶으시다구..
[지엘 다이어트 요리] 식이섬유 풍부한 토마토 브로콜리 샐러드 식이섬유 풍부한 토마토 브로콜리 샐러드식이섬유가 풍부한 브로콜리와 토마토를 넣어 지엘(GL)을 낮춘 샐러드입니다. 채소를 큼직하게 꼭꼭 씹어 먹으면 혈당이 급격히 오르는 것을 막을 수 있답니다. [eGL 3이하 / 탄수화물 함량 17g / 열량 275kcal] 준비하세요(1인 기준) 토마토 1개(또는 방울토마토 10개, 150g), 브로콜리 ⅙개(50g), 달걀 1개, 소금 약간, 땅콩드레싱 재료{땅콩 1과 ½큰술(또는 다른 견과류, 15g), 저지방 우유 1큰술, 양조간장 1작은술, 올리고당 1작은술, 올리브유 2작은술, 소금 약간 만들어보세요(20~25분 소요) 1. 냄비에 달걀, 잠길 만큼의 물, 소금을 넣어 센 불에서 끓인다. 2. 약불로 줄여 12분간 삶는다. 찬물에 헹궈 달걀껍데기를 벗긴다.3..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[7]_유은혜님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #357] 특별한 미식여행~ 일본 현지 전문점의 맛을 우리집 식탁으로! 많은 사람들이 꿈을 꿉니다. 맛집 찾아 떠나는 미.식.여.행. 심지어 그곳이 해외라면 로망지수 업업! 그중에서도 우리와 식문화도 비슷하고 거리도 가까워 많은 이들이 선호하는 나라~ 일본! 하지만 일상에 치여 아무리 가까워도 엄두조차 못내는 현실이죠..ㅜ.ㅠ 그래도 포기할 수 없다면 집에서 현지 전문점 요리를 재현하는 방법을 찾으시면 됩니다. 이를테면.. 일본의 대표적 라멘, 돈코츠 라멘 같은 거 말이죠. 풀무원 생면식감 돈코츠라멘~ 한 봉지로 해결?! 그냥 먹어도 좋지만 약간의 토핑을 곁들인다면 여기가 마이홈인지 일본의 라멘 전문점인지 구분하기 힘들 정도라나 뭐라나~. 우후후후.. 돈코츠 라멘 뿐이냐구요? 그럴리가요~! 돈코츠 라멘 외에 다른 요리들도 현지 느낌 물씬나게 만들 수 있답니다~! 그 방법은~..
닭이 먼저일까? 달걀이 먼저일까?...풀무원의 '동물복지 목초란' 이야기가 시작됩니다! 닭이 먼저일까?달걀이 먼저일까? 풀무원은 닭이 먼저라고 생각합니다. 행복한 닭이 건강한 달걀을 낳기 때문입니다. 사람과 동물 그리고 자연이 함께 공존하는 사회를 만들기 위해,풀무원은 동물에게 행복한 사육환경을 제공하는 동물복지를 실천합니다.닭이 행복해야 달걀이 건강합니다. 풀무원은 동물에게 이로운 것이 사람에게도 좋고지구환경에도 이롭다는 믿음으로 동물복지를 실천합니다. 동물들의 행복이 곧바른먹거리의 시작. 인간과 자연 모두를 위한 동물복지,풀무원이 생각하는 동물복지입니다. 풀무원의 동물복지 목초란 이야기는 다음 주부터 시작됩니다. posted by 풀반장
풀무원 생면식감 ‘돈코츠라멘’ 맛의 비밀을 은밀히 물었더니...! 담당자 인터뷰(Q&A)~ 맛있는 음식을 찾아 국경도 넘는 세상입니다~. ^^ 이웃나라 일본은 우리와 비슷한 식문화권에 있는데다거리도 가까워 미식 여행을 즐기기에 그만인데요. 스시(초밥), 덴푸라(튀김), 스키야키(전골),야키도리(꼬치), 돈까스, 샤부샤부,소바, 우동, 라멘 등등~. 일본을 대표하는 음식들 중에서운명처럼 강렬한 끌림이 오는 그것은,단언컨대 라~멘! 오죽하면미식 여행을 즐기는 이들 사이에서는 라멘 때문에 일본에 간다는 말이 있을 정도. @@! 특히 라멘 마니아들에게돈코츠 라멘의 탄생지인 후쿠오카는 성지로 꼽히는 곳입니다. “애증의 돈코츠 라멘”이란 말, 들어보셨을 거예요. 돈코츠 라멘은 일본 현지 사람들과 외국 사람들이 가장 좋아하는 라멘이자 한편, 외국 사람들이 가장 싫어하는 라멘으로도 꼽히거든요. @@; 그만큼..
풀로거 16기 1차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 2/28(수)까지!) 풀무원 블로그의 공식 리뷰단 ‘풀로거’ 16기 여러분이 리뷰해주실1차 리뷰 테마와 제품들은 무엇일까요? 힌트를 하나 드리자면.. "요즘 너무너무 추우시죠?" 응? 설마 벌써 눈치를?! 이번 테마는 바로~! 우리 풀사이 가족 여러분이 강추위를 이겨낼 수 있었으면 하는 마음으로 준비한! 겨울 추위 이기는 뜨끈한 일본풍 한 끼~! 일본풍 한끼 음식이라면, 라멘, 어묵, 나베, 우동, ...등등 이런 것들 바로 떠오르시나요? +ㅅ+ 우후후후... 맞습니다~! 일본 현지 전문점의 맛을 간편히 집에서 즐길 수 있는 풀무원의 신제품들을 모아봤거든요! 궁금하시다구요? 그럼 바로 지금 공개합니다! 나와라! 풀로거 16기 리뷰 제품들! 뚜둥! ... 하나. 튀기지 않고 바람으로 말린 생면식감 ‘돈코츠라멘’일본 후쿠오카의 ..
가심비로 취향저격한 '올가(ORGA) 설 선물세트 기획전' 눈여겨봐요!(최대 55% 할인, 택배 마감 2/13) 마트와 백화점 진열대를 가득 채운 설 선물세트들! 해마다 설 명절이 다가오면 어떤 선물로 고마운 마음을 표해야할지 고민되시죠? (๑•́ ₃ •̀๑) 가격 대비 성능을 따지는 가성비보다는, 마음이 흡족한 가치있는 소비, 바로 '가심비'를 따져야 하는 품목이 설 선물이 아닐까 싶은데요. 설 명절이 코앞으로 다가온 만큼~ 풀반장이 가심비 넘치는 설 선물을 추천해드리고자 합니다~! (✦‿✦) 바로바로~~~ 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market 올가홀푸드에서 설 명절을 맞아 '2018 ORGA 설 선물세트' 기획전을 열었거든요. 스케일도 상당합니다! ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾ 37년간 이어온 친환경 안심먹거리 원칙을 지켜 엄선한 9가지 카테고리의 130여개 제품을 준비했거든요. 저탄소 인증 사과, 올..
[신제품요리하는남자] 깔끔한 국물과 진한 차슈의 만남~!...'차슈찾았슈 쇼유라멘' 풀군의 '신제품요리하는남자' 차슈찾았슈 쇼유라멘 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원의 가장 핫! 한 신제품을 소개하는 요리를 만들어 봤답니다!! 준비하세요 풀무원 생면식감 쇼유라멘[https://goo.gl/THFCBp] 2개, 풀무원 동물복지 목초란 1알, 청경채 2개, 목이버섯 2송이, 깨 조금 차슈 재료{삼겹살 200g, 양파 1/6개, 마늘 2쪽, 물 1컵, 간장 2큰술, 청주 1큰술, 올리고당 1작은술, 통후추 1/2작은술, 생강 5g, 쪽파} 만들어보세요 1. 삼겹살을 3cm 길이로 썰어요. 2. 차슈 양념재료를 냄비에 넣고 중불에 끓여요. 3. 삼겹살을 넣고 약불로 줄여..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[6]_임지현님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #356] 겨울 제철 과일~ 요리로 곁에 두기 찬바람이 쌩쌩~ 남극보다 더 춥진 않을까? 라는 생각이 들 정도로 넘나 추운 요즘! 독하디 독한 감기까지 기승을 부리는 상황에서 건강을 지키려면 어떻게 해야할까요? 기본적으로는 주기적인 운동, 규칙적인 생활, 그리고, 또.. 고른 영양섭취? 이왕이면~ 제철 식재료로?! 아항! 제철 식재료에는 그 시기에 가장 필요한 영양분이 듬뿍 들어있다고 하잖아요. 그러니 겨울나기에 당연히 도움되지 않을까요? 그중에서도 추워진 날씨 덕분에 외부활동이 줄어든 만큼 비타민이 풍부한~ 과일은 충분히 먹어 모자람이 없도록 하면 좋겠어요. 그래서 준비한 금주의 오픈캐스트! 겨울에 모자란 영양분을 채워줄~ 제철과일로 만든 요리들! 따뜻한 차부터 두고 먹을 수 있는 스프레드까지 다양하게 준비했으니까요~! 금주의 오픈캐스트 속 겨울 ..
뱃살 잡는 건강한 식생활 '지엘 다이어트'가 알려주는 건강하게 '과일주스' 먹는 법! 드디어 시작된 2018년 여러분의 다이어트는 안녕하십니까? ヽ(°ᴥ°)ノ 10년이 지나고 강산이 변해도 새해 계획 넘버원은 언제나~ (올해도 또 만났네.. 이번에도 나야나~!) 다.이.어.트! ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾그중에서도 가장 문제가 되는 부분은.. 바로 뱃살! (·̆⍛・̆) 아무리 굶고 노력해도 좀처럼 반응이 없으니 뱃살 만큼은 좌절의 연속! 그럴때 필요한 건... 풀무원이 제안하는 건강한 식생활 뱃살 잡는 '지엘 다이어트' 후후. 풀반장이 알려드리는 지엘 다이어트 식습관! (๑ •̀ω•́)۶오늘은 그 중에서도 과일주스 먹는 법을 준비했지요. 음.. 과일은 비타민의 보고. 그러니 마구마구 냠냠?! 아..아니지.. 당분이 많으니 먹으면 안되나? 지금껏 수많은 다이어터들을 혼돈의 도가니속으로 몰아 ..
일본 먹방 여행 꿀팁! ‘돈코츠 라멘 주문법’이 따로 있다?! 빵은 무엇으로 하시겠어요?사이즈는요?치즈는요?채소는요? 소스는요?새콤한 맛? 달콤한 맛? 고소한 맛? 매콤한 맛??또, 또, 또?세트로 드릴까요?? @@;;; 기대를 한껏 품고 찾아간 맛집이건만 (그곳이 외국음식 전문점이라면 더욱!),주문에 앞서 쏟아지는 폭풍 질문에 머릿속 응답회로가 꼬이고 어, 어, 어...만 반복하게 되는 상황이 벌어질 때가 있는데요.만약 그 유명 맛집이 돈코츠 라멘 전문점이라면 일단, 딱 두 가지만 기억하면 됩니다. 카타! 카에다마! 카타는 면을 살짝 덜 익힌 상태,카에다마는 면 추가를 뜻하는 말~. 이상 한파가 계속 되고 있는 요즘,추위에 움츠러든 어깨가 쫘악 펴지는 일사천리 돈코츠 라멘 주문법을 알려드립니다~. ^^* ... 일본의 생라멘은 이제 세계인이 즐기는 음식입니다. 일..
소중한 분께 전하는 고마운 마음...풀무원샵 설맞이 선물대전! (최대 46% 할인!) 활기차게 시작한 2018년도 '어느새' 한 달이 지났네요. 대체 그 '어느새'는 어느 동네 새인지 어쩜 이리 낌새 조차 없이 빠르게 지나간단 말입니까. 그.리.고 금세 찾아온 설 명절! 설이 되면 준비해야 될 것들이 많아지게 되지요? 그중에서도 설 선물! 치솟는 물가를 생각하면 선물 고르기가 여간 어려운 것이 아니죠~. ㅜ.ㅠ 그런데 말입니다~. 최대 46% 할인에 최대 4만원 할인쿠폰도 적용 가능하고 결제 금액의 5%까지 적립해주는 설 선물 기획전이 있다면?! 바로 그 기획전은~ 역시나~ 풀무원샵에서 진행중인 설 선물 세트 특별 기획전 '2018 설맞이 선물대전'~~! 품목별로 정리되어있는 건 기본~ 가격대별, 가족별 맞춤제안까지 잘 정리되어있구요. 무엇보다 할인된 가격으로 만나볼 수 있는 만큼 아직 ..
[신제품요리하는남자] 맥주 한 잔과 곁들여 먹어요~!...'야식은 야끼소바' 풀군의 '신제품요리하는남자' 야식은 야끼소바 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 풀무원의 가장 핫! 한 신제품을 소개하는 요리를 만들어 봤답니다!! 준비하세요 풀무원 생면식감 야끼소바[https://goo.gl/3wvigd] 2봉, 오징어 1마리, 대하 4마리, 양배추 3장, 양파 1/4개 만들어보세요 1. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗겨 1.5x3cm 크기로 잘라요. 2. 다리를 씻어 3cm 길이로 잘라요. 3. 새우는 머리와 껍질을 벗기고 이쑤시개로 내장을 제거해요. 4. 양배추는 1cm 두께로, 양파는 채 썰어요. 5. 중불로 달군 팬에 오일을 두르고 양파, 오징어, 새우, 양배..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[5]_김지현님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[계란요리하는남자] 일본 온천에서 먹는 바로 그 맛!... '온천란 카야토스트' 풀군의 '계란요리하는남자' 온천란에 쿡! 카야토스트 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 다양한 동글동글 귀여운 계란으로 다양한 요리들을 만들어봤답니다! 준비하세요 풀무원 무항생제 1등급 3알, 뜨거운 물 1.5ℓ, 찬물 0.5ℓ, 올가 비피더스 식빵 4쪽, 카야잼 4큰술, 차게 해둔 올가 무염버터 2조각(0.5㎝ 두께, 사방 7㎝), 간장 조금 만들어보세요 1. 물을 끓여요. 2. 불을 끄고 찬물을 부어요. 3. 무항생제1등급란을 넣고 뚜껑을 덮어요. 4. 껍질을 까고 간장을 곁들여 온천란을 준비해두어요. (물의 비율과 시간이 중요!) 5. 식빵은 중불로 달군 팬에 구워요. 6. 평평한 컵..
[금주의 오픈캐스트 #348] 제철 해산물로 만든 바다향 가득~ 요리 모음! 요즘 조개 드셔보셨나요? 제철을 맞아 어찌나 살이 통통하게 올랐는지~. 관자 하나가 무슨 손바닥 만하더라구요!! 생선들은 또 어떻구요. 츄릅츄릅 풀반장은 말이죵~. 12월이 행복한 이유가 크리스마스 외에도 해산물을 가장 맛있게 먹을 수 있는 시기라는 것도 한 몫 했으리라 생각해요~. 어떻게 하면 제철 해산물들을 더 맛있게 먹을 수 있을까~! 풀사이의 검색창에 해산물들을 차례대로 넣어봅니다~. 오우~! 역시 풀사이는 보물창고 였네요. 찾는 족족 나오는 레시피들! 풀사이 가족 여러분도 한번 검색해 보세요... 가 아니라. 풀반장이 직접 검색 후 엄선한 제철 해산물 레시피들을 모아봤답니다. 바로 '금주의 오픈캐스트'를 통해서 말이죠! 보는 순간 입안에 침이 도는 금주의 오픈캐스트 제철 해산물 특집 편! 이번에..
롱패딩이 필요 없는 대만 먹방 여행 가이드 수년 전 학생들 사이에서 크게 유행했던 고가의 패딩. ‘국민교복’으로 불리던 그 옷은 유행이 지나자 부모들이 대신 입고 다녀‘학부모 교복’으로 불리기도 했는데요, 그런데 올해 또 새로운 ‘국민교복’이 등장했습니다. 바로 ‘롱패딩’이죠. 혼자서 입으면 ‘걸어 다니는 김밥’, 여럿이 입으면 ‘남극의 펭귄 떼’처럼 보이기도 하는 롱패딩은 예년보다 일찍 찾아온 추위에 겨울도 길게 지속될 거라는 예보에 날개 돋친 듯이 팔려나가고 있는데요, ‘지구온난화’라는 말이 무색하게 점점 더 길고 추워지는 한국의 겨울. 발목까지 오는 롱패딩으로도 추위를 견디기 힘들다면 어떻게 해야 할까요? 롱패딩이 필요 없는 나라떠나는 겁니다. 따뜻한 곳으로요. 비행기 타고 4~5시간이면 롱패딩을 떠올리기만 해도 숨이 턱턱 막히는 더운 나라..
음식 테마 장르소설 <7맛7작> 라면 이야기 속으로~! 여기, 창백한 얼굴의 군인이 있습니다. 정확히는, 군복 입은... 귀...신...!!! (O_O;) 그의 제삿밥은 후루루룩~ 후루루룩~ ... (두둥~)맛있는, 라.면! 그가 젓가락에 걸려 있는 면발을 후후 불 때면 서늘한 한기가 확~~~~꺄아아~~~~~~~~~~~~~~ >. 앞에서 살짝 귀띔해드린 은 음식 테마 장르소설 공모전인 ‘테이스티 문학상’의 제1․2회 수상작 작품집입니다. ‘테이스티 문학상’은 ‘황금가지’에서 주관하는 이색 소규모 문학상의 하나로, 2015년 제1회의 주제는 고기,올해 2017년 제2회 주제는 면~. (풀반장이 라면데이에서 이 책에 주목한 이유, 아시겠죠?! ^^) 미역국, 스파게티, 냉면... 중에서도 라~면이 책에 실린 작품은, 모두 7편으로, ..
[계란요리하는남자] 몽글몽글 부드러운 계란의 매력... '타코넣고 해물계란찜' 풀군의 '계란요리하는남자' 타코넣고 해물계란찜 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 다양한 동글동글 귀여운 계란으로 다양한 요리들을 만들어봤답니다! 준비하세요 풀무원 동물복지 목초란 5알, 바른선 가쓰오타코완자 4개, 물 250㎖, 양파 ¼개, 대파 2대(5㎝ 길이), 파뿌리 1개, 무 1조각, 칵테일새우 4개, 소금, 후춧가루 만들어보세요 1. 뚝배기에 양파, 대파, 파뿌리를 넣고 끓여요. 2. 채소 육수가 우러나면 재료를 건져요. 3. 새우와 완자는 잘게, 파는 굵게 다져요. 4. 계란물을 만들어요 5. 뜨거운 육수에 다진 새우와 완자를 넣고 끓여요. 6. 계란물, 대파도 넣어요. 7. ..
[오늘의 특가] 핫! 한 만두들 모여라! 풀무원샵 '풀무원 인기만두 4종 세트' 40% 할인!! 간단하게 포장을 뜯어 뜨거운 물에 퐁당퐁당~ 아니면 프라이팬에 지지직~ 구워먹어도 좋고 쪄먹어도 좋고 그저 데우기만 해도 맛있는 만두~ 왕만두, 지짐만두, 물만두 등등... 그러고보니 풀무원에서도 정~말 다양한 만두 제품들이 나오고 있더라구요. 그중에서도 고르고 골라~ 선정한 풀무원 베스트 만두 4종이 아~주 특별한 가격으로 등장합니다. 바로 단 하루의 특별한 할인 혜택, 풀무원샵의 '오늘의 특가' 이야기인데요. 풀무원의 인기 만두 세트가 무려~~ 40%나 할인된 가격으로 등장!! 풋고추, 청양고추, 청피망을 듬뿍 넣은 '청고추만두' 큼직하게 지져먹는 재미 '납작지짐만두' 생고기와 생야채로 큼직하게 빚은 '평양왕만두' 얼리지 않은 돼지고기와 야채로 속을 가득 채운 '생왕교자' 이름만 들어도 설레는 인기제..
[지엘 다이어트 요리] 더 아삭하고 더 가볍게, 우엉잡채 더 아삭하고 더 가볍게, 우엉잡채 당 흡수를 줄이는 식생활, 지엘(GL) 다이어트를 위해서는 흰밥, 흰빵, 흰면처럼 전분이 많은 탄수화물 식품의 섭취를 줄여야 하는데요. 자투리 채소를 넣고 후다닥 만들기 좋은 잡채도 은근히 지엘이 높은 편이랍니다. 탄수화물 함량이 많은 당면의 양을 반으로 줄이고 면의 식감을 대신할 수 있는 아삭한 우엉과 시금치를 풍족하게 넣어보세요. 양념장을 만들 때도 당이 많은 설탕 대신 올리고당을 사용하는 것, 잊지 마시고요.준비하세요(1인 분량, eGL = 23) 당면 50g, 우엉 ½대, 쇠고기(잡채용) 50g, 양파 ¼개(50g), 당근 ⅛개(20g), 표고버섯 3개, 시금치 3줌(100g), 양념장 재료{생수 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 간장 2작은술, 맛술 2작은술, 올리..
[금주의 오픈캐스트 #318] 두근두근, 성년의 날을 축하하는 파스타 요리 어때요? 5월은 '가정의 달'이라는 애칭에 걸맞게 기념일(?)이 참 많은 것 같습니다. +_+ 어린이날, 어버이날, 스승의 날, 석가탄신일, 근로자의 날, 부부의 날, 그리고~~~ 장미꽃 스무 송이를 선물 하는 날도 있습니다. 으응? o.O )3 그게 무슨 날이냐구요? ㅎㅎ 바로 다음주 월요일, 성년의 날이 그날이지요~. 성년의 날에는 스무 살이 된 성인을 축하하기 위해 장미꽃 스무 송이를 선물하거나 좋은 향기처럼 주변 사람들에게 좋은 이미지로 기억되라고 향수를 선물하기도 합니다. 연인이 있는 스무 살 성인들은 키스를 주고받기도 하지요~. ♥.♥ 성인이 된다는 건 신나는 자유도 누릴 수 있지만 그만큼의 책임감도 가져야한다는 것~! 그런 의미에서 성년을 맞은 자녀와 함께 혹은 스무 살이 된 연인끼리 함께 요리를 하..
[바른먹거리 캠페인 온라인 교육 ③] 바른먹거리와 친구되는 법, 오감활용 미각교육 아이들에게 밥을 먹이다보면 자주 듣는 말이 있죠? "이건 먹기 싫어요!" 단순히 편식이라고도 볼 수 있지만 알고보면 "이 음식이 익숙하지 않아요"라는 말이라는 사실. 먹어봤는데 별로 였다기 보다는 아직 안먹어 봤거나, 잘 모르기 때문이죠. 그럴때 필요한 것이 바로! 풀무원의 '바른먹거리 캠페인'인데요. 찾아가는 수업으로 어린이집, 유치원, 초등학교에서 진행하며 전국의 많은 아이들을 만났지만 아직 바른먹거리 캠페인을 경험하지 못한 아이들을 위해 집에서도 할 수 있도록 온라인 교육 가이드를 만들어보았답니다~! 아이들이 싫어하는 식재료와 친구가 되는 방법! 엄마, 아빠와 함께해 더욱 즐거운 바른먹거리 캠페인! 어떻게 하는지 지금부터 교육 시~~작! [바른먹거리 캠페인 온라인 교육 ③] 바른먹거리와 친구되는 법..