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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

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[볶아주는남자] 손질된 야채로 간~단하게 만드는~ '볶다보니 오므라이스' 풀군의 '볶아주는남자' 어머! 볶다보니 오므라이스 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 간단하게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 볶음밥들을 만들어 봤는데요. 손질되어 나온 풀무원 '그대로 쪄먹는 야채믹스'만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 오므라이스 레시피를 소개합니다. 준비하세요 풀무원 '그대로 쪄먹는 야채믹스' 1/2봉지, 목초란 2개, 양파 1/4개, 올가 유기농 케첩, 소금, 후춧가루 만들어보세요 1. 풀무원 '그대로 쪄먹는 야채믹스'를 잘게 썰어 끓는 물에 익힌다. 2. 계란물을 체에 내리고 팬에 얇고 둥글게 부친다. 3. 팬에 다진 양파를 넣고 볶다가 ①의 야채와 밥을 넣고 마저 볶는다..
[볶아주는남자] 계란 넣는 타이밍을 달리해 맛을 살린~ '촉촉 김치 볶음밥' 풀군의 '볶아주는남자' 입안이 촉촉~ 김치 볶음밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 간단하게 휘리릭 만들어 먹을 수 있는 볶음밥들을 만들어 봤는데요. 오늘은 계란넣는 타이밍 하나만으로 맛을 달리한 '입안이 촉촉~ 김치 볶음밥'을 소개합니다~. 준비하세요 풀무원 '전라도김치' 250g, 올가 무항생제 구워먹는 햄 100g, 밥 1공기, 풀무원 목초란 1개, 올가 유기농 설탕 1/2작은술, 포도씨유 1큰술, 참기름 1큰술, 참깨 조금 만들어보세요 1. 김치, 햄, 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 팬에 김치를 볶다가 설탕, 햄, 밥을 넣고 마저 볶는다. 3. ②에 참기름을 넣는다..
[김밥마는남자] 매콤한 단무지가 꼬들꼬들~ '청도 할매 김밥'...전국 3대 유명 김밥 시리즈(3) 풀군의 '김밥마는남자' 청도 할매 김밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 제품으로 만들 수 있는 전국 유명 3대 김밥을 재현해봤는데요. 오늘은 그 중에서도 매콤한 단무지가 꼬돌꼬들 씹히는 '청도 할매 김밥'을 소개합니다~. 준비하세요 풀무원 바람건조 꼬들단무지(매콤양념맛) 1팩, 풀무원 김밥김 4장, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 고운소금 약간, 밥 2공기, 참기름 약간 만들어보세요 1. 고슬하게 지은 밥을 참기름, 깨소금, 소금으로 간한다. 2. 꼬들단무지 매콤양념맛을 얇게 채 썰어둔다. 3. 김 위에 밥을 얹고 채썬 꼬들단무지를 가득 올려서 만다. 4. 완성된 김밥에 참..
[김밥마는남자] 겨자 소스에 콕~ 찍어먹는 '광장시장 마약김밥'...전국 3대 유명 김밥 시리즈(2) 풀군의 '김밥마는남자' 광장시장 마약 김밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 제품으로 만들 수 있는 전국 유명 3대 김밥을 재현해봤는데요. 오늘은 그 중에서도 겨자 소스가 인상적인 광장시장의 명물 '마약김밥'을 소개합니다~. 준비하세요 풀무원 '꼬마김밥세트' 1봉, 밥 2공기, 시금치 100g, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 고운소금 약간, [겨자소스재료] 생수 1큰술, 간장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 꿀 1/2큰술, 연겨자 1큰술, 통깨 약간 만들어보세요 1. 고슬하게 지은 밥을 참기름, 깨소금, 소금으로 간을 한다. 2. 시금치는 밑둥을 제거하고 끓는 물에 데쳐 소금..
[김밥마는남자] 계란 지단을 푸짐하게~ 넣은 '경주 교리 김밥'...전국 3대 유명 김밥 시리즈(1) 풀군의 '김밥마는남자' 경주 교리 김밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원 제품으로 만들 수 있는 전국 유명 3대 김밥을 재현해봤는데요. 오늘은 그중에서도 노란 계란 지단을 푸짐하게 넣어 질감도 부드럽고 아이들도 좋아할만한 '경주 교리 김밥'을 소개합니다~. 준비하세요 풀무원 무항생제 달걀 7알, 풀무원 김밥세트 1팩, 밥 1공기, 김밥용 김 3장, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 고운 소금 약간, 오이 1/2개, 올가 무항생제 햄 1/4개 만들어보세요 1. 고슬하게 지은 밥을 참기름, 깨소금, 소금으로 간을 한다. 2. 오이, 단무지, 우엉, 당근, 햄을 채썰어 준비한다. 3..
[요리가따뜻한남자] 꽃게짬뽕과 홍합탕의 콜라보레이션!....'케미폭발 꽃짬홍합탕' 풀군의 '요리가따뜻한남자' 케미폭발 꽃짬홍합탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 추운 겨울울 맞아 풀군이 준비한 요리는 체온을 올려주는 뜨끈한 탕 요리인데요. 오늘은 그중에서도 얼큰 시원한 '자연은맛있다-꽃게짬뽕' 라면과 시원~한 국물맛의 최강자인 홍합의 콜라보레이션으로 만든 '케미폭발 꽃짬홍합탕'을 소개합니다~. 준비하세요 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕', 홍합 2줌, 청양고추 2개, 양파 1/6개, 다진마늘 1작은술, 올리브유 1/2작은술, 청주 1큰술, 생수 만들어보세요 1. 냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다. 2. ①에 홍합을 넣고 볶는다. 3. ②의 홍합이 입을 벌리면 청주..
[요리가따뜻한남자] 만두랑 김치가 만났다~! 반할만두하지~ 얼큰한 왕만두김치탕 풀군의 '요리가따뜻한남자' 반할만두하지~ 왕만두김치탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 추운 겨울울 맞아 풀군이 준비한 요리는 체온을 올려주는 뜨끈한 탕 요리입니다. 이번엔 얼큰함이 일품인 왕만두김치탕! 이름에서도 느껴지듯 큼~직한 풀무원 만두의 매력에 빠져보시길! 준비하세요 풀무원 평양왕만두 4개, 풀무원 바른먹거리 포기김치 200g, 대파 1대(5cm), 국물용 멸치 10개, 다시마 1장, 생수 2컵 만들어보세요 1. 멸치, 다시마, 생수를 넣고 육수를 낸다. 2. ①이 끓으면 멸치, 다시마를 꺼낸다. 3. 적당한 크기로 자른 김치를 넣고 끓인다. 4. 국물이 충분히 우러나면 풀무원 평양왕만..
[요리가따뜻한남자] 풀사이 가족여러분 새해 복 많이 받으세요!....먹어도 나이 안먹는~ 찰떡국! 풀군의 '요리가따뜻한남자' 먹어도 나이 안먹는~ 찰떡국! 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 추운 겨울울 맞아 풀군이 준비한 요리는 체온을 올려주는 뜨끈한 탕 요리입니다. 새해를 맞아 준비한 요리는 떡국! 국물이 잘 배는 풀무원 찰떡국떡으로 끓여 떡에 국물맛이 쏙쏙 밴답니다. 준비하세요 풀무원 찰떡국떡 200g, 풀무원 올바른 섭산적 2조각, 풀무원 목초란 2알, 멸치 10개, 다시마 1장, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 어간장 1작은술, 생수 만들어보세요 1. 떡을 씻어 물에 불린다. 2. 계란 노른자와 흰자를 분리해 각각 프라이팬에 얇게 펴주고 살짝 익었을때 뒤집어 준다. 3. 냄비에 물과 ..
[요리가따뜻한남자] 체온을 올려주는 뜨끈한 탕 요리....후끈후끈 구운 마늘 어묵탕 풀군의 '요리가따뜻한남자' 후끈후끈 구운 마늘 어묵탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 추운 겨울울 맞아 풀군이 준비한 요리는 체온을 올려주는 뜨끈한 탕 요리입니다. 특히 마늘은 신진대사를 촉진시켜 몸을 따뜻하게 해주는 식재료인데요. 석쇠자국이 나도록 직화구이해서 어묵탕에 넣으면 그 풍미가 그만이라네요. 준비하세요 풀무원 순살모듬어묵(탕 소스 포함), 통마늘 8개, 양파 1/2개, 대파 2대(5cm), 생수 만들어보세요 1. 마늘, 대파, 양파를 잘라 석쇠에 올려 굽는다. 2. 냄비에 물, 풀무원 순살모듬어묵, 탕 소스를 넣고 끓인다. 3. ②에 ①을 넣고 더 끓인다. 덧붙이는 말 불판에 재료를..
[한컵간식만드는남자] 텀블러에 담아가기 좋은 '크루통 고구마치즈 생수프'...크루통 만드는 법! 풀군의 '한컵간식만드는남자' 부드러움 속에 와삭와삭 크루통 생수프 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 여섯번째 시리즈인 "한컵간식만드는남자"에서 소개된 '크루통 고구마치즈 생스프'의 요리법을 소개합니다. 바삭바삭한 크루통을 만드는 법만 숙지하면 정말 손쉬운 간식 메뉴랍니다~. 준비하세요 풀무원 ‘고구마치즈 생수프’ 2봉지, 바게트 1조각, 올리브유, 소금 만들어보세요 1. 바게트를 주사위 모양(1.5cm)으로 잘라 올리브유와 소금을 뿌린다. 2. ①을 180도로 10분 예열한 오븐에 8분 정도 굽는다. (오븐이 없다면 팬에 굽는다.) 3. 풀무원 고구마치즈 생수프는 중탕으..
[한컵간식만드는남자] 라면과 떡볶이의 콜라보레이션?! 오도독 '라면땅볶이' 요리법!! 풀군의 '한컵간식만드는남자' 오도독 뿌렸더니 라면땅볶이 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 여섯번째 시리즈인 "한컵간식만드는남자"에서 소개된 라면과 떡볶이의 신개념 콜라보레이션 요리~ '오도독 뿌렸더니 라면땅볶이' 요리법을 풀사이 가족 여러분께 공개합니다! 준비하세요 풀무원 생가득 바로조리 '국물떡볶이', 풀무원 '자연은 맛있다-고추송송사골' 라면 1/4개, 라면 스프, 대파, 양배추, 양파, 설탕, 올리브유, 생수 1컵 반 만들어보세요 1. 팬에 한입 크기로 자른 라면을 굽는다. 2. ①이 식으면 설탕과 라면 스프를 뿌린다. 3. 팬에 양파, 양배추, 파를 볶는다. 4...
[한컵간식만드는남자] 고소하게 늘어나라~ 쭉!! 한컵에 담아먹는 치즈 볶음밥~ 풀군의 '한컵간식만드는남자' 한 컵에 담아먹는 치즈 볶음밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 여섯번째 시리즈는 "한컵간식만드는남자" 입니다. 컵 속에 쏘~옥 들어가는 앙증맞은 간식에는 어떤 것들이 있을까요? 준비하세요 풀무원 '7가지 야채와 닭가슴살 볶음밥' 1/4분량, 풀무원 쉐프메이드 스파게티 소스 3큰술, 모짜렐라치즈 한 줌 만들어보세요 1. 팬에 올리브유를 두르고 풀무원 냉동볶음밥을 볶는다. 2. ①을 오븐용 컵에 담고 스파게티 소스와 모짜렐라 치즈를 올린다. 3. ②를 오븐에 넣고 180도로 12분간 굽는다. 덧붙이는 말 오븐에서 꺼내자마자 먹으면 더 맛있어요...
[한컵간식만드는남자] 한손에 들고 먹기 좋은~ 노릇노릇 한컵 계란 토스트~!! 풀군의 '한컵간식만드는남자' 노릇노릇 한컵 계란 토스트 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 여섯번째 시리즈는 "한컵간식만드는남자" 입니다. 컵 속에 쏘~옥 들어가는 앙증맞은 간식에는 어떤 것들이 있을까요? 준비하세요 풀무원 목초란 1알, 풀무원 어린잎, 식빵 2조각, 양배추 2장, 당근, 올가 유기농 케첩, 머스터드 소스 만들어보세요 1. 식빵은 달군 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2. 양배추와 당근은 3cm 길이로 채썬다. 계란과 함께 소금, 후추로 간하면서 섞는다 3. 달군 팬에 기름을 두르고 ②의 채소 계란 반죽을 식빵 크기에 맞춰 노릇하게 굽는다. 4. 식빵 한쪽 ..
[쿠키굽는남자] 두부로 만들어 쫀득쫀득 맛과 영양 넘치는 건강 '크리스마스 두부 쿠키' 풀군의 '쿠키굽는남자' 눈처럼 부드러운 크리스마스 두부 쿠키 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자', 크리스마스 특별시리즈 "쿠키굽는남자" 입니다. 버터 대신 올리브유를 넣고, 밀가루는 조금 덜고 대신 풀무원의 단단한 '일품볶음요리두부'를 넣어 맛+영양+식감까지 잡았답니다. 준비하세요 풀무원 '일품볶음요리두부' 100g, 박력분 200g, 올가 유기농 설탕 60g, 목초란 1개, 베이킹파우더1ts, 올리브유 40g, 올가 통깨15g, 소금 약간 만들어보세요 1. 두부는 믹서에 갈아둔다. 2. 볼에 올리브유와 유기농 설탕을 넣고 거품기로 저어주다 계란을 넣는다. 3. 체친 박력..
[도시락싸는남자] 한입에 쏘옥~ 미니 사이즈 우렁강된장 쌈 도시락~!! 풀군의 '도시락싸는남자' 한입에 쏘옥~ 강된장 쌈도시락 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 다섯번째 시리즈는 "도시락싸는남자" 입니다. 점심시간 잠시 외출마저 부담스러운 요즘, 풀군과 함께 도시락족이 되어보는 건 어떨까요? 준비하세요 풀무원 시골강된장 1팩, 밥 1공기, 골뱅이(또는 우렁) 100g, 다진 홍고추 1개, 쌈채소, 미나리(또는 실파), 생수 2큰술 만들어보세요 1. 작은 소스팬에 풀무원 시골강된장을 넣고 끓인다. 2. 1이 끓으면 생수 2큰술과 우렁을 넣고 끓인다. 마지막에 다진 홍고추를 넣고 섞고 불을 끈 후 식힌다. 3. 쌈채소는 깨끗이 씻은 후 물기를 ..
[도시락싸는남자] 빵 대신 밥으로 만든 건강 햄버거...'퓨전 밥버거' 풀군의 '도시락싸는남자' 한 입 가득 밥버거 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 다섯번째 시리즈는 "도시락싸는남자" 입니다. 점심시간 잠시 외출마저 부담스러운 요즘, 풀군과 함께 도시락족이 되어보는 건 어떨까요? 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 하프앤하프 함박스테이크(어니언 갈릭 브라운 소스 포함) 1봉, 풀무원 올바른 샐러드-콘 1팩, 밥 1공기, 다진 양파 2큰술, 굴소스, 파프리카 조금, 깨, 소금, 참기름 만들어보세요 1. 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파를 넣고 볶는다. 2. 양파가 투명해지면 파프리카와 소금을 넣고 볶다가 불을 끄고 밥 1공기를 넣고 섞는다. ..
[도시락싸는남자] 따뜻한 난로와 양은도시락, 학창시절 추억을 흔들어요~ '추억의 도시락' 풀군의 '도시락싸는남자' 추억의 도시락 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 다섯번째 시리즈는 "도시락싸는남자" 입니다. 점심시간 잠시 외출마저 부담스러운 요즘, 풀군과 함께 도시락족이 되어보는 건 어떨까요? 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 무항생제 달걀 1개, 풀무원 들기름에 볶아 고소한 볶음김치(100g) 2팩, 풀무원 파래김자반, 밥 1공기 만들어보세요 1. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 달걀을 깨넣는다. 2. 1의 달걀이 적당히 익으면 노른자를 살짝 터트린 후 뒤집어서 다시 익혀 납작한 계란후라이를 만든다. 3. 깨끗이 씻어 말린 도시락 맨 아래에 볶음김치를 넓게..
[도시락싸는남자] 입안이 얼얼, 매콤한 맛에 반해버릴~ '오징어 떡볶이 덮밥' 풀군의 '도시락싸는남자' 오징어 떡볶이 덮밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 다섯번째 시리즈는 "도시락싸는남자" 입니다. 점심시간 잠시 외출마저 부담스러운 요즘, 풀군과 함께 도시락족이 되어보는 건 어떨까요? 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 '매운 떡볶이' 1개, 생오징어 1마리, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 풀무원 두부봉, 밥 1공기 만들어보세요 1. 오징어는 굵은 소금을 이용해 껍질을 벗긴 후 씻고 작게 썬다. 양파는 채썬다. 2. 끓는 물에 떡볶이 떡을 살짝 데친다. 3. 팬에 포도씨유를 두르고 양파를 볶다가 떡볶이 소스와 ②의 떡을 넣고 끓인다. 손질한..
[빙수만드는 남자] 부드러움 가득한 이색 빙수...두부 팥빙수 풀군의 '빙수만드는 남자' 두부 팥빙수 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 세번째 시리즈는 "빙수만드는 남자" 입니다. 더위를 잊게 만들 시원함은 물론 영양까지 고려한 빙수를 선보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '빙수'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 옛두부 1/2모, 풀무원 참깨 흑임자 드레싱 1/4병, 생수 200ml, 팥 3~4큰술, 연유 2큰술 만들어보세요 1. 두부를 손으로 찢어 믹서에 넣고, 참깨 흑임자 드레싱을 넣고 간다. 2. ①에 생수 200ml를 부어 희석하여 얼음틀에 넣어 단단하게 얼린다. 3. ②를 꺼내 다시 믹서에 간다. 4..
[빙수만드는 남자] 수험생에게 좋은~ 풀무원 스마트 홍삼으로 만든 '스마트 홍삼 보양 빙수' 풀군의 '빙수만드는 남자' 스마트 홍삼 보양 빙수 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 세번째 시리즈는 "빙수만드는 남자" 입니다. 더위를 잊게 만들 시원함은 물론 영양까지 고려한 빙수를 선보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '빙수'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 홍삼 80ml 3팩, 풀무원샘물, 팥 3~4큰술(기호에 딸라), 풀무원 옛맛찰떡 3개 만들어보세요 1. 스마트 홍삼 240ml에 20ml 의 물을 넣어 희석한다 2. ①을 큐브 모양의 틀에 넣어 6시간 가량 단단하게 얼린다. 3. ②를 꺼내 빙수기에 넣고 간다. 4. ③위에 팥과 옛맛찰떡을..
[빙수만드는 남자] 비타민C를 가득 품은 '아임리얼 과일 빙수' 풀군의 '빙수만드는 남자' 아임리얼 과일 빙수 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 세번째 시리즈는 "빙수만드는 남자" 입니다. 더위를 잊게 만들 시원함은 물론 영양까지 고려한 빙수를 선보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '빙수'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 아임리얼 각각 1개씩(망고, 딸기, 키위&케일, 블루베리요거트), 제철과일(토핑용) 만들어보세요 1. 각각의 아임리얼 190ml에 물 100ml를 부어 희석한다. 2. ①을 얼음틀에 붓고 6시간 정도 딱딱하게 얼린다. 3. 제철과일을 토핑용으로 알맞은 크기로 잘라 준비한다. 4. 큐브 모양으로..
[야식만드는 남자] 허기는 기본! 열대야까지 극복!...'골뱅이 비빔 냉라면'~ 풀군의 '야식만드는 남자' 골뱅이 비빔 냉라면 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 두번째 시리즈는 "야식만드는 남자" 입니다. KBS 2TV '해피투게더 - 야간매점'을 능가하는 야식을 선보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '야식요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 '자연은맛있다-골뱅이 비빔면' 1개, 풀무원 냉면 육수 1봉, 풀무원 파래김자반 약간 만들어보세요 1. 냉면 육수는 전날 냉동고에 얼려뒀다가 요리 시작 15분쯤 전에 꺼내 살얼음 상태로 녹인다. 2. 냄비에 물을 붓고 면을 삶는다. 건더기 스프도 함께 넣어준다. 3. ②의 삶은 면을 골..
[야식만드는 남자] 소불고기 소스로 그릴 맛을 살린~ '올바른 섭산적 양파볶음' 풀군의 '야식만드는 남자' 올바른 섭산적 양파볶음 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 두번째 시리즈는 "야식만드는 남자" 입니다. KBS 2TV '해피투게더 - 야간매점'을 능가하는 야식을 선보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '야식요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 '올바른 섭산적' 1봉지, 양파 1개, 통마늘 10개, 풀무원 소불고기 소스, 올리브유 1작은술 만들어보세요 1. 양파는 두껍게 채 썬다. 마늘은 통으로 쓰거나 큰 것은 2등분하여 편으로 썬다. 2. 팬에 오일을 두르고 마늘, 양파를 볶는다 3. ②에 '올바른 섭산적'을 넣고 볶다가..
[야식만드는 남자] 만두에 치즈를 얹어 후다닥 완성하는 '물만두치즈그라탕' 풀군의 '야식만드는 남자' 물만두치즈그라탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 두번째 시리즈는 "야식만드는 남자" 입니다. KBS 2TV '해피투게더 - 야간매점'을 능가하는 야식을 선 보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '야식요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 生물만두 20개, 피자소스 또는 토마토소스 1/2컵, 피자치즈 1/4컵, 올리브유 1작은술 만들어보세요 1. 전자레인지용 용기에 만두를 펴 담고 랩을 씌운 후 전자레인지에 익힌다. 2. 도자기로 된 그라탕 용기에 피자소스 또는 토마토소스를 두르고 익힌 만두를 펴 담는다. 3. ②의 위에 ..
[야식만드는 남자] 김치와 라면만으로 완성! 야간매점 부럽지 않은~ '볶은 김치라면' 풀군의 '야식만드는 남자' 볶은 김치라면 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 두번째 시리즈는 "야식만드는 남자" 입니다. KBS 2TV '해피투게더 - 야간매점'을 능가하는 야식을 선 보이는 풀군의 영양만점 센스만점 '야식요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 풀무원 '자연은맛있다' 꽃게짬뽕 라면 1개, 김치 2줄기, 참치 2큰술, 설탕 한꼬집, 깨, 참기름 약간 만들어보세요 1. 김치는 작게 썬다. 2. 팬에 기름을 두르고 1의 썰어둔 김치와 참치를 김치 국물과 함께 볶는다. 3. 김치가 푹 볶아지면 참기름, 깨, 설탕을 넣고 마무리한다. 4. 꽃게짬..
[아침만드는남자] 아침식사로 뜨끈한 탕을 원하신다면~ '시금치 계란 만두탕' 풀군의 '아침만드는 남자' 시금치 계란 만두탕 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 첫번째 시리즈는 "아침만드는 남자" 입니다. 아침식사라는 특성에 맞춰 짧은 시간 안에 간단하게 만들 수 있는 풀군의 영양만점 센스만점 '아침요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 올가 친환경 시금치 1/4단, 올가 유정란 1개, 올가 무항생제 돼지고기와 우리밀로 만든 물만두 20~30개(개인적 양조절), 채썬 무 1/2컵, 풀무원 다진마늘 1작은술, 소금, 후추 적당량 멸치다시마육수 재료 : (2컵 분량) 국물용 멸치7개, 다시마 2장(5x4), 물 2컵 반 만들어보세요 ..
[아침만드는남자] 닭가슴살로 만든 따뜻한 샐러드~ '닭가슴살 버섯 토마토 샐러드' 풀군의 '아침만드는 남자' 닭가슴살 버섯 토마토 샐러드 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 첫번째 시리즈는 "아침만드는 남자" 입니다. 아침식사라는 특성에 맞춰 짧은 시간 안에 간단하게 만들 수 있는 풀군의 영양만점 센스만점 '아침요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 올가 닭가슴살 2쪽, 표고버섯 2개, 양송이버섯 3개, 방울토마토 10알, 양파 반개, 다진마늘 1작은술, 포도씨유 1작은술, 발사믹식초 1큰술, 소금, 후추 약간 허니머스터드소스 재료 : 씨겨자 1작은술, 머스터드소스 1큰술, 꿀 1작은술 만들어보세요 1. 버섯은 표면을 살짝 붓으로 털..
[아침만드는남자] 선식을 활용한 이색 아침 메뉴~ '블랙푸드 선식 프렌치토스트' 풀군의 '아침만드는 남자' 블랙푸드 선식 프렌치토스트 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 풀군의 '요리하는 남자' 첫번째 시리즈는 "아침만드는 남자" 입니다. 아침식사라는 특성에 맞춰 짧은 시간 안에 간단하게 만들 수 있는 풀군의 영양만점 센스만점 '아침요리'에 여러분도 도전해보세요. 준비하세요(1~2인 기준) 올가 비피더스 식빵 2쪽, 올가 유정란 2개, 올가 자연방목 저지방 우유 1/2컵, 올가 유기농 설탕 1/2작은술, 올가 블랙푸드 선식1~2큰술, 올가 껍질째 먹는 사과 1/2개, 올가 아가베시럽 1~2큰술, 올가 무염버터 1큰술 만들어보세요 1. 넙적한 볼에 계란과, 우유, 설탕, 선식을..
몸과 마음이 모두 따뜻해지는 감성요리, <도토리묵 구이 버섯 샐러드 소스> 도토리묵 구이 버섯 샐러드 소스 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 도토리묵이나 샐러드는 보통 차게 먹는 음식입니다. 하지만 살짝 구워 낸 도토리묵과 볶음 버섯, 무친 스프링믹스5로 몸도 마음도 따뜻해지는 새로운 요리를 만들어보았습니다. 딱딱해진 도토리묵이 있다면 이럴 때 유용하게 활용해보세요. 준비하세요 (4인 기준) 풀무원 어린잎 스프링 믹스5 1팩, 풀무원 도토리묵 1팩, 풀무원 토판염 '숨쉬는 갯벌' 약간, 통밀가루 적당량 기름 2작은 술, 마늘 1개, 대파 30g, 팽이버섯 35g, 백일송이버섯 35g, 표고버섯 1개, 기름 1큰 술 간장 1/2작은 술 만들어보세요 1 풀무원 어린잎 스프링믹스5는 살짝 헹궈 물기를 잘 빼둔다. 2 도토리묵은 1..
입맛 없을 땐 색다른 면요리를~'나또 샐러드 누들' 나또 샐러드 누들 *본 컨텐츠는 마크로비오틱 요리전문가 씨와 풀무원이 함께 개발한 레시피로 만들었습니다. 입맛이 없을 때,이런 면요리는 어떠세요? 통밀 국수와 나또, 미역,싱싱한 어린잎까지 한 그릇으로 섭취할 수 있는 '나또 샐러드 누들'입니다. 새콤달콤한 발사믹 식초 소스가 입맛을 상큼하게 살려준답니다. 국물이 없는 면이지만 나또의 끈기 때문에 먹기는 편하구요. 풀무원 어린잎 유러피언 샐러드4는 면과 잘 어울려 씹는 맛을 살려주기 때문에 나또도 면도 먹기 좋게 해줍니다. 준비하세요 (2인 기준) - 주재료 : 풀무원 어린잎 유러피안 샐러드4 1팩, 풀무원 생 나또 2팩, 풀무원 건조 미역 적당량 대파(흰 부분) 4cm, 통밀칼국수 160g - 소스 재료 : 발사믹식초 2큰술, 간장 2큰술, 조청 2큰술..