풀무원의 '아주 사적인' 이야기

요즘, 가장 믿고 먹는 샘물은?

풀반장 — Mon, 01 Dec 2008 18:29:21 +0900

소비자가 뽑은 가장 마시고 싶은 물은?
"너라면 믿고 마실게, 풀무원샘물!"

'상품'과 '소비자'를 위한 월간 경제지 Prosumer(프로슈머)가
온라인 리서치 전문회사 엠브레인과 공동으로 소비자 1,994명을 대상으로 조사한
바에 따르면, ....
'먹는 샘물(생수)' 중에서 소비자가 가장 믿고 마시고 싶은 '물'로
풀무원샘물을 뽑았다네요.

풀무원샘물은,
20년이 넘게 샘물의 생산, 기술, 서비스 분야의 혁신을 위해 노력하고 있는 대한민국 샘물 시장의 선두주자로, 지난 2004년 세계 1위의 샘물회사인 네슬레 워터스(Nestle Waters)와 합작하여 최고의 시설과 엄격한 품질 관리를 최우선으로 생각하고 있는 샘물 전문 회사입니다.

오랜 전통의 약 알칼리성 먹는 샘물 '풀무원샘물'(0.5L, 2.0L, 18.9L)은 부드럽고 깔끔한 자연 물맛에 가까워 남.녀.노.소. 모두가 좋아하는 대한민국 대표 샘물이고, 우리 몸에 필요한 칼슘과 필수 미네랄을 함유한 국내 최초 프리미엄급 미네랄 워터 '풀무원 워터라인'(0.5L, 1.5L, 18.9L)은 핑크색의 라벨과 캡, 그리고 S라인의 날씬한 유선형 디자인으로 20~30대 여성층이 특히 좋아하는 아이템입니다.

특히, '워터라인'은 얼마 전 전국 1,070개 미니스톱에 입점하면서 굳이 대형마트에 가지 않더라도 출퇴근 할 때나 점심 후에, 운동이나 나들이 할 때, 언제 어디서나 내 몸에 필요한 S라인 물을 손쉽게 구할 수 있게 되어 요즘 더욱 사랑받고 있는 '완.소' 샘물입니다.

수많은 먹는 샘물 브랜드 중에서 무려 37.8%나 되는 소비자들이 우리 풀무원샘물을
가장 믿음직하고, 사마시고 싶은 좋은 물이다! 라고 선택해 주셨다는 것이 그저 기쁠 따름입니다.
우리 소비자들도 이 '완.소' 샘물을 알아보셨나 봅니다. :D
앞으로도 풀무원샘물의 깨끗한 반란(?)을 계속해서 응원해 주시기 바랍니다.

참, 이 샘물을 만드는 풀무원샘물 문광공장의 최종 방류수로 만들어진 예쁜 연못,
이전에 한 번 소개해 드린 적 있었죠? 사내 공모를 통해 '푸르네'라 이름 붙여진 이 멋진 연못,
아직 못 보신 분들은 어서 빨리 보고 오셔야죠~! ^ ^
http://blog.pulmuone.com/216

이상 '친절한' 풀반장^^이었습니다.

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풀무원, 세계 최대 중국 두부시장에 진출

풀반장 — Mon, 01 Dec 2008 15:42:59 +0900

풀무원, 세계 최대 중국 두부시장에 진출

- 중국 대표 콩제품 브랜드 ‘장샤오바오’와 51% 합자기업 투자, 경영지배권 확보
- 상하이 중심으로 강소성과 절강성까지 시장 확대, 중국내 최대 두부회사로 성장

풀무원(대표 남승우 www.pulmuone.com)이 세계 최대 두부 시장인 중국에 진출한다. 풀무원은 12월 1일 중국 상하이 시가 유명 콩제품 브랜드로 공식 지정한 ‘장샤오바오(張小寶)’ 생산 기업인 상하이복생두제식품유한공사, 상하이장샤오바오녹색식품발전유한공사와 합자회사 설립에 최종 합의하고 중국 두부 시장에 대한 본격적인 진출을 선언했다.

풀무원과 함께 합자회사를 설립한 ‘장샤오바오’ 브랜드는 두부, 두유를 비롯한 다양한 콩 가공 식품을 생산하고 있으며, 풀무원과 장샤오바오의 총 투자액 2,980만 달러, 지분은 풀무원과 장샤오바오가 각각 51:49로 새로운 합자회사인 ‘상하이풀무원복생식품유한공사(上海圃园福生绿色食品有限公司, SHANGHAI PULMUONE FUSHENG GREEN FOOD CO., LTD.)’를 설립하는 데 합의함으로써 경영지배권은 풀무원이 맡게 되었다. 풀무원 지분 참여액은 등록 자본금 2200만 달러의 51%에 해당하는 1122만 달러이다.

풀무원은 이번 합자회사 설립을 통해 세계 최대 두부 시장인 중국에서 한국의 선진화된 포장두부를 선보이며 중국내 두부 시장의 수준을 한층 끌어올리는 것은 물론, 장샤오바오의 마케팅 역량과 현지 영업부문이 확보하고 있는 강력한 유통 및 물류망을 통해 아시아를 대표하는 식품 전문 기업으로 발전시킬 계획이다.

특히 지난 2007년 베이징 두부시장에 49% 지분참여 방식으로 진출한 CJ그룹과는 국내에 이어 중국에서도 치열한 경쟁이 예상되는 가운데, 풀무원은 현지 대형기업의 사업을 실질적으로 인수하는 방식으로 진출해 콩제품 시장 규모가 더 큰 상하이를 비롯해 주변의 강소성과 절강성 등 타지역으로도 사업 영역을 확대해 중국내 최대 콩제품 회사로 성장시키겠다는 야심찬 계획을 내놨다.

풀무원의 남승우 사장은 “중국은 지속적인 경제 성장으로 소비 생활 수준이 높아지고 있고, 특히 올해 멜라민 파동 등 식품의 안전과 위생을 더욱 강조하는 분위기가 형성되어 있어 포장 두부 등 신선 식품에 대한 시장 전망이 매우 밝다”고 설명하며, “풀무원의 최첨단 생산 설비와 냉장 물류, 환경 친화적인 생산 시설 등의 노하우로 위생적이고 안전한 포장 두부 제품을 선보여 한국 두부 명가로서의 자존심을 중국에서도 드높일 계획”이라고 밝혔다.

인구 1900만 명으로 중국의 경제 중심지인 상하이는 한 달에 400~500톤 규모의 콩제품을 소비하면서 베이징의 2배 이상 큰 시장을 형성하고 있으며, 풀무원은 지난 1995년 풀무원USA를 설립하고 미국에 진출한 것을 비롯해 이번 중국 진출을 통해 명실상부한 글로벌 식품회사로 발돋움하는 계기를 마련하게 되었다.

한편, 풀무원은 지난 9월 6일 중국 선양에서 기자 간담회를 통해 올해 안에 해외 진출 교두보를 마련하여 포장두부 생산 30년이 되는 2013년까지 국내외에서 두부사업 매출 3000억 원을 달성하겠다는 목표를 포함한 ‘도약 2013년’의 두부사업 미래 비전을 발표한 바 있다.

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피터 드러커..., 남승우 풀무원 총괄CEO를 초대하다?

풀반장 — Fri, 28 Nov 2008 14:56:45 +0900

"손님은 합리적이 아니란 얘기는 틀렸어. 상인이 태만한 거야.
손님이 매장사람들 마음대로 행동하지 않는다고 해서 그런 얘기를 해선 안돼.
상인은 손님을 만족시키는 것이고, 이 가게에서 또 사고 싶다는 생각을 심어주는 거지."

"하지만, 손님이 일단 입은 드레스를 세탁해서 가지고와도 반품해 줍니까?"

"물론이지. 손님은 물건을 파는 사람과 입장이 다른 것뿐이니까."

느닷없이 무슨 연극 대본이냐고요? ^ ^
두 사람의 대화를 보신 여러분은 어떤 입장이신지요? '고객'의 입장? 아니면, '상인'의 입장?

위 대화는 너무나 유명해서 다들 알고 계실 경영학의 아버지 피터 드러커와
미국 베른하임 백화점의 주인이었던 헨리의 대화입니다.
헨리와의 대화를 통해 피터 드러커는 '고객 만족 중심 경영'에 대해 깨달았고,
그는 이때의 경험을 바탕으로 '기업이란 고객을 창조하는 것'이라는
고객 지향적 경영철학을 확립하게 되었다고 합니다.

고 피터 드러커와 그의 철학을 담은 도서들

피터 드러커의 많은 경영 논리들은 아직도 전 세계 기업들의 지침이 되고 있죠.
풀무원도 피터 드러커의 경영 철학을 본받아 '고객 만족'을 실천하고 있는 기업 중 하나입니다. ^ ^

기업들의 흥망성쇠의 과정을 분석하여 수많은 책으로 경영학에 대한 많은 교훈을 남겨 준 피터 드러커.
미국 클래아몬 대학원에서는 이 현대 경영학의 아버지인 피터 드러커의 이념과 사상을 발전시키기 위해
'드러커 연구소'를 창립하였으며 현재 전 세계의 많은 저명인사가 이 연구소의 이사로 활동하고 있습니다.

'드러커 연구소'는 사회의 모든 부문에 걸쳐 효과적인 경영과 윤리적 리더십을 증진시키기 위한 연구를 하며,
피터 드러커의 가르침을 이용하여 긍정적인 변화들을 일으키고자 하는 자원 봉사 조직들로 구성된
전 세계의 '드러커 협회' 조직망을 관리하고 허브 기능을 수행하기도 합니다.

얼마 전, 이 '드러커 연구소'가 있는 미국에서
특별한 소식이 날아왔습니다.
풀무원의 남승우 총괄CEO를 '드러커 연구소'의
이사회 멤버로 영입한다는 것입니다.

현재 '드러커 연구소' 이사회에는,
버포드 재단의 창시자이며 회장인 밥 버포드,
존 바흐만 투자회사의 시니어 파트너인 에드워드 존스,
비즈니스위크의 편집주간 존 번,
고 피터 드러커의 딸인 변호사 시실리 드러커,
고 피터 드러커의 부인 도리스 드러커,
시티이어 로스앤젤스의 엘리슨 그래프 와이즈너,
야마자키 제과회사의 노부히로 이지마 회장,
클레아몬 대학원의 경영대학원 학장 이라 잭슨,
클레아몬 대학원의 총장 로버트 클릿가드, 서비스 매스터의 전 대표이사 윌리암 폴라드,
브라이트 차이나 홀딩스의 창업자 밍로 샤오, 프록터 갬블사의 총지배인 크래그 위너트 등이
멤버로 활동하고 있습니다.

'드러커 연구소'의 이사장인 밥 버포드는,
"한국과 전세계가 보다 건강한 사회가 되도록 크게 이바지했으며, 피터 드러커의 이념과 사상을 발전시킨 남승우 사장을 우리 이사회에 더하게 되어 기쁘다"며 남 사장의 이사 선임을 환영하였습니다.

'드러커 연구소'의 릭 와츠먼도,
"세계가 효율적 경영, 윤리적 리더십, 사회적 책임에 대한 피터 드러커의 통찰을 그 어느 때보다 필요로 하는 이 때, 남승우 사장과 함께 일하게 되어 드러커의 유산을 더 잘 보존하고 확립할 수 있게 될 것 같다"고 말했습니다.

남승우 풀무원 총괄CEO는,
"피터 드러커의 원리를 실현하기 위해, 그리고 효율적인 사회를 위해 적극적으로 공헌해온 한국인들에게 이 영광을 바친다"며 '드러커 연구소' 이사 선임에 대한 소감을 밝혔습니다.

남승우 사장은 현재 한국 드러커 협회의 공동 대표로 활동하며 정기 모임을 통해
한국의 기업인들이 피터 드러커의 저서를 읽고 그 내용을 조직에 잘 적용하도록 돕고 있습니다.
또한, 유엔 글로벌 콤팩트 한국협회 회장으로서 피터 드러커가 '건강한 사회에서의 경영이 자기 이익'
이라고 주장한 것을 잘 자실현할 수 있도록 인권, 노동, 환경, 반부패 등 4개 분야 10개 원칙을
기업 활동의 지침으로 관리하며 한국의 100개 이상의 기업과 정부 및 비정부 기구를 이끌고 있습니다.

이상 '친절한' 풀반장^^이었습니다.

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'리더슈머'가 뽑은 최고의 사이트는?

풀반장 — Wed, 26 Nov 2008 09:19:12 +0900

BMW, 엄친아, 깜놀, 지못미...^ ^ 무슨 뜻의 단어(?)들인지 아시죠?
이젠 너무나 유명한 신조어들이죠.

엄허, 아놔, 어익후, 므흣 등의 감탄사부터
넘사벽, 흠좀무, 득템했어! 라는 말들까지...
온라인 상에서의 커뮤니케이션이 증가하면서
요즘엔 자다가도 밥 먹듯이 생겨나는 것이 이런 신조어인 것 같습니다.
(아직 모르겠다시는 분들은, 살짝 댓글 남겨주세요~ :P )

그 중 '리더슈머'라는 신조어를 들어보신 적 있으신지요?
'리더슈머'란 리더(Leader)와 컨슈머(Consumer)의 합성어로
'건전한 소비생활을 주도하는 자'를 뜻합니다.

서울시는 인터넷 매체 기반의 새로운 소비자운동을 위해 지난 9월부터 이 '리더슈머'들을 양성했습니다.
한국소비자교육정책학회를 운영 주체로 상명대, 건국대, 성신여대, 이화여대, 서울대 등
서울지역 5개 대학의 소비자 관련학과 학생 150여 명을 '대학생 리더슈머단'으로 결성하고
3개월 동안 이들의 활동을 지원하였습니다.

리더슈머들은 온라인상에서 소비자와 가장 밀접한 커뮤니케이션이 이루어지는
각 기업의 홈페이지를 분석하여 소비자 대응 수준이 어느 정도인지를 모니터링 하였는데요,
그 결과, 풀무원의 홈페이지가 '소비자를 위한 최고의 사이트'로 선정되었습니다. ^ ^

'소비자를 위한 우수 사이트' 상패를 수상하고 있는 풀무원 CS센터 김 팀장

이번 ‘소비자를 위한 우수 사이트’는 온라인에서 소비자운동 관련 내용을 다루는 사이트를
정부 주도 사이트, 기업 주도 사이트, 민간 주도 사이트, 대학생 주도 사이트 등 4개 영역으로 분류한 후
이에 해당하는 총 81개 사이트를 대상으로 심사를 하였습니다.

이번 우수 홈페이지 선정 심사를 지도한 서인주 외래교수(상명대 소비자주거학과)가
'소비자를 위한 우수 사이트' 선정 과정과 평가 기준 등을 설명하고 있다.

풀무원 홈페이지는,
로하스 선도기업의 이미지와 연계된 홈페이지 디자인이 기업과의 연계성을 잘 나타내고 있다는 점,
소비자들이 필요로 하는 정보를 쉽게 찾을 수 있도록 구성된 메뉴들이 탐색의 편리성을 제공한 점,
원산지 등 제품 생산 과정의 모든 이력 정보를 완전히 공개하여 제품에 대한 소비자 신뢰도를 높인 점,
제품에 대한 문의와 불만 사항을 적을 수 있는 '고객의 소리'란을 홈페이지 내에 적극적으로 제공하고
신속한 답변으로 소비자와의 원활한 의사소통을 위해 노력하고 있다는 점에서 큰 점수를 얻었습니다.

지난 11월 21일, 건국대학교에서 리더슈머 사업 보고회와 함께 '우수 홈페이지' 시상식이 진행되었습니다.
풀무원의 홈페이지를 관리하고 있는 CS센터의 김 팀장이 이날 시상식에 참가하여 수상을 하고
소비자문화를 공부하는 200여 명의 학생에게 감사의 인사와 함께 수상 소감을 간단히 전했습니다.

'소비자를 위한 우수 사이트' 선정에 감사의 인사를 전하는 풀무원 CS센터 김 팀장

"아직 부족한 면이 많은 풀무원의 홈페이지를 '소비자를 위한 우수 사이트'로 선정해 주신 점 감사드립니다.
소비자와 커뮤니케이션 한다는 것이, 신나고 보람되면서도 또 어려운 일 중의 하나지요.
가장 중요한 것은 '소비자의 입장에서, 소비자의 눈으로, 소비자를 우선적으로 생각하는 마음'인 것 같습니다.
근데, 오늘 3개월간 진행하셨던 사업내용을 보니, 여기 계신 분들은 이미 전문가시던데요! ^ ^"

소비자학을 공부하는 학생들이어서 그런지, 업계의 선배 이야기 하나하나가 귀에 쏙쏙 들어오나 봅니다.
김 팀장의 이야기를 꼼꼼하게 귀담아듣는 모습이 제법 진지합니다.^ ^

풀무원 홈페이지는 '앞으로도 건전한 소비 생활을 주도하는 홈페이지로 발돋움하길 바란다'는
여러분의 바람에 어긋나지 않도록 소비자들의 입장에 서서 발전해나갈 것입니다.
그 발전 과정들, 애정어린(?) 시선으로 계속 지켜봐 주시기 바랍니다.
날카롭게 지켜보려면, 자주자주 들러보는 건 필수라는 거! 다들 아시죠? :D

이상 '친절한' 풀반장^^이었습니다.

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지칠 줄 모르는 올가의 CS 욕심!

풀반장 — Tue, 25 Nov 2008 08:33:38 +0900

풀무원 계열의 친환경식품 전문기업 ㈜올가홀푸드가 안전한 먹거리를 위해 또!! 나섰습니다.
지난 11월 19일, 소비자들이 믿고 먹을 수 있는 안전한 한우의 보급을 위해
충북 괴산축협 외 한우 농가 대표와 함께 '한우 지정목장' 협약식을 맺은 것입니다.

올가만의 차별화된 안심 먹거리 장치를 또 하나 구축하게 된 배경과
'한우 지정 목장' 운영의 의미 등을 올가의 신선식품팀 서팀장에게 확인해 보았습니다.

풀무원건강생활 이규석 사장(가운데)이 충북 괴산축협 등의 한우 농가 대표와
'한우 지정목장’ 협약식을 맺고 있다.

문. '한우 지정 목장'을 운영하게 된 까닭이 무엇이지요?
답. 올가는 이미 동물 복지 제도 시행과 더불어 무항생제 축산물을 취급하고 있지만 이것에서 한 단계 더 나아가 더욱 차별화된 올가만의 한우를 선보이고자 이번 협약을 맺게 되었습니다. 한우 목장을 지정하게 되면 사료에서부터 사육 과정의 모든 것을 올가 기준에 맞게 관리할 수 있으니까요.

문. 지정된 한우 목장에는 뭐 특별한 게 있나요?
답. 올가의 한우 목장으로 지정된 목장에서는 풀무원 두부를 만들고 남은 유기농 콩깍지와 콩비지, 유기농 볏짚과 쌀겨 등을 사료로 이용하게 됩니다. 이와 같은 차별화된 관리를 통해 생산 폐기물 없는 자연 친화적인 순환 농업도 가능하게 되었지요. 나아가 친환경적인 유기 축산을 현실화할 수 있는 기회가 될 것으로 기대하고 있습니다.

문. 목장 선정도 굉장히 까다로웠겠어요?
답. 당연하죠. 이번 올가의 ‘한우 지정 목장’은 동물 복지 제도를 적용하고 있는 농가를 기준으로 우수 농가를 선별한 후, 생산자의 한우 혈통 관리 정도, 사육 숙련도, 유기축산 및 사료 전반에 관한 관리 능력 등 까다로운 기준을 통해 선정되었습니다.

문. '한우 지정 목장'을 통해 올가는 무얼 기대할 수 있을까요?
답. 소비자들은 더욱 안전하고 차별화된 올가의 한우를 잡수실 수 있게 되었고 생산자들은 안정적인 판로 확보를 통해 원가 절감의 효과를 기대할 수 있게 되었습니다. 올가 한우는 이제 더, 더 믿으셔도 됩니다. ^ ^

풀무원건강생활 이규석 사장(가운데)과 충북 괴산축협 등의 한우 농가 대표

'한우 지정 목장'이라는 생소한 개념에 대한 궁금증이 다소 풀리셨는지요...
더 궁금한 점 있으시다면 아래 '댓글'을 남겨 주세요.
친절하신 올가 신선식품팀 서팀장이 바로바로 그 궁금증을 해결해 줄 테니까요! ^ ^

이상 '친절한' 풀반장^^이었습니다.

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