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설날이면 누구나 한 그릇씩 뚝딱 먹게 되는 것.
바로 떡국입니다.

쉽다면 쉽고 어렵다면 어려운 떡국 만들기.
온 식구가 한데 모여 함께 먹는 음식이기에
먹는 사람 입장에서야 더욱 맛있는 음식이지만,
만드는 사람 입장에선 왠지 더 부담스러운 메뉴입니다.

그럴 땐, 시중에 나와있는 제품들을 잘 활용해 보시기 바랍니다.
오늘 풀반장으로 데뷔한 저 메뉴개발실의 마스코트 'Mr. 박'이,
풀무원 제품으로 10분 안에 뚝딱! 완성할 수 있는
'초간단 설 음식' 만들기를 알려드립니다.

명절 증후군이라는 말이 생겨날 정도로 명절마다 고생하시는 우리 주부님들!
명절 음식은 풀반장표로 얼른 해결하시고,
가족 친지분들과 함께 즐거운 시간 보내시기 바랍니다.

자, 그럼 풀반장표 '설 음식' 만들기를 시작합니다.
먼저 준비물입니다.

떡만두국
재료 : 풀무원 '우리쌀 떡국'
          풀무원 '옛맛 손만두'
          풀무원 '바다섬김'(무산처리 김)
          풀무원 '유기농 로하스 자연란'
          표고버섯 조미료 아시맛(티백)/ 구입처: 올가
         
대파 조금, 소금, 후추, 국간장 약간

찹쌀완자
재료: 풀무원 '야채가득 찹쌀완자', '해물가득 찹쌀완자'
         풀무원 '유기농 로하스 자연란'

사용자 삽입 이미지

그럼 재료도 준비되었겠다, 바로 시작해 보도록 하겠습니다.
진짜 10분 내에 완성되어도 놀라지 마시기 바랍니다.

떡만두국 만들기(2인분 기준)

사용자 삽입 이미지

1. 물 6컵(1200cc)에 다시팩1봉(표고버섯, 멸치, 다시마, 새우가 믹스되어
   간편하게 국물내기 편리합니다)을 넣고 끓여 육수를 만든다.
2. 달걀은 노른자와 흰자로 나누어 지단을 만든다
   (달걀을 채로 한번 거른 후 부치면 예쁘게 지단을 만들 수 있습니다)
3. 육수에 떡국떡과 만두를 넣고 끓이다 국간장, 소금, 후추로 간을 한다.
   (풀무원 '우리쌀 떡국'의 떡은 쫄깃한 편이므로 만두와 같이 넣지만,
    찰진 정도가 약한 떡이라면 만두를 먼저 넣으시기 바랍니다)
4. 떡이 떠오르면 다 익은 것이니 대파(채썰기), 김가루, 지단을 올려
   마무리한다.

사용자 삽입 이미지

찹쌀완자 만들기

1. 준비된 프라이팬에 풀무원 '야채가득 찹쌀완자', '해물가득 찹쌀완자'를
   그냥 부치기만 하면 끝!

사용자 삽입 이미지

2. 달걀옷 없이 그냥 부쳐도 좋으나 기호에 따라 달걀에 파프리카, 양파 등
    야채를 넣은 후 함께 부쳐도 좋다.
사용자 삽입 이미지

짠! 완성입니다.
보기만 해도 군침이 도는 풀반장표 '떡만두국'과 '찹쌀완자'

정말 10분 내로 끝났죠?
전 약속을 지키는 메뉴개발실 'Mr.박'일 뿐이고,
'풀사이' 가족분들은 절 믿었을 뿐이고, 그래서 딱 10분입니다!

너무 간단해서 장난 같다고요? 음흠. 간단하지만 그 맛은
'Mr.박'이 장담하는 전문가의 맛입니다요. :)

사실 떡국 끓일 때 육수 내는 것을 가장 어려워들 하시는데요.
올가에서 판매하는 국물용 다시팩을 사용하시면
초보 주부라도 한방에 베테랑 주부의 손 맛을 낼 수 있습니다.

자, 그럼 이제 가족 친지분들과 즐거운 시간을 보내실 차례입니다.
'풀사이' 가족 여러분
새해 복 많이 받으십시오. ^ ^

이상 '풀사이 가족들의 행복한 명절을 바라는 풀반장, Mr. 박'^^이었습니다.사용자 삽입 이미지


댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 써니지나 2009.01.27 01:31 신고 Address Modify/Delete Reply

    ★우와 너무 맛있겠어요~ ^^
    가래떡 직접 뽑아서 막상 설 전에 실~컷 떡국 끓여먹고,,,
    새해 당일 떡국 못 먹었어요 ㅠ▽ㅠ 풀반장님 새해 복 많이 받으세용 ㅎ

  2. 박삼숙 2009.01.27 16:51 신고 Address Modify/Delete Reply

    맛있는 음식 대접 감사합니다.
    새해 복많이 받으세요

  3. BlogIcon 써니지나 2009.01.28 10:40 신고 Address Modify/Delete Reply

    ★저는 떡국 대신 김밥 말아 먹었어요~ ^^
    김밥 만들면서도 풀무원~ ㅋㅋㅋ
    http://blog.naver.com/sunnyjiena/110041434981

    맛있어요 ㅎ 활기차게 수요일 시작하세요!! ㅋ

  4. BlogIcon 바다맘 2009.01.28 12:59 신고 Address Modify/Delete Reply

    풀반장님 그리고 풀무원 직원분들도 모두 모두 새해 복많이 받으세요^^

  5. BlogIcon 장동숙 2009.01.29 14:00 신고 Address Modify/Delete Reply

    와우 저도 올 설에 요 해물과 야채 완자를 이용했는데 너무 편하고 맛도 최고였어요.
    해물이 씹히는 맛도 좋고 넘 좋았어요

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