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풀군의 '어묵요리하는남자'
어묵볶이 라자냐
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번엔 진짜 생선살로 만든 풀무원의 쫄깃한 어묵으로 요리를 만들어 봤답니다!!

준비하세요
풀무원 알래스칸 특급 매콤어묵볶이 1개, 양파 1개, 새송이버섯 1개, 호박 1/2개, 풀무원 토마토 파스타 소스 4큰술, 피자 치즈 1/2컵, 후춧가루 약간, 카놀라유 2큰술

만들어보세요
1. 양파는 반으로 잘라 채 썰어요.
2. 새송이버섯은 길이로 삼등분하고 1cm 두께로 썰어요. 
3. 
애호박도 반으로 잘라 버섯과 같은 크기로 손질해요. 
4. 
팬에 카놀라유를 두르고 양파를 볶아요. 
5. 양파가 투명해지고 단 향이 나면 버섯, 호박을 넣어 볶다가
   알래스칸특급 매콤어묵볶이 속의 떡볶이 소스 를 넣고 더 볶아요. 
6. 후추를 뿌려 섞고 불을 꺼요.
7. 볶은 채소의 1/3 정도를 깔고 그 위에 어묵을 올려요.
8. 어묵 위에 토마토 파스타 소스를 바르고 피자치즈를 듬뿍 올려요.
9. 180도로 10분간 예열한 오븐에 12분 구워요.

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장 


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