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지난번 '올가 마이스터' 스티커에 대한 내용은 잘 보셨는지요? [바로가기]
뭐 이런 훌륭한 제도가 다 있나 했더니,
그거 말고도 올가에는 여러가지 깐깐한 제도들이 많더군요! 

우리 입으로 들어오는 식품들을 올가가 얼마나 깐깐하게 관리하고 유통하고 있는지
유기농식품전문매장 올가의 깐깐한 제도들에 대해
공부 좀 해보실까요? * *

1. 올가 PB가 뭐죠?

먼저 올가 PB(Private Brand) 상품!
이런 까만 바탕에 금글씨 스티커를 달고 있는 상품들인데요. 
맛, 영양, 안전성 모든 면에서 염격한 기준을 통과한 제품만이 올가 PB상품이 된다네요.
잔류농약, 중금속, GMO, 영양성분 등등 까탈스러운 분석을 거치지요.
그리고 유기농 원료 함량이 95%이상인 제품은 ‘프리미엄’ PB마크를 붙입니다.


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                         어흠- 이게 바로 올가 PB(Private Brand) 마크를 붙인 상품들~!


2. 팔딱팔딱~ 물고기 마크의 비밀? 

귀여운 물고기가 그려진 수산물 이력제도 제품! 을 그냥 지나칠 수 없죠~.
올가 수산물 이력제도는 친환경 인증이 전무한 수산물에 대해
까다롭게 자체 기준을 좀 만들어보자는 취지로 생겨난 제도랍니다.  

아래 사진에 보시면,
물고기 위에 바코드가 있고, ‘이력번호’라는 13자리 숫자 보이시죠?

저 숫자를www.fishtrace.go.kr에 입력하면
어디서 이 제품을 채취해서 어떤 공장에서 가공하고 무슨 차를 타고 이 매장에 도착했는지까지
모조리 알 수 있답니다. 투명성이란 바로 이런 거죠!


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                         '수산물 이력제'가 적용된 투명한 제품~ 물고기 마크, 귀엽죠? ㅎㅎ

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                          캬, 믿고 먹을 수 있는 생선들이 그득그득한 올가 매장~


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3. 스트레스 받지 않은 닭 어때?  

올가 얘기를 할 때 요 제도를 빼먹을 수 없죠.
바로 올가에서 시행하고 있는 ‘동물복지제도’~.

'동물복지제도'가 뭐냐구요?
간단히 말씀드리자면 동물의 안전하고 위생적인 사육을 위해
신선한 물, 먹이, 안락한 공간을 제공해 주는 것이지요.

동물에게 배고픔과 갈증으로부터의 자유, 불편함으로부터의 자유,
고통과 질병으로부터의 자유, 정상적인 활동을 할 자유,
공포와 스트레스로부터의 자유를 보장하는 5대 원칙을 (사)한국동물복지협회 자문을 통해 만들었답니다.

가축의 위생과 복지는 물론 가축의 고기를 섭취하는 소비자에게
안심하고 먹을 수 있는 친환경 먹거리를 제공하기 위한 것이랍니다.
지난 2007년부터 국내 최초로 시작된 올가의 '동물복지제도' 제품으로는
한우, 닭고기, 계란, 우유 등이 있습니다.


4. 난, 유기농 콩깍지 먹은 한우야~~

그런가하면 올가는 '동물복지제도'에서 한걸음 더 나아가
지난 2008년에는
'한우 지정목장 제도'도 시작했습니다.

올가에서 운영하는 '한우 지정목장'이란 한마디로 올가 전용 목장인데요,
안전한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아져 아예 올가용 목장을 정해버린 거지요.

올가의 한우 목장으로 지정된 목장에서는
유기농 콩깍지와 유기농 쌀의 볏짚과 쌀겨 등을 사료로 이용하게 된답니다.

이러한 차별화된 사양 관리를 통해 생산폐기물 없는 자연친화적 순환농업이 가능하게 되었습니다.
나아가 친환경적인 유기 축산을 현실화할 수 있는 기회가 되길 기대하고 있답니다.

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                    그럼 바로 이 소들이 유기농 콩깍지와 유기농 쌀겨를 먹고 자란 한우?
                이거 뭐 F4가 따로 없지 말입니다~.


5. 그밖에 유기농 피자, 유기농 케이크... (주르륵-)

올가가 인정한 PB 제품, 수산물, 한우 등등 말고
피자 같은 것들이 먹고싶을 땐 어떡하냐고요??
그렇다면 여기를 주목!!

유기농을 선호하긴 하지만 어쩔 수 없이 가공식품에서는
그 원칙을 접어야 했던 사람들에게 구세주 같을 미국 에이미스 키친 제품!

유기농 밀가루와 야채, 무지방 모짜렐라 치즈로 만든 피자 시리즈는 특히 인기입니다.
파스타나 라비올리는 어떻구요. 애플파이까지 있으니 디저트도 완벽하지요.

올가에서만 볼 수 있는 독점수입상품이랍니다. 그 밖의 수입 유기농 가공식품도 모두
공신력 있는 기관에서 인증 받은 식품들만 판매하고 있다고 합니다.
(중요한 건, 아무거나 수입하지 않고 국내에서 나오지 않는 상품들만 골라서 수입한다네요.)

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그리고 또또! 빼놓을 수 없는 건 바로바로 올가의 유기농 케이크~
요거 풀반장이 정말 '완소'하는 아이템들입니다!!
정말 맛도 모양도 이렇게 내기 쉽지 않지 말입니다.
화학 팽창제, 제빵 개량제, 합성 유화제, 합성 보존료, 합성 착색소,
L-글루타민산나트륨을 사용하지 않는(헥헥)
철저한 6무 첨가원칙을 지켜서 핸드메이드
로 만든 올가 유기농 케이크들!

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                     올가의 유기농 케이크들. 크리스마스마다 대박 인기있다죠 아마? ㅎㅎ


이상! 올가에만 있는 ^ ^
여러가지 제도들을 소개해 드렸습니다.
이번에 새로 오픈한 올가 '방이점'을 통해 참 많은 것들을 배우게 됐지 말입니다.

그러나 아직,  풀반장도 못 찾은 올가의 비밀들을 혹시나 알고 계시다면,
언제든지 제보해 주시기 바랍니다. :)


Posted by 풀반장

댓글을 달아 주세요

  1. 이지은 2009.06.10 22:03 신고 Address Modify/Delete Reply

    오호~! 요즘 올가 오프라인 매장으로 갔을때 이런 마크가 있던데... 이런 의미군용~!
    이래서 올가제품을 더 신뢰하고 믿을 수 있는것 같아요.
    앞으로 정말 잘 부탁드립니당~!0(__)0

    • BlogIcon 풀반장 2009.06.11 09:43 신고 Address Modify/Delete

      올가의 '깐깐한' 제도를 통하여 안심하고 드실 수 있는 먹거리 문화가 중요하죠^^ 앞으로도 올가 제품 많이 사랑해주세요^^

  2. 후니맘 2009.06.11 09:55 신고 Address Modify/Delete Reply

    어머 이런마크와 번호 첨 보는 것 같아요. 이력번호까지~~정말 깐깐하네요~~역시 풀무원은 다르네요

    • BlogIcon 풀반장 2009.06.12 10:30 신고 Address Modify/Delete

      It's different~ 풀무원 아니겠습니까! 내 몸에 중요한 먹거리 어디서 왔는지...어떻게 관리되는지... 정확한 정보제공이 중요하지요^^

  3. BlogIcon 김옥희 2009.06.11 10:28 신고 Address Modify/Delete Reply

    올가의 제품들에 대해서는 어느정도 알고는 있었지만
    오늘 좋은정보 잘 일고 갑니다
    더욱 가까워진 올가의 제품들이군요

    • BlogIcon 풀반장 2009.06.12 10:31 신고 Address Modify/Delete

      옥희님께 좋은정보가 되셨다니 풀반장이 기분이 '업' 되네요^^ 올가도 옥희님께 한발짝 더 다가갈 수 있도록 노력할께요^^

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