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바른 먹거리

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[풀사이수다방] "요즘 뜨는 드라마? 내가 '본방사수'하는 드라마는....?" 다들 드라마 좋아하시죠? 풀반장도 나름대로 '본방사수'했던 드라마들이 많았던 것 같습니다. (본방사수 = 재방송말고 본방송을 꼬박꼬박 찾아보는 열혈 시청 행위랄까요..^^) '아가씨를 부탁해'를 보고 '자칭 풀집사'가 되어보기도 했고 다들 아시겠지만 '꽃보다남자'의 힘을 빌어 '풀지후 팬케이크'도 만들어 봤고.. 그 외에도 '가을동화' '하얀거탑' '불멸의 이순신' 등등 많이도 봤지 말입니다. 요즘은 월요일, 화요일이면 을 '본방사수' 하시겠다며 일찍 일찍 퇴근하는 분들도 많더군요. ㅎㅎ (사실 예전의 만 하겠습니까마는. 가 방영될 때는 서울 시내 차량까지 줄었다는 전설이 내려오던데..ㅎㅎ) 음..사실 '본방사수'를 할만큼 열성적으로 보는 드라마들은, 다 이유가 있지 않나요? 내용이 좋다거나, 화면이 멋..
낙엽의 새로운 발견, 지구에 해를 끼치지 않는 '낙엽접시' 얼마전 뉴스를 통해 '단풍 소식'을 접한 터라 이제는 확실히 가을이라는 느낌이 듭니다. 이상하죠? 집주변에서 단풍을 본 기억은 없는데 어느날 갑자기 주차장을 마구 굴러다니며 발에 밟히는 이 녀석때문에 가을이 왔다는 걸 확확 느꼈지 말입니다. 바로 '낙엽'말입니다. 하지만 시내의 인도와 도로를 가득 메운채 떨어져 있는 낙엽들은 여행지에서 만나는 분위기있는 낙엽과는 사뭇 다른 취급을 받고 있습니다. '환경정화'를 목적으로 가을이면 각 구청들은 낙엽과의 전쟁을 치르곤 하니까요. (하루에 수거되는 낙엽의 양이 구청마다 5톤트럭 한대에서 두대 가량이라고 하네요..오..) 이렇듯 애물단지 취급을 받는 낙엽으로 접시를 만들었다면 믿어지십니까? 아름다움도 아름다움이지만 화학처리된 접시가 아닌 친환경적인 발상과 접근으로..
10월 3주차 풀무원즈 블로그스피어 우리 풀사이 가족분들은 지난주 김연아 선수의 경기 장면를 보셨나요? 스포츠라면 자다가도 눈이 번쩍 떠지는 저 풀반장은 비록 새벽시간에 열린 쇼트프로그램부터 갈라쇼까지 본방사수에 성공했답니다. 그랑프리 1차 대회가 새벽 3시가 넘어가서 끝이 났지만 세계신기록으로 우승을 하는 모습을 보니 흥분과 기쁨으로 잠이 다 깨버렸다는... (덕분에 새벽에 우리아이 떡볶이를 야식으로 냠냠) 지난 한주간 김연아 선수의 우승소식이 대한민국을 뜨겁게 달궜다면 블로그 스피어를 '김연아 선수만큼' 뜨겁게 달군 주인공들은 누구일까요?ㅎㅎ 시연성연맘님 많이들 드시고 계시나요? 할 수 있는 건 많지만 막상 요리를 하려고 하면 뭘 해야하는지 고민이시죠? 시연성연맘님께서는 로 간단하게 만들 수 있는 '백일송이버섯 덮밥 레시피'를 올려주셨..
엄마들이 '냉동실'을 사랑하는 이유?…냉동실의 비밀! 냉동실 주의사항! 그러게요. 엄마들은 왜 '냉동실'을 편애하실까요? 식빵 남은 것도 냉동, 떡도 냉동, 고기국물 낸 것도 냉동, 추석때 먹다남은 전과 송편, 약과도 냉동, 갈비도 냉동, … 읭? 엄마가 꺼내서 드시고 계신 저 단팥빵은.... 작년에 냉동실에 들어갔던 그 녀석! 다람쥐가 도토리 모으듯, 엄마들은 '냉동실'에 깨알같이 먹다남은 '재고'음식들을 보관합니다! 음... 왜 엄마들은 '냉동실'을 그렇게 총애하실까요? +ㅅ+ ;;; (볶음밥 이야기로 화두를 던졌던 볶음밥 담당 김PM입니다.^^*) 왜 '냉동실'에 무언가를 집어넣으면서 안심할까요? 일단 넣고 보자는 심정, 그 대책없는 신용의 근거는 도대체 무엇일까요? 우리 엄마가 '냉동실'을 총애하는 이유는? "냉동실에 넣으면 오래 가니까" "해동시키면 처음 상태 그대..
풀무원건강생활 엄마의 완경을 축하하는 파티 '로젠빈수 퀸 모녀' 선정 [사진 설명] 풀무원건강생활은11월 폐경의 달에 앞서 모녀를 초대해 중년 여성의 갱년기 건강을 위한 식생활 강의와 엄마의 완경을 축하하는 파티를 진행하며'로젠빈수 퀸 모녀'를 뽑는 행사를 진행했다
산성화가 내 몸을 아프게 한다?! - 산성화식품 vs 알칼리화식품 구별! 일주일 중 왠지 가장 피곤한 것 같은, 월요일 아침입니다~! ㅎㅎ 사실은 주말 내내 쉬었기 때문에 몸은 피곤하지 않을텐데, 다시 한주를 시작한다는 정신적인 스트레스때문에 상대적으로 피곤함을 더 느끼시는 건 아닐지... ^ ^ (이놈의 월요병! `-' ) 자, 오늘은, 산성화와 피로에 대해 소개하는 두번째 포스트입니다. 앞선 포스트에서는 산성화가 우리 몸에 미치는 부정적 영향에 대해 소개해 드렸었는데요. [보러가기] 문제 제기만하고 해결법은 '다음편에 계속' 이라고 해서 혹시나 원성을 듣지 않을까 걱정했는데요.. 음.. 역시나?! ㅎㅎ 자, 오늘 드디어 알칼리화식품은 어떤 것인지, 산성화식품은 어떤 것인지 밝혀집니다~. 우리 몽땅 외워둡시다~. 산성화가 내 몸을 아프게 한다-2편. 덜 먹어도 되는 음식, ..
보리밥으로 샐러드를 만들었어요~ 상큼든든 '보리 사과 샐러드' 보리 사과 샐러드 준비하세요 보리밥 반 공기, 무농약 사과 반개, 풀무원 어린잎 20 그램, 무순 10 그램, 유기농 엑스트라버진 올리브 기름 한 큰술, 유기농 소금 만들어보세요 1 보리밥은 고슬고슬하게 지어 준비한다. 보리 외에 옥수수, 현미, 조, 수수 등을 섞어도 좋다. 2 사과는 0.5 센티미터 두께로 썰어 오븐에 살짝 굽거나 석쇠에 올려 앞뒤로 굽는다. 3 볼에 보리밥과 사과, 어린잎 채소, 무순, 올리브 기름, 소금을 넣고 고루 섞어 그릇에 담는다. 풀반장표 추석 맞이 특별 레시피 - 곡물 편 1. 곡물 소개 2. [레시피] 보리 사과 샐러드 재료의 분량| 2인 레시피|김미정 요리 및 스타일링|그린테이블 김윤정 사진|톤스튜디오 장보기 | 친환경 식품 전문점 올가 080-596-0086 www...
한국인의 힘은 밥에서 나온다?! - 별별 밥맛, 별별 곡물 한국인의 힘은 어디에서 온다고 생각하세요? 아마 많이들 들어보셨을 겁니다. '한국인은 밥심이다' 밥을 주식으로 하는 나라답게 섭취 칼로리의 대부분을 밥에 의존하기 때문에 이런말이 나오지 않았나 생각하는데요. 실제로도 밥에는 우리가 생각하는 것 이상의 영양이 담겨 있답니다. 특히 단백질에 있어서는 그야말로 최고라고 할 수 있습니다. 순도 95%의 순단백질이거든요. 요즘에는 기능성 쌀과 같은 다양한 쌀이 나오고 있는데요 우리 풀사이 가족분들은 잘 챙겨 드시고 계시나 모르겠네요. 몸에 좋은 쌀.. 알고 먹으면 더욱 좋겠죠? 시.작.합.니.다. (내일은 레시피가 올라오는거.. 아시죠?) 작은 알갱이 속 숨은 영양이 듬뿍 별별 밥맛, 별별 곡물 기능성 쌀 중 가장 인기있는 것은 흑미다. 검은 빛을 띠고 구수한 향..
추석때 무리해서 피곤하신가요?! - 몸의 산성화가 원인? 뜬금 없는 질문하나 드리겠습니다. 요즘 피곤하신가요? 혹시 그렇다면 '계절이 바껴서..' '추석 연휴때 무리를 해서..' 라며 그러려니 하고 무심히 넘어가고 계시진 않으신지요? 하지만 '피곤의 원인'이 평소에 즐겨 먹는 식단 때문일 수도 있다는 사실~! 평소 즐겨먹던 식사가 몸의 산성화를 초래하고 그 때문에 피곤하다는 것.... 산성화로 인한 문제가 피로 수준이면 그나마 다행이겠지만 관절통,두통 등 각종 증상의 원인이 될 수가 있는 만큼 신경을 써야 한다고 하네요.. 저 풀반장.. 평소에는 새벽에 치러지는 유럽축구를 보고 늦게 잤을 때와 봄철 춘곤증을 제외하고는 피곤이라고는 모르고 살던 사람이었습니다만 요즘 급 피곤을 느끼고 있어 조금은 걱정이었는데. 이런 비밀이 숨어 있었을 줄이야... 풀무원 사외보 ..
‘맛있는 쌀’과 ‘맛없는 쌀’의 차이점은 뭘까?…볶음밥 PM의 ‘맛있는 쌀’ 추적기! 지난번에 포스팅한 ‘왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아할까?...맛있는 볶음밥 요리법?!’ 잘 보셨나요? [보러가기] 대부분의 풀사이 가족분들이 “와이셔츠 소매 걷어 올리고 시크하게 밥을 볶는 멋진 남자” 이미지에 더 관심이 많으셨던 것 같기도 하더군요. ㅎㅎ (실은 저도 ‘볶음밥’하면 자꾸 ‘태봉이’ 윤상현 씨가 생각나네요. ㅎㅎㅎ) 오늘은 볶음밥 담당인 제가 ‘맛있는 볶음밥을 만들 수 있는 맛있는 쌀’을 어떻게 고르고 찾아냈는지, 그 험난한(?) 여정을 포스팅하겠습니다. ^ ^ 볶음밥의 핵심은 바로 밥! 맞습니다. 그리고 그 밥을 짓는 데는 또 쌀!이 필요합니다. 음, 때마침 지금이야말로 한창 햅쌀이 맛있을 시기입니다. 다들 이맘때 햅쌀밥 드시는 거 좋아하시죠? 윤기가 좔좔 흐르는 밥 한술은 반찬이 필..
[돌발이벤트] 풀반장이 보낸 물병 편지를 받아랏! 요즘 장안에 화제가 되고 있는 바로 그 프로그램! '물병편지' 써보셨나요? 이름만 보아도 알 수 있 듯 편지를 적힌 종이를 병에 담아 가상의 바다로 띄워 보내는 프로그램입니다. 근데 이 프로그램이 재미있는 점은 '랜덤(무작위)' 이라는 것입니다. 물병편지가 바다위를 떠다니다 누군가의 손에 들어가듯 이 프로그램에서도 내 편지를 같은 시간 프로그램을 켜놓고 있는 누군가에게 전달이 되고 저 역시도 다른 사람의 편지를 받게 되거든요. (받은 편지를 오랫동안 읽지 않고 있으면 물에 젖어서 읽지 못한답니다.. 와우~!) 어쩔땐 황당한 내용이 병에 담겨 오기도 하지만 몸이 아파 누워있는 친구에게 응원의 문자를 넣어달라는 따뜻한 편지도 받아볼 수 있답니다. 간단한 설치법과 묘한 중독성 때문에 각종 인터넷 카페들을 중심..
[당첨자발표] 미국자연사박물관의 <기후변화체험전> 티켓 받으실 분 세계적으로 유명한 '미국자연사박물관'의 특별 전시회를 한국에서 볼 수 있는 기회~! 국립서울과학관에서 열리는 티켓을 드리는 특별이벤트가 많은 분들의 응모로 순식간에 끝나버렸네요. ^^ [이벤트 게시물 보러가기] (그만큼 다들 환경에 관심이 많으시다는 뜻?!) 1인당 최대 4장씩 선착순으로 총 30장만 드리기로 했던 만큼 응모하신 모든 분들께 티켓을 보내드릴 수 없어 너무나 아쉬웠답니다. 그래서 이벤트 종료 이후부터 사회공헌 담당자의 꽁무니를 졸졸졸 따라다니며 지속적 스티커(?)질로 압박을 가한 결과! 무려 10장의 티켓을 추가로 확보했답니다. (우와~!!! 짝짝짝~!) 그 결과 총 11분께 총 41장의 티켓을 드릴 수 있게 됐다는 사실~! (왜 41장이냐구요.. 1장이 모자라서.. 제가 주말에 가려고 했..
왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아할까?....맛있는 볶음밥 요리법?! 오늘도 풀무원 수서동 사무실 안을 왔다갔다하는 김PM입니다. (풀무원의 제품 개발 마케터를 PM이라고 부른다는 건 잘 아시죠? 언뜻 잘못 들으면 PD처럼 들리기도 합니다만, 아, 그리고 전 ‘김’ 담당 PM이 아니라 제 성이 ‘김’입니다. ㅎㅎ) 제목에서 이미 눈치채셨겠지만, 오늘 얘기할 녀석은 바로 ‘볶음밥’입니다. 볶음밥…이라. 일단 일요일 점심 집에서 뒹굴뒹굴 하다가 문득 시켜먹는 중국집 ‘볶음밥’이 떠오르시죠? 특히 남자들은 계란을 고슬고슬하게 함께 볶은 요 중국집 볶음밥을 아주 즐깁니다. (저도 마찬가지죠. ㅎㅎ) 왜 남자들은 중국집 볶음밥을 좋아하냐구요? 음..... 왜 저희 남자들이 중국집 볶음밥을 좋아하냐면요, ^^; 일단 양이 많고, 짜장면,짬뽕 같은 면식은 왠지 한끼 식사로는 영양가가 ..
비틀즈,하루키,피오르드,바이킹의 나라... 노르웨이 재래시장 탐방기 고고~ 오늘 소개해드릴 세계의 재래시장은 '노르웨이'인데요. 흠흠..풀반장은 '노르웨이'라 하면 비틀즈의 '노르웨이의 숲'-하루키-피오르드-바이킹 요 순서로 연상작용이 일어나더군요. ㅎㅎ (사실 노르웨이에 대해 아는게 그것뿐이라.. +ㅅ+ ;; ) 그런데 여러분, 왠지 낭만적인 신비의 나라 노르웨이의 수도, 오슬로가 '세계에서 가장 물가가 높은 도시' 로 꼽혔다는 놀라운 사실, 알고 계신가요? 그 이유가 궁금하시다면, 지금부터 '노르웨이의 숲'을 큼직하게 틀어놓고 북구유럽에서 가장 신비한 나라, 노르웨이의 재래시장 속으로 궈궈씽~ ~ ^~^ 풍족함은 바다에서 나온다-노르웨이 바 바이킹을 선조로 둔 나라답게 노르웨이는 바다에서 많은 것을 얻는다. 심해로부터 무진장한 석유를 길어 올리고, 청정 해역으로부터 갖은 해..
[한권의 책] 여자, 서른과 마흔사이... <뼛속까지 자유롭고 치맛속까지 정치적인> 가을을 맞아 소개해 드리는 '한권의 책 시리즈', 오늘 소개해드릴 책은... ‘프랑스 남자와 결혼하지 않고 살아가기’ 라는 제법 자극적인 부제가 붙어있는 일종의 수필, 입니다. 표지에는 왠 여인이 편안한 복장으로 아이를 안고 서있습니다. 나무로 된 창고같은 곳인데, 이상스럽게 자유롭고 멋스러운 느낌을 주네요. 이 책은 스물아홉살에 프랑스로 유학을 떠난 여자의 이야깁니다. 그곳에서 자기보다 스무살이나 연상인 예술하는 남자와 사랑을 합니다. 결혼하지 않고, 그 프랑스 남자와 자유롭게 살아갑니다. 아이도 낳고요. 어떻게 보면 자유롭고 매력적인 삶이고 어떻게 보면 그 자유로움이 꽤 위태롭게 느껴지기도 하지요? ^ ^ 하지만 뭔가 ㄷㄱㄷㄱ 하면서 끌리는 삶인것만은 틀림없습니다. 이 책에 대해 리뷰를 쓰신 필자분이..
[깜짝이벤트] 현재 지구 시간은? - 미국자연사박물관의 <기후변화체험전> 티켓 받아가세요~ 영화 '박물관이 살아있다'에서 공룡뼈들이 뛰어다녔던 그 거대한 박물관 기억하시나요? 바로 '미국자연사박물관'인데요, '박물관이 살아있다' 외에도 '스파이더맨' 등 유명한 헐리우드 영화속에 자주 등장하곤 하는 장소랍니다. 이 헐리웃 영화속 '미국자연사박물관'의 특별 전시회를 한국에서도 볼 수 있는 기회가 있다던데...? (보고싶으신가요...? 보고싶으시죠..? 보고싶으시다구요? ^^) . . . . 그렇담, . 그렇담, . 풀반장만 따라오세요~ . . . . . . 그 기회는 맨 아래에~ㅋㅋ '미국자연사박물관'에서는 지난 2008년 10월부터 2009년 8월까지 21세기의 가장 시급한 과제인 '기후변화'를 주제로 '생명의 위협과 미래 에너지(The Threat to Life and a New Energy ..
'저열량 홈메이드 디저트'를 부탁해! …아임리얼/소이데이로 젤라또, 푸딩 만들기~ 지난주 라디오에서 를 듣다 보니 유명한 영화평론가 정성일 씨가 지난 여름 영화감독으로 데뷔하셨더군요. (왜 전 이제 알았죠? 'ㅅ' ;; ) 라는 영화인데 거기에 ‘홍대 여신’으로 불리는 언더그라운드 가수 ‘요조’가 등장한다네요. 요조의 ‘꽃’이라는 노래, 들어보셨어요? ㅇㅇ 정말 퇴폐적이고 나긋나긋하면서도 달콤한 목소리를 가졌답니다. 오늘은 바로 요조의 목소리처럼 달콤하면서도 간단한 ‘아임리얼 디저트’ 만드는 법을 소개해드릴까 해요! (이쿠. 전 풀반장을 도와 서브 블로그지기로 활동중인 ‘니나’랍니다~. ) 후후..실은 “아임리얼에 어울리는 걸그룹을 찾아라” 이벤트에서 풀사이 가족 중 김지현님이 아래와 같은 멋진 멘트와 함께 ‘요조’를 추천해 주셨더랬거든요. 흠흠. “누군가 ‘그녀의 음악은 촉각이다’라..
풀무원, 즉석밥 넘어 ‘냉동밥’ 시장 연다 풀무원, 즉석밥 넘어 ‘냉동밥’ 시장 연다 - 현 20억 원 수준 냉동밥 시장, 싱글족, 워킹맘 증가추세로 무한한 성장 가능성 기대돼 - 일본은 요리된 냉동밥이 즉석밥보다 큰 5,000억 원 시장 형성하고 있어 - 풀무원, 최고의 밥맛 위한 기술개발 및 다양한 메뉴개발 통해 냉동밥 시장 선도해나갈 것 글로벌 로하스 선도기업 풀무원(www.pulmuone.co.kr)이 ‘생가득 냉동볶음밥’ 5종을 출시하며 냉동밥 시장에 진출한다. 현재 국내 가공밥 시장은 즉석밥과 냉동밥, 덮밥, 국밥 등으로 이루어진 기타 제품군으로 나뉘며이들의 시장 규모는 즉석밥이 1,700억 원, 냉동밥이 20억 원 수준이다. 이웃 일본의 경우, 싱글족 및 워킹맘의 증가 추세와 가볍게 먹는 한끼도 전문화된 맛과 균형잡힌 영양을 추구하는..
고구마로 '양갱'을 만들어요?.....고구마 요리법! 양갱 요리법! 고구마 양갱 준비하세요 고구마 2개, 물엿 세 큰술, 팥 네 큰술, 한천가루 한 큰술 만들어보세요 1 냄비에 팥을 넣고 물을 부어 한소끔 끓어오르면 삶은 물을 한 번 버리고 다시 물을 부어 팥을 부드럽게 삶는다(부드럽게 익히되 알갱이가 으깨지지 않을 정도). 2 고구마를 푹 삶아 껍질을 벗기고 볼에 넣어 뜨거울 때 곱게 으깬다. 3 냄비에 물 3/4컵을 붓고 한천가루를 넣어 약한 불에서 저어가며 녹인다. 4 3에 으깬 고구마와 삶은 팥을 넣고 잘 섞은 뒤 불을 끄고 물기를 묻힌 사각틀에 부어 그대로 냉장고에 넣어 굳힌다. 덧붙이는 말 한천가루가 없으면 젤라틴 1.5작은술을 물 7큰술에 불린 다음 물 3/4컵을 끓이지 말고 뜨겁게 데워서 넣고 4처럼 한다. 풀반장표 추석 맞이 특별 레시피 - 고구마 편 1..
고구마와 버섯 카레소스 샌드위치....고구마 요리법! 고구마와 버섯 카레크림 소스 샌드위치 준비하세요 -주재료 : 고구마 2개, 호두 3~4개, 양상추(잎으로 식빵 한 장 크기만 한 것) 8장, 통밀식빵 4장 -버섯 카레크림 소스 재료 : 양송이버섯 4개, 참느타리버섯 한 줌, 양파 반개, 카레 가루 네 큰술, 굴 소스 1.5큰술, 토마토케첩 한 큰술, 간장 반 큰술, 올리브 오일/통후추가루 조금 만들어보세요 1 고구마는 찜통에서 푹 쪄서 껍질을 벗기고 뜨거울 때 곱게 짓이긴다. 2 호두는 아무것도 두르지 않은 팬에서 살짝 구워 잘게 다져 1과 함께 섞는다. 3 버섯 카레크림 소스를 만든다. 양송이버섯은 얇게 저며 썰고 참느타리버섯은 가닥가닥 손으로 찢는다. 양파는 얇게 저며 썬다. 카레가루는 물 반 컵에 잘 개어 놓는다. 4 움푹한 팬이나 냄비에 올리브 ..
고구마 닭가슴살 된장조림...고구마 반찬 요리~ 고구마와 닭가슴살 된장조림 준비하세요 -주재료 : 고구마 2개, 닭가슴살 2장, 마늘종 세줄기, 장국용 다시마(5X5cm) 1장, 통깨와 참기름 조금 -된장조림양념 재료 : 된장 1.5큰술, 고추장 반 큰술, 다진 생강 반 작은술, 청주 두 큰술, 물엿 두 큰술 만들어보세요 1 고구마는 깨끗이 씻어 껍질 채 1.5센티미터 크기의 주사위 꼴로 썰고 닭가슴살도 같은 크기로 썬다. 마늘종은 3센티미터 길이로 썬다. 2 냄비에 고구마와 장국용 다시마를 넣고 물을 재료가 덮힐 만큼 부어 한소끔 끓인다. 3 2에서 다시마는 건져내고 닭가슴살을 넣고 된장조림양념을 넣어 잘 섞는다. 물이 부족하면 다시 물을 자박자박할 정도로 부어 중불에서 조린다. 4 3에서 거의 양념이 졸아들면 마늘종을 넣고 조금만 더 조려준 다음 ..
고구마 레몬머스터드 드레싱 샐러드...고구마 요리법! 구운 고구마 레몬머스터드 드레싱 샐러드 준비하세요 고구마 1개, 양상추(잎) 4~5장, 적채(잎) 2장, 청/홍피망 각 반개씩, 건포도 두 큰술, 카망베르 치즈(또는 크림 치즈) 50그램, 레몬머스터드 드레싱{레몬즙 두 큰술, 디죵 머스터드 한큰술, 엑스트라 버진 올리브유 세 큰술, 통후추가루와 소금 조금씩 만들어보세요 1 고구마는 깨끗이 씻어 물기를 닦고 두께 2~3밀리미터로 동그랗게 썬다. 2 양상추는 잎을 한 잎 크기로 뜯고 적채와 청/홍피망은 아주 곱게 채를 썰고, 카망베르 치즈는 고구마보다 조금 작은 크기로 얇게 저민다. 3 기름을 조금 두른 팬에 고구마를 올리고 중불로 앞뒤로 노릇노릇하게 구워내어 식힌다. 이때 치즈를 고구마 위에 얹어 치즈가 적당히 녹아 고구마에 배도록 한다. 4 레몬머스터드..
후후 불어 먹는 맛! ...쌀쌀한 가을밤, 최대 별미 '고구마' 찬바람이 불어오는 늦은밤, 김이 모락모락 나는 고구마를 후후 불어가며 먹던 추억... 다들 있으시죠? (저기 난 용돈벌기 위해 방학 때 군고구마도 팔아봤수! 하시는 분이 계실수도.. 쿨럭) 노릇하게 잘 익은 고구마 위에 신김치 한점을 착~ 하니 올려서 한입 깨물면... 캬... 살살 녹아버리죠... 여기다 얼음이 동동 떠있는 동치미 국물까지 곁들이면 그야말로 화룡점정입니다! (저 사실 지난주에 군고구마용 직화냄비를 하나 장만했다는...흠흠) 이렇듯 누구나가 추억으로 갖고 있을 법한 고구마를, 이번주에 요리해볼까 합니다. ㅎㅎ (군고구마 묘사하다 벌써 침 고이는 풀반장..습 `ㅠ' ) 비록 저는 군고구마에 대한 이야기만 했지만 굳이 군고구마가 아니더라도 고구마의 맛과 영양은 이미 널리 알려져 있습니다. '..
풀무원 제품 이름, 왜 이렇게 길어요? 오전에 저 '몽드'가 포스팅한 '최고의 우리말 브랜드는?' 잘 보셨나요? ^ * ^ (순식간에 댓글이 주룩 달리니 어깨가 으쓱- ㅎㅎㅎ 역시 이런 맛에 풀반장님이 포스팅과 댓글에 날밤을 새셨군효!) '이름' 얘기가 나와서 말인데요, 실은 풀무원 제품들은 '이름'이 굉장히 예쁜 편이예요. 대부분 한글을 많이 사용하구요. 또 하나 특징이 있다면, 제품 이름들이 꽤 길다는 것! 기본적으로 10자에서 14자가 넘어가구요, 23자나 되는 제품도 몽드가 찾아냈다는 사실~. ㅎㅎ 진짜랍니다. 한번 보세요. 몽드의 편견으로 뽑은, 풀무원의 멋쟁이 우리말 제품 이름 Best 10! 1. 새우와 멸치를 섞어 바삭바삭 고소한 파래김자반 2. 생고기와 생야채로 속을 꽉채운 生물만두 3. 간편하게 만들어 먹는 불고기 꼬마김밥 ..
한글날 발표된 최고의 우리말 브랜드는?...두구두구두구두구.... 안녕하세요~ 기분좋은 소식이 있을 때마다 풀사이를 찾아오는 홍보팀 '몽드' 입니다. 저는 홍보팀 소속인지라^^ 출근하여 컴퓨터를 켜자마자 '풀무원'과 관련된 기사들을 모니터링하며 하루를 시작하곤 하는데요, 오늘, 563번째 한글날을 맞이하여 재미있는 기사들이 떠있더라구요. "가장 먼저 떠오르는 한글 브랜드는 무엇인가요?" 라는 설문조사 결과를 다룬 기사였는데, 글쎄, 식품부문에서 '풀무원'의 이름이 1위를 차지했지 뭡니까~^ ^ [기사 전문 확인하기] 그런데, 풀사이 여러분은 '풀무원'이 무슨 뜻인지 알고 계시나요? (여기서 돌발 퀴즈- ! 한번 나가려다가 ㅎㅎ "몽드, 지금은 와글와글 끝말잇기 이벤트 중이거덩-" 하는 풀반장님의 견제(?)에 친절한 몽드, 그냥 설명 들어갑니다. 흠흠 :) 흠..사실 저..
㈜풀무원홀딩스, 미국 몬터레이 고메이 푸드 사 인수 ㈜풀무원홀딩스, 미국 몬터레이 고메이 푸드 사 인수 - 냉장 제품 다각화를 통해 미국 사업 1천6백억 규모로 성장할 것 ㈜풀무원홀딩스(대표: 남승우, www.pulmuone.com)는 미국 현지 자회사인 풀무원U.S.A가 미국 캘리포니아에 본사를 둔 미국 현지 기업 몬터레이 고메이 푸드(Monterey Gourmet Foods, Inc. 이하 '몬터레이')를 인수한다고 9일 발표하였다. 몬터레이사는 미국 나스닥에 상장되어 있는 기업으로 라비올리, 토텔리니 등 정통 이태리식 냉장 파스타와 허머스, 살사 소스 등 건강지향 냉장식품을 제조, 유통하는 회사이다. 또한 미국 서부 지역에 2개의 생산 거점을 보유하고 있으며 코스트코, 샘스 클럽 등 미국 내 대형 회원제 매장 및 대형 소매점에 입점해 있다. 2008..
[돌발이벤트] 한글날 맞이 '와글와글 우리말 끝말잇기!' 내일이 무슨날인지 아시죠? 바로 '한글날' 아닙니까~. ^ ^ 세계적으로 그 우수성을 인정받고 있는 '한글'이지만 한글 창제를 기리는 '한글날'은 너무 무심히 지나가는 것 같아 조금은 안타깝습니다. 그러니까..... 쉬어야 하는거 아닌가요? `-' ㅎㅎ (한글이 유네스코가 선정한 세계 기록유산으로 지정되어 있는건 아시죠?) 그래도 올해는 조금 더 특별한 한글날이 될 것 같아 다행인데요. (우왓!) 한글날 당일 광화문 광장에서 세종대왕 동상 제막식을 시작으로 광장 지하에 한글 창제 과정과 세계적 가치를 느낄 수 있는 '세종이야기'라는 전시관이 개관한다는 사실! 엄청나게 큰 해시계도 재현해놓았다고 하더라구요. 게다가 국립과학관 무료 개방까지!! +_+ (전 '세종이야기'에 한번 다녀올까 합니다 훗) . . ..
풀무원건강생활 온라인 소비자패널 2기 모집 풀무원건강생활 온라인 소비자패널 2기 모집 - 10월 18일까지 홈페이지를 통해 온라인 소비자패널 모집 - 건강기능식품과 음료에 관심이 높은 의욕적이고 활동적인 소비자 대상 2009.10.07, 풀무원건강생활(대표이사 이규석, webpanel.greenche.co.kr)은 오는 10월 18일까지 온라인 소비자패널 2기로 활동할 의욕적이고 활동적인 소비자를 모집한다. 풀무원건강생활 온라인 소비자패널에 선발되면 2009년 11월부터 2010년 10월까지 1년간 온라인을 통해 풀무원건강생활 제품 모니터링, 설문조사 및 신제품에 대한 의견 제공 등의 활동을 하게 되며 설문조사와 모니터링 참여에 따라 마일리지를 제공 받는다. 자격은 건강관리와 웰빙에 대한 관심이 높고, 건강기능식품과 건강음료 섭취 경험이 있는 소..
풀무원, 달지 않은 생과일 스프레드 ‘생(生)잼’ 3종 출시 달고 뻑뻑한 잼은 이제 그만~! 풀무원, 달지 않은 생과일 스프레드 ‘생(生)잼’ 3종 출시 - 생과일의 생생함 위해 저온에서 살짝 끓인 후 보존료 없이 담아낸 국내 최초 냉장 잼 - 생과일 함량 70% 이상으로 높이고 당 함량 25% 낮춰 과일 본래의 맛과 향 살아있어 - 뻑뻑하지 않고 부드러워 빵, 요거트, 와플 등 다양한 디저트 토핑 소스로 제격 글로벌 로하스 선도기업 ㈜풀무원(www.pulmuone.co.kr)이 달지 않은 생과일 스프레드 ‘생가득 생(生)잼’ 3종을 출시했다. 풀무원 ‘생가득 생(生)잼’은 신선한 생과일을 저온에서 살짝 끓인 후 일체의 보존료를 사용하지 않고 담아내 과육이 생생하게 살아있는 국내 최초 냉장 잼으로 시판 잼들과 비교해 생과일 함량은 70% 이상으로 가장 높고, 당 ..
[이벤트] 아임리얼을 선물하고 싶은 사람은 누구? - 매달 50분께 행운을~! 이번 추석을 전후해 미키PM이 가장 많이 들었던 질문이 있었는데요. 바로 "왜 아임리얼은 선물용 세트가 없죠?" 랍니다. 추석을 맞아 고마우신 분들께 일반 과일주스 대신 아임리얼을 드리고 싶은데 선물용 세트가 없어 마음을 접었다며 아쉬워 하시더라구요. 근데 그거 아세요? '아임리얼도 선물용 세트가 있다는 사실!' 방법도 간단해요~ 마트에 가서 담당 직원분께 '선물용 박스'를 달라고 하시면 6개 들이용 상자를 받으실 수 있거든요~. (참~ 쉽져~잉~) 어.쨌.든~! 이번 추석 시즌을 지나며 고마우신 분들과 아임리얼의 맛을 나누고자 하는 분들이 많다는 것을 알게 된만큼 무슨 방법이 없을까 고민에 고민에 고민을 거듭하다 특별한 이벤트 하나를 준비하게 됐답니다. 바로 이 포스트에 아임리얼을 선물하고 싶은 분과 ..