풀군의 '계란요리하는남자'
타코넣고 해물계란찜
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군!
이번엔 다양한 동글동글 귀여운 계란으로 다양한 요리들을 만들어봤답니다!
준비하세요
풀무원 동물복지 목초란 5알, 바른선 가쓰오타코완자 4개, 물 250㎖, 양파 ¼개, 대파 2대(5㎝ 길이), 파뿌리 1개, 무 1조각, 칵테일새우 4개, 소금, 후춧가루
만들어보세요
1. 뚝배기에 양파, 대파, 파뿌리를 넣고 끓여요.
2. 채소 육수가 우러나면 재료를 건져요.
3. 새우와 완자는 잘게, 파는 굵게 다져요.
4. 계란물을 만들어요
5. 뜨거운 육수에 다진 새우와 완자를 넣고 끓여요.
6. 계란물, 대파도 넣어요.
7. 익으면 불을 끄고 뚜껑을 덮어요.
8. 2분 후면 완성!
ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.
posted by 풀반장
 |
'Food & Recipe > 풀반장의 쿠킹팁' 카테고리의 다른 글
| [계란요리하는남자] 오븐안에서 탄생한 귀요미들!... '노랑노랑 계란빵' (0) | 2017.12.12 |
|---|---|
| [계란요리하는남자] 일본 온천에서 먹는 바로 그 맛!... '온천란 카야토스트' (0) | 2017.12.10 |
| [세계요리하는남자] 이탈리아의 대표 전채 요리!... '올려올려 브루스케타' (0) | 2017.12.04 |
| [와플굽는남자] 와플안에 감춰진 깐풍만두!~ 만두반 와플반 (0) | 2017.11.28 |
| [세계요리하는남자] 프랑스의 대표적 오븐 요리!... '세느강 옆 라따뚜이' (1) | 2017.11.26 |
